将面拨弄到面板上开揉，分成四份，团成大圆团，用手摁压，开擀，擀成长方形薄面片。 用菜刀切成细长条，再切菱形块。 放到盖帘上，摆放的时候有点空间，省得沾黏。 摆了俩盖帘，唐磊就道，“油锅可以加火了，能炸了。” 这次和的面有些多，盖帘不够，先炸一些。 孙慧慧就道，“不就是切成这样下油锅么，这活我都能干。” 唐磊放心的转交了，他去做别的了。 不过他拿走了一块发面，准备做个烤饼。 再次将大块发面搓成长条，分成五个剂子，揉圆团，用擀面杖擀成巴掌大的饼。 下一步是成败的关键，要往大缸上贴了。 但是他忘了，双圆铁圈和大缸缝隙太小，根本伸不进去手。 从小圆圈里伸进去倒是可以，但是被鱼和五花肉条都给挡住了。 “慧慧，帮我把这条鱼拎出来。” 还好，鱼刚放进去，应该还不算热。 但还是提醒道，“注意下温度，别烫手！” 孙慧慧将鱼利索的提了出来。 唐磊摊开手托着饼，深呼吸一口，慢慢伸进去，很小心，怕饼沾到铁环上，脏，手也不能沾，烫！ 所以速度跟蜗牛一样，终于贴缸壁上了，手掌大张，将饼尽量贴合缸壁。 “呼…没掉！” 唐磊很是高兴，第一步成功！ “鱼给你拿着，我来贴，这不跟给墙抹水泥一样么。”孙慧慧这也算触类旁通了。 唐磊拿着鱼，看着孙慧慧刷刷刷将剩下的四个饼全部贴完，又从他手拿过鱼挂了上去，最后还没忘盖盖子。 又去看油锅了，面果子都飘起来了，“来看看是不是熟了？” 唐磊夹起一个尝了尝，很是确定的点头，“熟了。” 孙慧慧很是高兴，“那我捞了。” 唐磊见她一个人完全可以，就去切韭菜了。 又用小炒锅炒了五个鸡蛋。 很快两份馅料就拌成了，一份猪肉韭菜的，一份鸡蛋韭菜的。 他开始包韭菜盒子。 为了省事，他包的盒子个头格外大。 现在没有空余的大锅，只能先放到帘子上。 之后他又包了两盖帘的饺子，也是用的这两份馅料。“慧慧，也该吃中午饭了，咱们吃饺子吧，我将这两盖帘饺子煮了。” 孙慧慧说道，“我还想尝鲜呢，别煮太多，我三十个就够了。” 唐磊稀奇，这还是第一次慧慧要减饭量。 那一共煮五十个就差不多了，他也没少吃，并不是太饿。 大略数出五十个饺子，用小炒锅煮的。 在等饺子出锅的时候，唐磊又将两个泥巴团扒拉了出来，“慧慧，我做的叫花兔，不知道能不能成功，咱们打开一个看看。” 孙慧慧可太有兴趣了，“我吃过叫花鸡，还没吃过兔子呢，应该差不了。” 直接拍开烤的梆硬的泥巴，再打开叶子，焦肉香和一种独特香味传了出来。 孙慧慧直接撕下一条腿，“给！大厨先尝。” 唐磊接过，咬了一大口，“内里很嫩，汁水好多，比我想的还好吃。” 也不知道是腌制的关系，还是这种独特做法的原因，反正没有土腥味。 孙慧慧吃的连连点头，“还得让你进山，要不然在家偷偷么么的，什么好吃的都不敢做。” 她得错过多少美食啊，不能忍！ 唐磊让慧慧将另外叫花兔收进空间，“我都可以，就怕拖你后腿。” 孙慧慧抹了把嘴，“你老实待在山洞能妨碍我什么。” 唐磊眯了眯眼，这话他爱听。 什么味？赶紧道，“面果子快糊了！” 