('然后立起上半身，两只前爪扒着桌子，“吸溜“一下就将虾仁吞进了嘴里。一颗虾仁显然不够它吃的，眼巴巴地看看丁灵，又看看宋熙和。宋熙和也为它剥了一颗。两人一起，静静看着它吃。丁兴海端着鱼盘出来时，看到的就是这一幕，一瞬间颇有一种看到一家三口的即视感。他赶紧晃了晃脑袋，将这离谱的念头甩开。“准备开饭，灵灵，你找找家里酒精炉放哪儿了，点一个放这个鱼下头，省得吃着吃着就凉了。”“行，我记得储藏室里有吧。”丁灵起身去找。不一会儿就翻了出来。装鱼用的是深口的大烤盘，两个大盘子往桌上一架，瞬间将桌子占去一半。烤炉也已经开始工作了，第一炉烤的是锡纸花蛤和粉丝娃娃菜，丁灵还切了一个大茄子，抹上蒜蓉酱放在一边。没烤多久，炉子里就飘出了蒜香味儿。烧烤还要等一会儿才好，三人先开始吃鱼，鱼头的肉很鲜嫩，没什么小刺，用饼蘸蘸炖鱼的汤汁，再配上一大块鱼肉，一起吃特别满足。比起鱼头泡饼，丁灵更爱那一道辣口的，鱼在红烧前先用油炸过，先炸后烧，鱼皮形成一种类似虎皮的口感。鱼肉的汁水被完全封锁在里面，鲜辣的汤汁配上嫩滑的鱼肉，吃起来格外过瘾。有点像是在外面吃烤鱼的感觉。“还行吧？”丁兴海问了一句。又有点惋惜，“可惜没做米饭，这种麻辣口味的配饼还是差点意思，要是配米饭才香呢。”丁兴海又夹了一块浸满鱼汤的饼，顺口问道，“现在食在华夏都播完了，你们有什么打算？还要再拍美食纪录片吗？”“暂时不拍纪录片了。”丁灵和宋熙和早就聊到过这个。过去这两三年里，两人的事业几乎捆绑在一起，经历过“食在华夏”这一路旅程，他们又分别在事业上有了新的启发。近期一段时间，丁灵打算先履行之前的承诺，拍摄一些粉丝们感兴趣的题材，比如健康饮食、自制饮品。之后她还是想将精力，主要放在弘扬华国美食上，如果说之前的“食在华夏”是广泛介绍华国美食，那她之后想拍的，则是更精细的内容。打个比方，从唐朝就有的胡饼。如果拿它当主题，那就要将它的由来、演变过程完全拍出来，让观众们了解它的“前世今生”。而宋熙和的事业启发，则在他自己的老本行上，他已经写好了剧本，是之前去闽省拍摄时就有的思路，耗费了一年多时间细心打磨，如今已经开始组建班子，准备开拍了。要是顺利，他想在明年暑期档上映。说话的功夫，烧烤陆续好了。用炭火炉子烤出的食材，带着股别样的香味，是用烤箱做不出来的味道。尤其是那先卤后烤的烤猪蹄，猪蹄事先用高压锅压了，软烂到近乎脱骨，再在炭火上一烤，表面撒上一层孜然和辣椒粉，外焦里糯，每一口都是满满的胶原蛋白。丁兴海好奇多问了一句：“你要拍的是什么题材的电影？”宋熙和的成名作，是一部悬疑电影，之后一直在和丁灵一起拍美食视频，他回答说：“这次要拍的也是悬疑片，不过里面有很多美食元素。”“啊？”丁兴海一时摸不着头脑。这美食元素，怎么能和悬疑题材混在一起呢？…宋熙和的新片名叫《族长》，同样是以主角身份命名，乍一看就和当初的《兄长》一样，让人一眼猜不透是讲什么。故事的主人公，生活在闽省的一个风俗传统的乡村，村里大多数人家都姓“徐”，同属于一个大宗族。主人公的祖父、父亲都曾是这个宗族的族长。故事就是从他父亲的葬礼上开始……饰演主人公的是一位曾经获得过最佳男配角荣誉，但因家庭原因已经息影五年的中年男演员。他的个人经历，与在大城市中郁郁不得志，无奈返回家乡的主人公有几分异曲同工之处。影片的整个拍摄过程都进展的很顺利，之后只在定档时遇到了一点小波折，没能赶上暑期热门时段，最终定档在暑期末尾，临近开学的时候上映。上映前，一共放出了两条预告片。第一条是以主人的视角呈现，用叙事的手法，展现主人公经历的一切。从人到中年，被公司辞退，再到接到父亲过世的电话，回乡操持葬礼，继任族长之位，再到发现父亲过世的疑点，见证宗族内一起起命案发生……一环扣一环，节奏感极快，光是看预告片，就令人忍不住紧张起来。而第二条预告片，则和第一条压抑的风格截然不同。开头第一幕，就是戴着一双白袖套，挥舞着大铁勺的乡村厨师，站在宗祠外临时搭建的棚子里，从热油锅中捞出一块块炸得金黄酥脆的海蛎酥。旁边的大蒸锅掀开盖，里面是刚蒸好的红鲟蒸粉丝，也就是螃蟹粉丝。镜头再往远处移，热闹的农村大席尽收眼底，院里院外的每一处空地都搭上了桌子，一道道菜接连送上桌。除了刚才的海蛎酥和红鲟粉丝，还有火辣爽脆的辣炒鱼肚，滑嫩润口的福鼎肉片，酱汁香浓的洋烧排，浓稠鲜香的螺肉汤，以及闽菜必不可少的佛跳墙。村里的大席没那么讲究，摆盘并不像餐厅里那么精致，就连佛跳墙都不是按位，而是按盆上的。可这样朴素的呈现方式，直接还原了食物最接地气的样貌，反而更能引人食欲。与其说这是一部预告片，倒不如说这是一场接一场的美食盛宴。预告片下面的评论区，尽是网友吐槽：【我有理由怀疑，这条预告片是导演女朋友剪的，这个诱人程度，也就比食在华夏差那么一点点吧。】【宋导不愧是拍美食的高手，以前看别人短视频里发的农村大席，我总觉得乱糟糟的，毫无美感，没想到宋导影片里拍出来，环境还是那种环境，看的时候却完全不会将注意力放在那上面，而是能让人集中注意欣赏食物本身。不得不说，这个大铁锅是真破，但里面炸出来的海蛎酥，看着是真香啊！】【宋导果然是被拍电影耽误的美食家……不愧和铃铛是一对。我昨天刚被铃铛发的傣味舂鸡脚馋哭，今天就又被宋导的农村大席馋哭了！】【我也是，可算看出你们是两口子了，都馋死人不偿命的QAQ】还有不少网友，发出了当初丁兴海的同款疑问。美食和悬疑，到底是怎么掺和到一起的？光看这两个预告片，完全就不搭边啊！带着种种好奇与疑惑，人们走进电影院。影片开始就是一段悠长的民间小调，镜头顺着宗祠前的石板路，一直延伸到门前，最后落在了大门上写着“徐氏宗祠”的破旧牌匾上。乐声中隐约掺杂了哭声。 ', ' ')
