她就不信,赵王会自己将那事捅出来。 林春燕回了铺子没多长时间,孙安元提着几只收拾好的鹌鹑过来,问他们吃不吃。 街上有卖烤鹌鹑的,天气越冷他们那家的生意越好,听说去了还得排队才能买到。 这时候人们很爱吃鹌鹑,除了烤鹌鹑之外,他们还会做了清汆鹌鹑或者鹌子羹来吃。 林桃红就喜欢吃这个,不过她还犹豫着要不要接,那边张大娘已经挤开她过去,笑眯眯的拿在手里。 “哎呦,我瞧着可是有好几只呢,这是从哪里得来的?” 孙安元回了张大娘的话,“是一个朋友家养的,给送了几只来。要是你们爱吃的话,回头我再拿一些过来。” 张大娘的头刚点下去,那边林春燕已经拒绝了,“吃这一回就够了,不能总占你的便宜。” 那边段夫子看到鹌鹑也开始流口水,还和他们说起鹌子羹的事情来,“不知道你们有没有听说过,有那贪官最爱喝那鹌子羹,专门用了那鹌鹑的舌头来做。” 林桃红听了直咋舌,“那得用上多少只鹌鹑才能做上一碗羹出来?” “少说也得几百只吧。” 林春燕听了也很唏嘘,拿着要去灶间的时候还问他们,“想怎么吃?” 这么多的鹌鹑,够大家都吃上一顿,林春燕也没打算留着回去再单独做了。 “怎么都行。” 大家都没意见,林春燕就打算自己做主。 那边孙安元提着这些鹌鹑过来,还以为能和林春燕多说上几句话,谁知说了没两句人就往灶间走,只能一脸失落的呆在大厅里。 张大娘越看孙安元越满意——他自己都说了,要在他们村盖房子,就盖到她们家门口,这和上门女婿有什么区别? 加上孙安元人又很大方,得了什么好东西都会记得带过来,几只鹌鹑他们自然是能买得起,可这样惦记着他们就让人觉得心里舒坦。 林桃红见张大娘的神情不对,没忍住把她拉到了一边,“娘你怎么回事?平日里爱贪图小便宜也就算了,怎么这个时候还这样子?你难道不知道那孙镖头打的什么主意?” 她声音压的低低的,可那里面的愤怒张大娘还是能听出来。 “你当我傻啊?”张大娘给林桃红解释,“你自己还说了,想要给咱们都找个上门女婿,那孙镖头自己都说了能上门。” 林桃红不信:“他真这样说了?” 这时候但凡有手有脚的好人家儿郎,谁愿意做上门女婿,被人瞧不起不说,在家里也是要受窝囊气的。 “差不多吧。”张大娘含糊过去,“我还能害了燕娘不成?” 林桃红见张大娘胸有成竹,回头就把这事告诉了林春燕。 “娘最不靠谱,谁知道这样的事是不是真。” 想着以后少了一个同盟不说,张大娘还有可能倒戈,林桃红就生气。 林春燕正在教她们怎么做鹌鹑,以后要是她们单独出去做席,主家拿了鹌鹑出来总不能不会做。 就连门口的马氏也过来看,怕林春燕不高兴,还特地解释说烤鸭都已经做好了。 “没事妗子,你们愿意学自然是好的,这什么也没有会一门手艺强。” 几个女娘都深深领略了这点,不管是什么手艺,点茶也好,弹琴也好,能做点心会打烧饼……只要有拿得出手的,就能有安身立命的本事。 就算不用靠着男人也能活得很好。 孙安元带过来的鹌鹑不少,林春燕先教她们做笋焙鹌子。 这道菜需要用到笋子,铺子里就有不少干笋子,先把它们放到锅里过了水捞出来,那笋子吸足了水分,也就没那样干瘪。 葱姜蒜爆香之后,就把切好的鹌鹑放进去爆炒,再把笋子放进去,小火闷煮。1 “看着倒是不难,就是不知道味道如何。” 一群人在林春燕旁边围观,林桃红不耐烦看怎么做,找了借口就溜出去了。 其他人都没发现她不见了,都盯着林春燕看的出神,时不时还要交流几句。 他们学了这么长时间,也不是当初什么都不懂的时候,里面的门道一点就透。 这道菜好吃就好吃在,笋子和鹌鹑都是极鲜嫩的,取的也是这两道菜的鲜美。 笋焙鹌子闷好之后,林春燕先让他们挨个挨尝了尝,果然那鹌鹑肉质嫩的很,加上那笋子的鲜,让人吃的停也停不下来。 “别的不说,那孙镖头人还真不错,好歹这鹌鹑也是肉中人参呢。” 林春燕只拿鹌鹑当普通的肉来吃,可对时下人来说,鹌鹑可是有肉中人参的美誉。 不过还是比不过羊肉在时下人心中的地位。 做了这道菜,林春燕又给他们做了鹌子羹。自然不像段夫子说的那故事,专门用了鹌鹑的舌头来做,而是只拿了鹌鹑的胸脯肉,先用水焯了一下,然后再切碎。1 李梅娘看的认真,林翠香见她这样,只以为她是没心没肺的人,觉得果然林二婶说的对,二郎真的是被下了什么符才对。 怎么就他们家里闹的鸡犬不宁,李梅娘却像个没事人一样。 李梅娘注意到了林翠香的目光,见她根本就没好好的看林春燕做的鹌鹑,知道这样下去不行,就往一边挪动了一下身子。 外面摆摊的地方,糖水老婆婆见二郎来了,才关切的问他:“可是身子好一些了?” 