('她皱了皱眉，感觉自己遇见了从未有过的巨大考验。而身边一个老年女人端着架子站着，衣着打扮精致，烫了头时髦的卷发，但是脖子上已经有斑斑皱纹。“可以请您回味一下当时品尝蛋糕时的感受吗？”“唔。”老太太记性看起来并不好，支支吾吾半天，“酸酸甜甜的，不腻口，好像还有点提神的辛味？这是一个可爱的蛋糕，巧克力味道和糖渍樱桃很搭……”顾文思：好吧，是个抽象派。而另一边，别人分到的评委显然也不好对付。“甜味？什么甜味，具体是水果甜还是糖浆甜，味道有没有层次？”陈师傅快要崩溃了，因为他的评委一问三不知。“嗯……有蛋糕、有脆饼、有慕斯、还有水果。”这位老爷子眼看快六十岁了，脸上都长了老年斑，说话也不利落，一点都看不出来他是升城十分有名的西杨饭店的终身名誉厨师长。陈师傅干着急，却根本不敢催促老爷子分毫。而洛尔似乎和身边的美女评审相谈甚欢，但他的对手就很愁人了，因为洛尔的作品，就是一块不知道加入了什么材料的塔，不管哪个切面都长得一模一样。顾文思给老太太搬了把椅子坐了，自己在流理台前忙活开。她可以从截面图中得知很多信息，比如陈师傅制作了樱桃的啫喱和果肉作为点缀，以一层饼干底、一层果酱、一层慕斯、一层海绵蛋糕的方式累加起来。一边凭着感觉制作，一边还要和老太太唠嗑，“饼干脆吗？”老妇人捧了杯茶，在镜头前一点也不害怕，仿佛已经习惯被众人瞩目了，“脆，淡淡的不太甜，但是很香。”顾文思点点头，随手在面糊中加入了香草荚和蛋黄。与此类似的，海绵蛋糕也大致可以做出来，但是作为填充物的慕斯，她敢肯定不只有奶油柠檬和吉利丁。回头看了看观众席，黑洞洞的一群人，陈庚那身花里胡哨还自带闪光的战服就很显眼了，比他更鲜艳的是旁边那一对洛尔死忠兄弟，骚里骚气的气质吸引了不少摄像机的特写镜头。电视机前看直播的观众乐呵起来，甚至还有人专门给他们制作了表情包，“粉丝的108式抢镜实录”、“论：比选手更抢镜是什么体验”。陈庚揪着心，两条腿不住的抖啊抖啊，旁边那两个兄弟又看过来了：“你这么紧张什么，你觉得你家师傅会输吗？”他一愣，大声回答道：“当然不会！”“那不就得了！”俞樾看着陈庚被这二人洗脑，也有点想笑，不过他们有句话说对了：顾文思不会输。赛程过半，十几位评委们说的也是口干舌燥，场上逐渐安静下来，唯独陈师傅的那位老先生还在慢悠悠地喋喋不休。“作品的层次是很分明的，用了不下五种时令水果，甜味和酸味恰到好处，我很喜欢外面那层酥脆的饼皮，给我孙女吃感觉比较好……”像老和尚念经一样。陈师傅已经快要崩溃了，他干脆破罐破摔，循着潜意识开始模仿这个十足复杂的乳酪千层。然而他刚把蛋糕组装起来，眼看就要完工了，顾文思身边的评委突然站了起来，正弯腰瞅桌上的什么。“尚城选手顾师傅率先完工！”小青走过来，几个镜头一起拉近，聚光灯打在她脸上，顾文思眯了眯眼。“有请评委再次品尝。”老太太骨瘦如柴的手端起小白瓷盘，左右端详了一下，然后切下一块送入口中，她眼睛忽然一亮，然后慢慢点头。“很像了，你放了什么？”顾文思笑起来，回忆起老太太几次有意无意漏出的线索。【酸酸甜甜不腻口，好像还有点辛味。】【很柔滑，有点颗粒物的感觉。】“是生姜和酸奶。”老太太这才恍然大悟，“其实我自己都不是很清楚，难得你能想到。”观众席鼓起掌来，陈师傅闻此面色一变，他看了看手上还缺一个点缀的成品，连忙举手：“我也做完了！”众人的视线转过来，小青有心让种子候选人表现的机会，还让他自己介绍了一番。然而陈师傅自信满满的说完，老爷子却连动的想法都没有。“你这个作品，首先都还没有完成，光说切面，人家将你的作品模仿到最高，而你却连层数都没有凑满。”电视机前忽然尴尬起来，陈师傅想要阻止他说下去，当然是不可能的。“水果的种类少了，组合也不一样了，如果你能超越她的话还好说，但是这种新组合并不搭配啊。”老爷子语出惊人，这下不管电视机前还是观众席上都议论纷纷，陈师傅面色青一阵白一阵，见老爷子干脆柱了拐杖站起来，“我一直都没停下和你解释，只是你并没有仔细的听我说。”“我还是回家找老伴去吧。”☆、第五十九章大屏幕上有十六人的实时投票数据, 老爷子那么说了以后，观众席上一片唏嘘。随后众人渐渐发现, 属于陈师傅的那条线完全静止不动了，像停电了一样。“嘿，快看！”左边的洛尔兄弟拄了拄陈庚，后者眯眼一瞧, 屏幕上有一道红线彪地飞快，正以百米冲刺的速度往上飞涨，一跃从倒数升上了前五名。那条线下面有一个名字：顾文思。“不是这样的, 我……”陈师傅试图挽回，他转头问主持人，“我上一轮得分可是第一啊，难道不应该给我什么特权吗，我和倒数的人怎么能站在一个起点比赛呢？”小青脸上笑容客气而疏离：“没错啊, 您在上一场拿到了大比分第一, 这已经为您积累了大量的人气基础，你可别忘了, 在今天开场时, 你的投票名次还是首位的。”她手上话筒没有递过来，大概也不指望陈师傅能说出什么惊人的话了，所有现场的观众都在看着这场笑话, 他们指指点点的，陈师傅独自僵立在原地。原来是他自己错失了良机。“好了，现在其他七组的作品也都一一完成了, 让我们一起来看看吧。”场内顶灯骤然亮起来，十六张流理台前都升起了灯光，所有人眼前一亮，场地上竟然已经飞快地收拾妥当了。“一对一比拼中，这一组显然是李师傅的作品还原度更高，但是王师傅的口味上似乎更占优势，两位评委分别给出了8分和8.5分的评价，相比较起来你更喜欢谁呢？”主持人对着镜头眨了眨眼，“但是一定要记住，一人只有一次投票机会哦。”“接下来一组是上一场比赛的亚军薛师傅，和来自硫城的洛尔，让我们先来看看细节拍摄。”镜头给了特写，大屏幕上立即就出现了二人的成品和照片的对比图，从甜品的外观上几乎都做到了还原和复刻。“他很有才华，能敏锐地从我的只言片语中捕捉到味道。”这位美女评委和洛尔相视一笑，显然十分满意他的作品，给出了9.5分的高评价。 ', ' ')
