('“怎么会……”冬青急忙安慰。“到时候，你想一个人吃掉，只怕旁人都不肯呢。”准备好水和其他配料的沈香苗，听到两个人谈话，笑嘻嘻的说道。“嗯？”夏冰顿时有些欣喜：“姑娘是说我人缘好？”看到姑娘罚她，大家都不忍心，所以替她分担吧。“你呀。”冬青这次不戳她了，索性直接拿拳头轻砸了一下她的脑袋：“姑娘这意思是说这东西好吃，别说旁人不肯了，只怕到时候你连抢都抢不到手里去了呢。”“哦？”夏冰摸了摸脑袋，眼中放起了光芒。也就是说，这东西美味无比？这下子，到是越发让夏冰好奇了起来，这平平无常，甚至被许多人讨厌的鸡爪子，究竟会成为怎样的美味。这心里头想着，手下做活到是越发的卖力，手脚麻利将那鸡爪子都收拾了个干净。那边，沈香苗准备的花椒水也已经煮开，将收拾干净的鸡爪子放到水里头，倒入些许的料酒，盖盖子大火炖煮，直到用筷子将鸡爪子上头的肉轻松的炸透，捞出来冲洗干净。煮好的鸡爪子少了先前的白亮，多了几分的清香，颜色也成了米白色，待鸡爪子洗干净后，拿刀剁成合适的块儿，放坛子里头，接着便倒入沈香苗珍藏的泡椒、泡椒水、凉白开水，分量把控在完全淹没了鸡爪子即可，随后放些许盐、白醋等。为了提味增鲜，增加鸡爪子口感的脆爽，沈香苗更是从随身厨房中找出来了一颗真空包装的柠檬，切成片，尽数放了进去。将坛子里头所有的东西都搅拌均匀，盖上坛子的盖子，便也就大功告成了。“是不是可以吃了？”夏冰迫不及待的，想知道这鸡爪子究竟如何美味了。“找个阴凉地儿的，放上一天。”沈香苗笑答：“明天这个时候，便可以吃了。”“这样啊。”夏冰的脸上难免是有些失落。方才满肚子的馋虫几乎都爬到了嗓子眼，现在告诉她明日才能吃到嘴里头。这可比让她吃上一堆难吃的东西，更具备惩罚力度了。夏冰郁闷的，眼睛盯着那坛子，始终都不愿意挪开，心里头抓心挠肝的，只想着赶紧到了明日的，好尝尝这美味。“你在这里发什么呆？”冬青看夏冰帮着把坛子抬过来还在那杵着发愣，便拽了拽她的衣袖，更是提醒了一番：“你若是愿意在这里呆着也好，待会儿姑娘做的另一样吃食没了，你可别怪做姐姐的我没有提醒过你……”另一样吃食？夏冰方才出走的魂魄顿时归回了原位，一双眼睛更是亮晶晶的，拉着冬青就跑：“那还等什么，赶紧走吧……”说着，便是不由分说的一路小跑，丝毫不顾及后头的冬青跑的上气不接下气。当真是馋鬼，这辈子怕是都无药可救了。冬青忍不住扶额。两个人到灶房之时，沈香苗已经开始煮核桃仁了。只见她将核桃仁煮好，捞出来沥干水分，接着开始另一口锅熬糖。糖是冰糖，而熬糖的用的不是油，而是水，更是加了一勺的蜂蜜，小火慢熬，直到锅中的糖浆咕嘟咕嘟的冒起了小泡，将方才煮好沥干水分的核桃仁放进去，来回翻炒直到裹上一层均匀的糖浆，收干一些后盛出放入油锅里头，小火慢炸至酥脆，捞出控油，撒上白芝麻即可。这一盘的琥珀核桃仁也就做好了，待晾凉了一些，确认核桃吃起来酥脆之后端上了桌子。“这是琥珀核桃仁，尝尝看？”沈香苗一边擦了方才洗手时留下来的水珠，一边招呼众人过来。琥珀核桃仁，菜如其名，因为裹上了糖浆，又油炸过，所以表皮泛着浓厚的棕色，更是亮晶晶的，加上有一层的白芝麻，瞬间让人想起那醇厚的滋味来，忍不住拈了一颗放入口中。酥脆，甘甜，更有核桃的清香滋味，而且更是因为在炸核桃之时，表皮已经裹了一层的糖浆，所以既保证了酥脆，又不会让核桃吸油，保留了缘由的核桃清香口感，所以吃起来是香味十足，且不觉得有任何的油腻之感。总之，是吃了还想吃。夏冰一脸满足的嚼着核桃仁，心中甚是安慰。总算是弥补了没吃到那美味鸡爪子的遗憾。到是铁蛋，在吃的时候欣喜之余，更是问沈香苗：“姐姐，这琥珀核桃仁做的多不多，能不能给弘钰哥送去一些？”第1019章 哭章筠庭在过了小年夜时便已经归家了，因此章弘钰也从沈家离开回到了章园住着。从哪个时候算起来到现在的，两个人有十来天没见了，铁蛋自然是十分想念他的，“放心，不够的我再做就是，待会儿就让水苏送过去……”沈香苗话音未落的，外头到是传来了喊声。“大娘，香苗姐姐……”熟悉的声音，不用想也知道是谁的。“说曹操，曹操到，你惦记着你弘钰哥，现在可不就来了？”沈香苗笑了起来：“快去把人领进来，吃些这琥珀核桃仁吧。”“嗯。”铁蛋兴冲冲的去了，不多会儿的功夫又掀了帘子进来，手里拉着章弘钰，迫不及待的便将这琥珀核桃仁端了过去：“弘钰哥，快些尝尝，好吃的很呢。”“我就说嘛，我这运气是数一数二的好，只要我一来，必定是有好吃的。”章弘钰说着，将那琥珀核桃仁扔进口中了一颗，咯吱咯吱的嚼了嚼，发出感叹声：“嗯，好吃，真是好吃。”接着，对那跑了过来，气喘吁吁的章寻道：“你跑的这样快，也是馋这琥珀核桃仁了不成，也罢，你赶紧吃上两颗去，也能堵住了你那唠叨的嘴。”原本章寻似乎就因为跑的缘故，有些气喘，脸更是因此涨的有些红，现在被章弘钰这样说，顿时颇为无奈，只好拿了两颗核桃仁，放口里头，到是也不嚼，只那样含着。一双眼睛更是盯着章弘钰瞧，眼神里说不出的怪异。“寻哥这是怎么了？”铁蛋好奇，拉着章弘钰的袖子问：“莫不是章大人回来，让他在一旁看管你，你嫌他烦？”从前章弘钰与章筠庭关系便不好，现如今虽说看着十分融洽的，也不晓得会不会又像从前一样了。“也不是……”章弘钰捂住口，将那脱口而出的话尽数咽了下去的，有些不耐烦的摆起手来：“不必理会就是了，咱们吃咱们的，反正不是什么大事儿。”“对了，大娘，香苗姐姐，我能不能在这里多住几天？”章弘钰转头问道。“可以是可以，可你总得说说缘由吧。”看章寻那欲言又止，不敢说话，只拿核桃仁堵了口的模样，再瞧章弘钰一双眼睛微微泛红，脸颊上似乎还有不曾擦干净的泪痕，沈香苗总觉得这其中必定是有事儿的。无论怎样，也必须得先问清楚了才行。“嗯，缘由嘛……”章弘钰抓了抓耳朵：“回去这么多天，在园子里头也没人陪我玩，着实是闷的很，想找铁蛋弟弟一起玩。” ', ' ')
