('“你这知道的比我多多了！”欧震大人很是吃惊。“当然，那副对联还是我给写的呢！”温润好笑的道：“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。这就是这道佛跳墙名字的由来。”其实这道菜的起源，有两个起源的说法。但是温润不打算用任何一个来给佛跳墙命名，他就用了自己给起的名字，由来在这个时空里，只有一个，那就是源自温润，温雅士。“这道菜，是你想出来的啊？”其他人都大吃一惊的看着他，尤其是王珺：“没听说你还研究菜品来着？这玩意儿研究了我不可能不知道。”看看这些东西吧，海鲜啊，花菇啊，又是毛牛皮胶的，这哪个味儿不大啊？家里要是做了，他不可能不知道。他就算是不去厨房，那梁二、小文他们，也不可能不去，闻着味儿，都能把阿珍姨做的酱鸡爪子偷偷顺出来，当下酒菜给啃了的那几个鼻子好的，岂能放过那些好吃的？“当然！”温润吸了吸鼻子：“我那些天南海北的好友们，还有王将军那些海北天南的同袍们，给送来的礼物多啊！可我们家人少，也吃不了这么多东西，而且一般都是干制品，所以我就想啊，能不能炖一锅里去？我家的厨娘管得严，我就自己慢慢研究，也没什么厨具，就弄了王将军喝酒剩下的大酒坛子，底下放了炭火取暖，将东西都泡发了之后丢进去，用高汤慢慢的熬煮炖了，又因为贪看书籍，忘了时间，后来想起来的时候，已经过了两个时辰啦！”于是，这“佛跳墙”就这么诞生了。“后来尝试吃了点儿，味道还不错的……。”温润正在编造故事，那边王珺就给他拆台：“我怎么没吃到？”“你那几日在军中，没回来，我们几个都吃掉了。”温润一甩手：“弟弟们都知道此事，不过没跟妹妹说，试菜这事儿，就不用她了。”好吃才会给妹妹吃，不好吃的就不用提了。段亮大人眼角抽了抽，光凭这一点，就能看出来，在老王家，王大小姐的位置，有多重要。说起来，也应该如此。毕竟老王家算是两房人，三个男孩儿，加上温润，就算是四个，而只有王玫一个是女孩儿。物以稀为贵嘛！这要是四个女孩儿，一个男孩儿，那个男孩儿也同样很珍贵。刚说完，佛跳墙上来了。这个时代的佛跳墙，那是真实惠，并不是一小罐子的模样，而是一臂长的大瓮，里头满满当当的都是好料啊！由四个健壮的男人抬上来，放到圆桌的窟窿中间，正好卡住，然后又在圆桌下头塞了个石头凿成的坩埚样式的小灶台，里头放了烧的红彤彤的炭火，这大瓮是刚离开火，又坐在了炭灶上，锅里甚至还能听到“咕嘟咕嘟”的声音。几个人围桌而坐，跟进来的店小二，将大瓮口上盖着的盖子一掀开……那股子味道顿时就蹿了出来！“哎呀！”“真香！”“这味道，绝了！”“好香啊！”只有温润，稳如泰山，其已经拿了汤碗给店小二。店小二手里一长把勺子，隔着老远就能盛瓮里的东西，这一勺子就给了温润，勺子都是特制的，统一的就是长把，勺子也挺大，一勺下去，能装大半碗。温润这头一碗就捞到了不少的好料，一大块完整的鲍鱼，以及两朵花菇，一块蹄筋，一条海参。王珺是第二个盛的，他的碗里头就有两朵花菇，两条海参，一只九头鲍，半碗汤水，也不少好东西啦！五个人都盛了，温润才发现，这要了三百两银子的一份佛跳墙，真的是很实惠啦，里头起码还有半下子的东西没捞出来，可能不如他们这头一批捞的珍贵，但也肯定差不多了。随后又有人送了菜品上来，他们这么多人不可能只吃一道菜。佛跳墙要想吃饱，非得把段亮大人吃的倾家荡产不可！于是还有一些非常雅致的菜品送了上来。比如这刚上来的“药膳肉”就很将就了。其实就是红烧肉，但是呢，药膳肉颜色比较正，看着就有食欲。药膳肉顾名思义就是用中药煮肉，药膳肉的做法如下：烹肉之时，用了丁香、官桂、豆蔻等中药慢煨而成，香味浓郁、酥烂可口、健脾开胃。其他的菜品也十分的讲究，看得出来，段亮大人是真心实意的赔罪。他都表现的这样了，温润跟王珺也不是小气的人，吃饱喝足了之后，还送了他们一份厚礼：“登门拜访就免了，知道将军府门禁森严，我一个外男也就不去见王大小姐了，我妻子倒是可以，可她这两日生气，身体都病了，就不去打扰了。”其实是觉得没脸去。好歹也是个夫人，长辈，怎么能拉下脸来，去给一个还没及笄的黄毛丫头，赔礼道歉呢？何况这事儿说起来，都是男人们先起的头，要不是他们在聊天的时候，有了这方面的想法，也不至于影响家里的女孩子。“段亮大人客气了，小姑娘们斗气而已。”温润能怎么说？人家都放下身段来道歉了，他们要是不原谅的话，估计就得两家成仇，老死不相往来，甚至是“开战”。“是啊，一群不省心的小姑娘，唉，舍不得说啊，等将来嫁人了，再想这么宠着，就不行了。”段亮大人仿佛老了一些似的，他也挺郁闷的。这事儿闹的他心里也不舒坦，还得给自家大女儿善后。对一个老实的，只爱诗词歌赋的纯粹文人来说，很没面子。王珺也不会步步紧逼，俩人客气地吃了饭，又告辞离开了。倒是在回去之后，王珺躺在被窝里，才小声的跟温润讨论：“白天人多不敢说，那巡抚大人的内侄儿，跟段家的亲事，还能成么？”“成不成的也就那样了，这段家大小姐在这里丢了名声，估计是没人家会要了，这都跟咱们没关系，主要是女眷圈子里，她应该是混不下去了。”温润也十分感慨：“真不知道，这女孩子是这样的一个人。”有点惋惜啊，不是合适的，不然也挺好。此事过去不到半个月，就听说，段亮大人与辛明大人成了亲戚，巡抚大人的内侄儿，跟段亮大人家的千金定了亲，有点急，年前就走礼，年后段家回京城，顺便送嫁大女儿。而温润也将礼物挑了个时间，给了王玫小姑娘：“不要记恨了，那段家大小姐，是个脑袋拎不清的，你跟她计较，计较的过来吗？咱们还有那么多关系要好的小姐妹们呢。”“我不是记恨她。”王玫小姑娘都没看是什么礼物，而是揪着一块帕子，皱着小眉头：“我是怕她成为我嫂子，咱们家本来好好的，多了一个说教的人，多难受啊！”“是是是，咱们不去想她了，我让你问的事情，你问了没有啊？”温润来可不止这一件事情。 ', ' ')
