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('“大约是它十分喜欢你,所以想多和你亲近亲近吧。”沈香苗勉强忍住了笑,道:“既是如此你就多陪一陪它?我现在就去做芋……”“我知道了。”卢少业顿时垂头丧气的,宛若是霜打的茄子一般,没了精神。得了,被天狼吃醋嫉恨,还要被自己心爱的人给刻意针对,卢少业觉得自己大概是最失败的人了。沈香苗看卢少业那个模样,抿嘴直笑,进了灶房。鲫鱼,因为个头小,营养价值高,加上其生活习性的缘故,味道十分鲜美,无论是炖汤还是做酥鱼,都十分的好吃。但鲫鱼个小刺多,炖鱼汤主要喝的是汤,而做成酥鱼的话,连皮肉带筋骨都是酥的,别说正常人,就连下至孩童上至八十无牙的老人,也都能放心大胆的吃。然而,若是炖鱼肉的话,那就不太适合的,但是这样的鲫鱼,还适合做另外一样东西,那便是做鱼丸。将鱼从中间剖开,将主刺、鱼头去除,接着讲那鱼肉内侧往上,轻轻的用刀背不停的在鱼肉上均匀的敲打,直到将那鱼肉用刀背剁成了碎碎的肉泥,再仔细的用刀刃将鱼肉轻轻的从鱼身上刮下来。这样取下来的鱼肉,足够的烂且能轻易的将鱼刺全部都赶了出去,只留下鲜香嫩滑的鱼肉下来,更是直接将去除鱼刺和剁鱼肉泥混合成同一个步骤,节省了不少的时间。已经去了鱼刺的鱼肉泥,加蛋清、盐,少许的胡椒粉进去,顺时针打成具备一定粘稠度的肉酱类,接着,将那鱼肉从虎口处挤出,形成一个腰果般的形状。灶上的水,处于温热但并不沸腾的情况,将那快速挤出的鱼丸放入水中定型,待所有的鱼丸都做好了之后,大火烧开,撇去上头的浮沫后,将一个个宛若腰果一般的白白的鱼丸从锅中捞出,放入到哪鱼头与鱼骨炖好的,捞出鱼头、鱼骨的汤中。鱼丸雪白,汤头清亮,两者都透着浓浓的鲫鱼独有的清香滋味,尝上一口味道,只觉得汤鲜香无比,而那鱼肉丸,因为捶打的够时候,搅拌的更是够均匀,口感软烂中不乏适度的劲道,让人欲罢不能。鱼丸汤做好,从锅中盛出,上头飘上一两片的香菜叶子,乍眼的瞧上去,只觉得那漂浮的香菜叶子宛若是一个个的莲叶一般,而那白白的腰果一般的鱼丸,就仿佛是那白白胖胖的小鱼儿在莲叶底下嬉戏一般,十分的好看。而这样的场景,到是恍然让沈香苗想起了曾经学过的汉代民歌。里面似乎有一句话叫做……“江南可采莲,莲叶何田田,鱼戏莲叶间。”第909章 芋头背后的故事“这道鱼丸汤,已经不单单是一盆让人垂涎欲滴鱼丸汤了,到是更有了《江南》的美感。”卢少业在一旁摇头晃脑的说道。江南,的确,那湖面上长满了莲叶和莲花,水中鱼儿到处嬉戏的场景,让人看了就觉得十分舒爽,此时的这盆鱼丸汤当真是有了此情此景。不过……“天狼到是个和善的,竟是这么快就放了你?”沈香苗抿嘴笑道。提起这个,卢少业难为情的摸了摸鼻子。哪里是天狼和善,方才他还是费了好大的功夫,可谓又是说软话又是拍胸口打包票的,这天狼才算是把他给放开,然后去悠哉的玩沙包去的,如若不然的话,卢少业当真是不知道那只已经成了精的天狼,究竟到什么时候才会放了他的。“这个,不重要。”卢少业把鼻子摸了又摸的,最后颇为玩味的笑了起来:“比起这个,我更关心的是,有人似乎说要做烧芋头的,怎的似乎并没有做?”