('“婢子的计划是,想做曾管事的副手,负责全部的掌勺,管事你只需做好代总管的事情,控制全场,人手调度,不必亲自上灶。”曾珠深深地猛吸了一口气,根本想不到白蔻所图谋的居然这么大。“你想做出孝宴的主厨?!”“曾管事应该知道男女宾客是分开用餐的吧?”“自然,府里老规矩一贯如此,所以东厨房才有厨子和厨娘,就是为了府里设宴时方便用人。”“因为男宾席向来摆在校场,从东厨房拿菜过去太远,所以男厨们要去西厨房烧菜。”白蔻笑呵呵地低头扒饭。“是的,所以到时候只有我们十几个厨娘给女宾席烧菜,我都在担心人手够不够的问题。”“曾管事,相信婢子,人手够用的,三少爷答应把文菱院的六个丫头借来做烧火丫头,她们是婢子一直在训练调教的,服从婢子的指挥和口令。”“有六个烧火丫头?”曾珠的脸上终于露出了一丝微笑,“人手调度应该有余地了。”“那么,让婢子到时候做主厨?”“卢梅花怎么办?她也是管事,到时候她才是我的副手。”“曾管事,你累糊涂了,东厨房里红白两个厨房,为什么要让卢管事跟婢子打架呢?你和她一正一副是应当的,但是她去白案厨房负责点心不就好了?”“卢梅花不喜欢别人替她做决定,她听温谷山的话仅仅是因为温谷山是厨房总管,她一点都不服气我现在是代总管,让她去负责白案,她肯定要跳脚咒骂,非要抢红案不可。”“所以,车轱辘话又说回头了,曾管事,你一定要祈祷婢子成功拿下那四道主菜的掌勺,到那时就是来自主子们的命令,由不得她不答应。”曾珠脸上的笑意渐浓,“好,就这么说定了,我为你日夜祈祷。” 第108章 比告状谁会输啊“婢子不会让你失望的。”白蔻微微一笑,“不过,婢子也有一事要跟曾管事说。”“好,你说。”“上次厨房里人手贱乱动三少爷的食材,惹得大夫人生气,派人清理冰窖的事,曾管事知道了吧?”“知道,我还知道清理出了很多往年没吃完的食材。”“新的冰窖章程是婢子在写。”“哦!”曾珠张大了眼睛,又瞥见不远处一直在观察自己这边的鲁豆豆等人,马上镇定下来,但声音还是透露出她有些激动的情绪。“所以,你是想跟我商量章程还是冰窖的事?”“是冰窖。因为下了死命令,日后必须要限制进出冰窖的人数,同时为了有权使用冰窖的各方利益着想,冰窖里面要划成几块区域,婢子会给东厨房留出一块地盘,但请曾管事说服其他三名管事不要添乱。”“我明白了,只要跟西厨房相差不大就没关系。”“西厨房那边有严伯在,婢子不担心他们添乱,毕竟冰窖是归属于厨房库底下,本就是严伯的职责范围,西厨房的人肯定会给他面子。”“好,你只管做你的事,要我配合的地方你就直说,把冰窖整顿清爽也是件好事,你都不知道我曾经见过冰窖里生熟食物放在一块,明明生熟各有架子分开摆放,却偏有人偷懒不肯多走两步。”白蔻马上笑着点头,“有曾管事这话,给冰窖增添人手的事就好办了,到时再有人乱放东西可就不要怪别人不讲情面了。”“虽然袭爵的旨意至今未下,但这只是时间问题,大老爷一定会是新一代的国公爷,正好在此之前把府内整顿干净,欢欢喜喜迎接新气象。”“如果袭爵的旨意下来了……”“袭爵宴的场面可就比出孝宴大得多了。”曾珠心情好转,有了胃口,低头吃了一口饭,“虽然我没有见过袭爵宴的场面,但我见过立世孙的宴席场面,那真是每走一步都会碰到天家的天使、朝廷大员、王公贵妇,由此不难想象袭爵宴的盛大场景了。”“光是这样一说都觉得很惊人了,希望下个月礼部能传来好消息。”白蔻以寒暄结束这次谈话,捧着没吃完的半碗饭回到鲁豆豆她们的身边。“聊什么呢?”鲁豆豆她们早就吃完了,一直在墙根下等着白蔻,见她过来马上凑过去。“严肃的话题。”“呃,有什么能告诉我们的么?”“必须得舍了梦梅保大家。”“哎?!就这个?”鲁豆豆与红素和宛秋面面相觑。“只有这个是目前能告诉你们的,但你们可别说出去哦,清白小姑娘不要掺和这趟浑水。”“哦。”白蔻匆匆忙忙吃完了饭,放下碗一抹嘴,就回了文菱院。她房间窗下的桌上,摆着经过了大夫人红批的章程草稿,同意了给冰窖增添专门人手负责随时整理冰窖内的公中食材,而主子们私用的小冰室则自己打理,为此需要添加的架子等物让白蔻再写个清单出来。这清单白蔻早就写好了,当她在撰写章程草稿,想到要添加人手的时候,就一并把清单一样样地列了出来,如今大夫人同意了加新人,清单就是现成的。白蔻把大夫人红批仔细看了几遍,确定自己没有误解大夫人的意思,带着一种完成了差事的轻松心情上床午睡。睡了差不多一炷香的时间,白蔻起床洗脸收拾内务,然后去冰窖拿做下午点心的食材,开始在小厨房里忙活开来。顾昀下学回家,等弟弟过来一道吃了点心,这次轮到六少爷做信使,把白蔻写的那张清单带回去给母亲过目。大夫人的办公效率也是惊人,晚上顾昀吃过晚饭,给长辈们请晚安时,就拿到了母亲的回复,那张清单上列的东西都得到了准许,明天就会让人出去找工匠做出来。“夫人问你,东西都批准了,章程正本几时能出来?”“章程大致内容已经定下了,只剩下跟东西厨房的总管管事们商谈,西厨房那边有严伯负责,东厨房由婢子负责,白天已经跟曾珠管事讲好了,她说只要两个厨房得到的地盘差不多大,那三个管事就不会添乱,但婢子觉得还是要跟他们三人讲一讲以示尊重。”顾昀忆起那天带着大夫在东厨房给众人诊脉的情景,四个管事里面身体最好的是曾珠,另三个都有各种各样的问题,不由得翻个白眼。“东厨房这几天还算太平吧?”白蔻抓抓脸,没有说话。顾昀摇摇折扇,内心里感慨母亲这么多年处理家务事的不容易,“他们又怎么了?”“停职回家的那些厨子厨娘,据说有流言传出来,温谷山的妻子曾经想进后门到厨房来撕了梦梅。”“然后?”“然后梦梅想要婢子救她。”“结果?”“结果婢子没答应,她就在东厨房散布婢子也曾私会男人的事情。”顾昀啪地收起折扇,想发火,又发现没力气生气。 ', ' ')