(' 一时砍够了，葱蒜也扯了，才又回到前面。 这就见到自来水的好处了，大家在水池边蹲下，将菜放在盆里，拧开木筏，清水就淌了出来，根本无需出院门。 杜鹃一瓣瓣掰开菜叶，丢进木盆清洗。 在昏黄的火光映照下，沾了水珠的黄心菜好像她前世在展览馆看过的翡翠雕刻的青菜，莹润青碧，衬着娇嫩的鹅黄菜心，色泽十分诱人；白菜更闪着白玉般的光泽，十分丰润；青蒜小葱也一样，在火光映染下，被蒙上一层艺术的光辉。 都洗好后，将菜篮子架在水池边沿沥水，她们又继续踩高跷玩。二妮摔了一次又一次，终于能走稳了，顿时欢呼。 这时黄元吹累了，林春便接着吹，更是喜庆高昂。 也不知闹了多长时候，人人都精疲力竭了，又渴又饿，才纷纷扔了高跷，先去水池边洗手洗脸，然后都围坐到火堆旁，一齐把目光对准杜鹃几个。 小顺首先叫“二姐姐，我要吃烤鱼！” 远明嚷“鱼要烤，也烤肉！” 他饿得实在不行了，先前都没吃呢。 黄小宝和癞子都笑了。 杜鹃早又和二妮桂香弄了鱼、牛肉腌渍在那里，见他们一停，就吩咐林春将石盘再架到火上烧，一面将小桌子搬到火堆旁，将所有的菜肉都放在上面，方便拿取。 黄鹂将洗干净的碗筷分发了，新一轮烧烤再度开始。轻烟袅袅中，满院都飘散着香气。三只狗站在人群外，都歪着狗头、瞪着黑亮的狗眼望着石盘，舌头伸老长。 可没人理会它们，大家都忙着烤肉。 还是杜鹃率先尝试，一面给大家示范。 她先尝了点烤牛肉，也是一样嫩滑鲜香。 取一片黄心菜叶包了牛肉送入口中，菜叶清甜爽口，和着鲜美的牛肉，全没有荤腻的感觉，是那样素洁和甘甜，这真是一道雅致的菜肴！ 众人见她含笑的模样，也不问了，纷纷动手取菜叶，包肉，包鱼，还顺势在石板一角搛点细葱，或者芫荽，一股脑用碧青的叶子包了塞进嘴，大快朵颐起来！ ******第374章 坦然相对至于白菜梗，杜鹃是这样炮制的：先在石盘上刷了一层薄薄的猪油，将腌渍好的白菜根放在上面煎。两面都煎了一会，就搛起来吃了，然后告诉大家说很甜很脆很鲜。 她没想到石板烤这么好吃，仿佛所有的词语都不足以描绘它，只好一个劲说“鲜、甜、嫩、滑”等字样。 黄小宝等人只觉得好吃，根本不去细细品味，更不会费心想词句来形容。每当石盘内铺上一层肉菜，他们便早早地取一片菜叶端在手上，眼睛不错地盯着石盘。只等杜鹃或者青荷黄鹂喊一声“好了”，便一齐伸出筷子搛了热腾腾的鱼或者牛肉往菜叶上放，然后包裹成奇奇怪怪的形状，再喂进嘴里大嚼。 一面吃，一面满脸带笑地互相打量对方吃相。 黄鹂嫌这样烤太慢，将许多白菜梗倒在石盘内，用筷子不停翻炒起来。炒一会就对大家道，想吃脆些的，就现在搛了吃；想吃软些的，再等她炒一会。 青荷笑道：“这法子好，省工夫。” 于是等她炒得一锅熟了，大家才去哄抢。 吃着一盘又一盘烤肉、烤鱼，笑声震天。 黄元也放量吃了起来，先前他就没吃多少； 林春也开怀大笑起来，和黄小宝划拳。 腊月三十晚上，山边的小院上演一场狂欢。 相对于村中锣鼓喧天的热闹，这里丝毫不输劲头。 等把腌渍的鱼片和牛肉片都烤完了，青菜也吃得干干净净，任远明嚷嚷说没吃好。要再弄些来接着烤。 黄小宝等人也意犹未尽，都期盼地看着杜鹃。 杜鹃断然拒绝，对任远明道：“没吃好正好！你先是踩高跷踩饿了，才吃了这许多；要是再吃，吃撑了怎么办？还踩高跷？今晚不睡觉了？” 小娃儿眨巴着眼睛看着表姐。十分想说“就不睡了吧”，可是不敢，只得罢了。 黄元林春都说别烤了，再吃就过了。 于是大家纷纷起身，撤去石盘；女娃们则动手收拾碗筷，端去水池边清洗。 这一起来才发现：刚才觉得意犹未尽。现在却觉得肚子早吃撑了，好胀，于是又想法子消食，任远明和小麻花再次踩上高跷。 杜鹃笑道：“我就说么，吃了那些还不饱。” 桂香道：“他们就是眼睛馋！” 说着。将炉子上煮的山楂水冲给众人喝。 漱了几口，林春就拿出洞箫来吹。 黄元见了兴起，随着箫音放声唱了起来。 他虽然正处在变声的时候，音色却清朗嘹亮，同林春低沉嘶哑浑厚完全不同，听去犹如凤鸣。 箫声、歌声配合无间，堪称绝妙！ 一曲完毕，院子里静静的。 任远明和小麻花也停止了吵嚷声。 “曲终人散。该散场了。” 杜鹃回味着歌曲，强忍不舍心想。 要留些意味才好，一定要兴尽了就无味了。所以她率先开口，一开口就是赶人：“夜深了。不留你们了，我都困了呢。” 大家这才惊觉，也不知到了什么时候。 侧耳细听，村子里的锣鼓也停了，可见不早了。 于是纷纷起身。准备告辞。 桂香还意犹未尽，对杜鹃道：“我累死了。不想跑来跑去，我就在这睡了。明天再跟你一块过去。明天你不也要过去给你爹你娘拜年么？还有老太太家呢，你也要去的。” 才说完，林春、黄元和黄小宝几乎同时开口，都赞同她别跑来跑去了，就留下来好了；黄元还叫黄鹂也留下，黄小宝也叫青荷留下。 他们都不想热闹后，将孤寂和清冷留给杜鹃一个人。 杜鹃急忙拦住，说别吵她了，就桂香留下吧。 她算是看出来了，桂香是真不想走了；至于黄鹂，她并不想她留下，黄家兄妹在这里混了一晚上，家里还有个昝水烟呢；青荷就更不用说了，若她大年三十晚不回家睡，她娘会骂她的。 反复说了几遍，众人才罢了。 于是，除了桂香，其他人就都告辞。 癞子和二妮亲自送小麻花回去李家。 林春也随同黄元等人一块离开了。 黄元走到门外，转身对杜鹃道：“明早回家吃饭。” 黄鹂也道：“二姐姐，明早我们吃饺子，你早些来。” 杜鹃略一顿，就爽快点头道：“嗳！” 黄元又深深看了她一眼，这才牵着小妹转身往坡下走去。 待众人都离开，杜鹃才关了院门，对哈欠连天的桂香道：“走，洗澡睡觉去！”于是去洗漱歇息不提。 一夜无话，睡得极为香甜。 ', ' ')