孙慧慧一个箭步扑了过去，飞快往外捞。 他则去看了另外那口大锅，里面的大乱炖也差不多了。 麋鹿 大乱炖出锅，唐磊将锅刷干净，然后开始烙韭菜盒子，小炒锅煮饺子，一起弄的。 因为韭菜盒子有点大，他特意烙时间长点，特别是带肉馅的。 孙慧慧闻着喷香的韭菜盒子，“（午饭）我再吃俩韭菜盒子。” 唐磊也没忍住，“我也加一个。” 饺子吃不完放空间也不浪费。 唐磊快速铲出第一锅韭菜盒子，放进菜盆。 孙慧慧已经抓一个在手，吃上了。 “嗯？” 孙慧慧起身到了巨石边上，唐磊跟着扭头看去，“又来猎物了？” 他还奇怪来着，今天的菜也香，怎么没吸引动物过来呢。 看！还是来了！ 他的手艺一如既往的…勾动物。 “慧慧，是什么？” 他人过不去，又得看着韭菜盒子，还得看油锅。 煮饺子的小锅也有点往外冒，得添凉水。 孙慧慧收起巨石，人已经窜出去了，巨石再次落下。 唐磊明白这是在保护他，期盼慧慧早点回来。 这次他愿望成真，前后就两三分钟的样子，慧慧就回来了，“是两头猪獾，我给撵跑了，太小了，也没什么肉。” 唐磊对猪獾没什么概念，还挺好奇的，不过撵跑了就算了。 孙慧慧接着看油锅了。 唐磊将饺子出锅，第二锅的韭菜盒子也熟了。 两人正式吃起了午饭。 “慧慧，面果子都炸好了，可以炸兔丁了。” 唐磊将大约四分之一的兔丁倒进油锅。 吃饺子不耽误干活。 第一锅兔子炸好，两人午饭就完事了。 等全部兔丁都炸好，大缸里的烤饼也好了。 不过这时候缸里温度很高，用手去拿肯定不行。 孙慧慧就道，“我用两根木棍将铁环架出来，你用筷子抠用盆接，将烤饼弄下来。” 唐磊点点头，一手筷子一手菜盆，时刻准备着。 孙慧慧拿着两根细长棍伸进双铁环之间别住，向上一用力，双铁环腾起，底下挂着的五花肉和鱼也跟着起来了。 不过鱼太长了，而孙慧慧个头却没那么高。 唐磊心里直呼失策，就要去帮忙，这时孙慧慧脚下已经有了一个木架子。 孙慧慧没用手，直接借了个力就上去了，这下子够高了。 唐磊松口气，一点没敢磨叽，先将盆子伸进去，接在烤饼下面，用筷子一扒拉，饼就稳稳的落盆里了，五个饼很快都抠下来了。 然后退到一边，怕碍事。 孙慧慧身子前倾，双铁环悬于大缸正上，木架子消失，双环稳稳落在铁条上，一条肉都没掉！ 这控制力绝了！ 唐磊喊牛叉都喊累了。 “慧慧，尝尝烤饼，看看和油炸有什么不一样。”唐磊递过去盆。 这个烤饼和面果子用的是一个面，只不过制作方法不同，还是能比较的。 孙慧慧咬了一口，面皮已经酥脆掉渣了，“这个越吃越香。” 唐磊看了下烤肉和鱼，又拿筷子给翻了个面挂，再将盖子盖上，五花肉再有十来分钟就可以出锅了，鱼还得一个来小时，主要是鱼太大了，肉就厚，虽然割花刀了也不行。 “你要蒲草和芦苇干嘛？”孙慧慧问道。 唐磊就道，“我会编织，蒲草晒干处理后可以编很多东西呢，床垫甚至家具。至于芦苇，现在还不是时候，等秋上枯黄了再收集，可以编织席子。” 孙慧慧说道，“我又发现一片溪水，捡了不少野鸭蛋呢。”