二郎想着那天失态的事情,有些难为情的点点头,“好些了。” 糖水老婆婆又关心的说了几句,不过心里面却有几分可惜。 她还想着二郎要是以后不来摆摊,她就去找林春燕,说什么也要把这个摆摊的生意接过来。 见二郎又好好的过来,只能歇了这个心思。 石头一直等在这里,探头探脑的往二郎身上张望。见他看过来了,就赶紧把头缩回去,等他把目光转走了,才重新的转回来。 二郎哪里能不知道,不过没理会他这个把戏,左右他已经决定要娶李梅娘,以后和石头相处的机会还多。 别人都不理解他,觉得他是被下了药,昏头昏脑了,被骗了竟然还想着娶李梅娘,可不就是傻了。 只有二郎知道自己清醒的很,他原本只是喜欢李梅娘,还有些奇怪自己怎么就喜欢上一个带着孩子的寡妇,那时候双姐儿来他们家他都没想娶呢。 不过李梅娘坦诚的说了之后,二郎这才想明白。 遇到一个对的人不容易,李梅娘有心机还对他这样坦诚,更让二郎动了心。 石头一上午都这样探头探脑的看着二郎,晌午的时候他就跑去找宋大娘买了些春卷,热乎乎的春卷被油纸包着,到了地方还是热乎乎的。 “二郎哥,给你。” 石头略微带着些稚嫩的声音响起,那春卷散发出了一一阵阵的香气,让一旁的糖水婆婆都觉得香得很。 不仅如此,石头还从家里带了早上李梅娘熬好的粥,是跟着铺子里学的,里面放了松花蛋和瘦肉,熬得浓稠的汤从食盒里拿出来递到了二郎跟前。 “二郎哥,我娘知道你不愿意去铺子里吃饭,也不耐烦去打热饭。可冬天不能总吃冷的,以后我天天给你送来。” 二郎喉结上下滚动了一下,接过那热乎乎的皮蛋瘦肉粥,纠正石头说,“以后不能叫哥了,得换个称呼。” 石头傻乎乎的问:“那不叫哥叫什么?” “得叫叔了。” 糖水婆婆听了在一旁只笑,“这可是乱了辈分了,你们两个差的岁数也不多,怎么就能叫叔呢,可不能乱来。” 石头犹豫着,二郎已经咬了一口春卷,还递给石头一个,坚持着说,“就叫叔,听我的没错。” 石头接过那春卷之后才点了头,垂下头的时候忍不住就翘起了唇角。 鹌子羹做好之后, 林春燕把他们和笋焙鹌鹑都端到了大厅里。 这个时候不是吃饭的点,来铺子里的人并不多,张大娘就让大家都坐在一起尝尝味道。 “也不知道这些鹌鹑是怎么养的,以后咱们山上能不能养起来?” 张大娘这么大方, 就是想让大家都尝尝味道, 要是都觉得好吃, 怎么着也得想办法把那鹌鹑养起来。 林春燕一眼就看出来她的心思,倒是没有拆穿她, 想着鹌鹑要是能养起来的话也不错。 鹌鹑蛋卤起来的滋味也是好吃的很。 赵六旁边坐着的是孙安元,他整个人都有几分不自在, 从头到尾都没有伸几筷子尝味道。 “这个太鲜了。”段夫子尝了一口就竖起大拇指来,“没想到冬天的时候还能吃到这样鲜嫩的东西。” 再尝那鹌子羹, 里面的鹌鹑肉已经被切的碎碎的,不用费什么口舌就滑到了肚子里,除了留在嘴里的香味之外, 只觉得肚子里一阵阵的热。 “说来咱们铺子里还没什么像样的羹, 这道拿出来极好。” 林春燕笑着看他们七嘴八舌的说着话, 这鹌鹑还没有下落,大家都已经把要做什么菜色给安排好了。 “那我回头问问你们柳大娘, 看她知不知道如何养这些鹌鹑。” 张大娘吃的最高兴,还催着旁边的人赶紧吃,“这小孙可拿了不少的鹌鹑过来呢,够咱们这些人吃了。” 听见那一声小孙, 周围的人都是一愣, 就连孙安元也没反应过来。 林桃红翻了个大大的白眼, 之前的时候张大娘还叫他孙镖头,不过是知道他能搬到他们家附近住, 立刻就改了口。 不过她顾不得说什么,嘴里全都是林春燕特地给她做的那酥酪的甜香。 这酥酪和之前做的法子不一样,用的是发酵好的米酒,把羊奶倒进去之后没多久,就变成了固体状态的酥酪了。 林春燕再往上面放了些果酱卤子,滋味一下子就好起来,爽滑细腻,且吃起来也不凉。 孙安元刚才帮着把夫子里的穿厚帘子重新加固了一下,这时候还热得满头大汗,瞧见大家把目光都投在他的身上,他脸色也有几分发红,忍不住看向了一旁的林春燕。 林春燕倒是很淡定的仍在喝着那鹌子羹,感受到了孙安元投来的目光,就抬起头朝他笑了笑。 这都被坐在一旁的赵六看在了眼里。 哪怕心里全都是苦涩,可他一点也没敢表露出来,甚至还附和着大家跟着笑了几声。 吃完饭收拾东西的时候,胡大强却把赵六拉到了一旁,“上次听你说,你娘真给你找了个相亲的对象,后来有没有处着?” 赵六有些摸不着头脑,“怎么突然就问起这个事了?” “没事,就是看到那孙镖头才想起来的。” 胡大强不是第一天认识赵六,在码头上做苦力的时候两个人就认识。赵六人长得虽然瘦小,在码头干活的时候也是一点也不含糊。