应该是连芋头都没有,所以所谓的烧芋头根本就只是说说而已吧,真正要做的原本就是只有鱼丸汤而已吧。想到这里的卢少业越发的开始有些小得意,促狭的笑了又笑:“要不然还是烧一份芋头如何,毕竟已经说出口,若是不兑现诺言的话,会不会不太妥当?”看卢少业那一幅有些小得意的模样,沈香苗到是没有像从前一般拧他一把,而是微微笑了笑道:“是哦,若是不履行诺言的确不好,而且看你明显想吃芋头的模样,那这腰果鱼丸汤的,大家去吃,若是剩下的给了天狼也好,你嘛,就吃这烧芋头吧。”沈香苗说着的,晃了晃手中的个头不小的芋头,一边拿起了菜刀就去削皮,一边说:“这芋头不能炒片吃,吃着多没意思的,切了大块,一块塞进去大咬大嚼的菜觉得过瘾,你说对吧。”沈香苗狡黠笑道,手中的芋头更是往卢少业的脸边凑了凑。卢少业的表情顿时僵住,片刻之后则是如同见了鬼一样的表情,惊慌失措的就往一旁躲了躲,一边略显了慌张的说道:“这,这芋头,哪里来的?”怎的这些东西,这里说有就有?卢少业突然有种搬起石头砸自己的脚,自讨没趣的感觉。“当然是买来的了。”沈香苗看卢少业那个模样,咯咯直笑,比方才看到天狼去拖拽卢少业之时还要笑的前仰后合,甚至连止也止不住的:“真是没有想到,堂堂大理寺少卿卢大人,可以说见惯了生死恶人,连那腐臭或者成为了白骨的尸首都不知道见过多少,都没有丝毫的畏惧之心,到是怕了这芋头……”这真的是一件非常好笑的事情。尤其是卢少业那个身高八尺的男儿,看到这小小芋头模样时惊恐万分的表情,更是让沈香苗想起来那畏惧虫儿或者飞蛾的小孩子一般。越想,这越是一件让人想笑的事情。于是,沈香苗从最初的哈哈大笑,勉强忍住成了咯咯小声的笑,最后还是难以忍住,再次变成了哈哈大笑。这边的卢少业,一张脸成了苦瓜。是的,他讨厌芋头,非常的讨厌,厌恶至极,看到之后就觉得毛骨悚然,浑身起鸡皮疙瘩的那种。至于这厌恶芋头的原因,大约还得从他小时候的经历说起。幼年时就没了爹娘,只有姑姑带着他,虽说家大业大,家中奴仆不少,凡事都不必他亲自动手,出门时更是前呼后拥的,但同别的同龄的人一样,幼时的卢少业同样顽皮不已,总爱偷偷的跑出去玩。有一次他跑出去玩的时候,到河边捡了一块被冲刷的干净圆润的石头,大约有指头肚大小,光滑通透,乍眼看过去,就好像是一块玉石一般,十分好看。家中珍宝无数,玉石翡翠之类的东西自然是不缺的,但不知为何,卢少业当时就是特别喜欢这块石头,拿了回去擦洗干净,独自赏玩,可刚好在把玩的时候,慧贵妃当时推门而入,惊得卢少业赶紧要去藏那石头,以免被发现了。只是思来想去的,不知道该藏在什么地方,卢少业当时灵机一动的,竟是将那石头藏在了舌头底下,想着这样的话应该就不会被发现了。结果,刚放进口中,慧贵妃被他的动作惊得也是一怔,张口问他在做什么,而当时的卢少业呢,越发紧张起来,张口就说话,却是忘记了那石头还不曾放在舌头底下,就这样“咕噜”一声的,咽了下去。 ', ' ')

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