('余掌柜眼睛都亮了，“姑娘放心，余某一定兢兢业业，好好替主子办差！”接着肖筱才开始和余掌柜说下面的事，“……料子搬到外头，就说打折销售，处理好了，就要开始装修，我把装修要求告诉你，接下来就得你看着……趁这机会，你也得学着如何当一名饭铺的掌柜了。”“给我留意一下，要几个厨子，红案白案都要，跑腿的伙计也要物色起来，这里的伙计你看着办，能用的留下，若以后还是偷奸耍滑，那连你都要受罚！”余掌柜一个劲点头，但是听说要让他寻厨子，他有些头疼，小心翼翼道，“姑娘，不是我不愿意，而是，这好的厨子都是各家的顶梁柱，怕是不好找……好些拿手菜菜谱，如今都在厨子手里呢！”肖筱微微一笑，“老师傅可遇不可求，能有自然最好，没有也没关系，你就是找些学徒也行，只要基础功夫扎实，大公子手里有私房菜谱，只一点，找来的人以后可别想着吃里扒外，大公子虽然仁善，若被他知道拿着他的菜谱转投别家，以后也就不用出现在京城了！”余掌柜见肖筱全都考虑到了，自然叹服，忙不迭点头应下。离开布庄，肖筱去瓷器行，一个饭店想要出彩，食器也是一个要素，上菜的盘子造型美观就能奠定第一印象。不是说如今的瓷器不好，而是肖筱需要一些能脱颖而出的东西。当然也不能照搬现代，和如今的审美相差太大的话只能算猎奇，肖筱和瓷器师父商量了好半天，才确定了几个样品，等烧出来再看。接下去肖筱就要开始整理菜谱，准备那些特殊调料了，上辈子她给一个美食博主当过几年助手，为了流量和吸粉，不管是调料还是菜谱，都研究过不少。一个大V，表面上看很风光，其实团队的作用也很大，每一期视频都是集体的功劳。第359章 第十一界十二有余掌柜在外努力工作, 肖筱也省心不少。这天，姜儒峥告诉肖筱，“我把方先生推荐给了父王。”肖筱第一反应, “他愿意？”肖筱可是见过他当时很有骨气拒绝人的模样。姜儒峥道, “反正他没拒绝。”当初方慕还是个愤青, 还没向生活低头，这么多年过去，方慕的热血也消退了不少, 自然明白这世上不是非黑即白的。而且当初那人找他, 想要他做的也不是什么体面事，说是主子见他可怜, 想让他当个掌柜什么的。对于方慕来讲，这纯就是羞辱了。而如今给舒王当幕僚, 这并不丢脸，王府本就有属官, 一般人还进不去呢。肖筱就笑, “那很好，有他在，想必王爷不会被谁一说就觉得你哪里做错了！”枕头风是厉害，但是作为如舒王这样的男子，也不会被枕头风牵着鼻子走，当初姜儒峥被送去乡下, 娄氏的枕头风根本不是主因。如今哪怕娄氏调整步调，只要方慕在, 舒王也不会被轻易蛊惑。姜儒峥也笑了，只有肖筱才能从他一句话里就知道他的目的，这种感觉很好。肖筱道, “那钱兴呢？”姜儒峥轻描淡写，“暂时跟着方先生，我也不好把他弄入王府啊，反正方先生也需要人服侍。”其实不是姜儒峥不能，而是他不愿，他实在很烦钱兴，这种蠢货成事不足败事有余，但他是穆家派来的，看在母妃的面子上，姜儒峥也不能把钱兴给宰了，只能眼不见心不烦。这样也好，没有彻底断了钱兴的念想，他就不会起幺蛾子，就像在驴子面前吊一根胡萝卜，他就不会停下脚步，这样也没心思去想别的事了。饭庄的各项准备工作也在有条不紊的进行中，余掌柜给肖筱找到了几个厨子，两个是老师傅，六个是学徒。这几个人签的几乎就是卖身契，这就不存在出卖东家的可能了。肖筱先教一个学徒制作各种调料，十三香是一种，还有卤料椒盐咖喱配方等。现在花椒和盐都有，但椒盐目前还没见过，咖喱就更别说了，这是东南亚风味的调料，如今有些香料还没有，肖筱也是大致仿了出来，做不到一模一样。想当初上辈子肖筱为了那些美食视频，做了好几本笔记，都是手写的，不知道的看了还以为她是厨子出身呢。有这个打底，肖筱弄些新奇菜谱出来轻而易举。烤炉自然也搭建了出来，还一下子搭建了两个，除了烤鸡烤鸭之外，面包饼干蛋糕更是主打产品。这些厨子除了自己会的菜品以外，肖筱还每人给了三四样菜谱，一个老师傅学了流心蛋包饭，做出来的成品非常赏心悦目，他还会自我开发，那饭是拿几种肉丁混合了炒，口感更为丰富。 ', ' ')
