然后唐磊又看到了碗里的酒。 这个酒泡过鸡蛋，肯定不能再用了。 屋里还有半碗酒呢，那个才是腌咸鸭蛋用的。 所以…何不废物利用。 唐磊越想越觉得合适。 直接将这碗泡过鸡蛋的酒给倒入泥巴中。 泥巴中立马多了酒香气。 抓出一半抹在罐子盖周围，抹得严严实实。 唐磊将手上的泥巴尽量刮下去，这里可有酒呢，不能浪费。 刮得差不多了才去洗手。 又过了一个多小时，鸭蛋也晒好了。 同样是放入干净的无水无油的罐子里，倒入料水末过鸭蛋，这时候要比鸡蛋多个步骤，就是要倒入半碗酒。 之前留的那半碗酒就是用在这的。 他也不懂为何都是腌蛋还弄出两种方法，反正他是看视频看的，人家博主没讲原因，他自然也不懂。 其实他怀疑两个方法都能腌鸡蛋、鸭蛋。 之所以差异化是为了…录俩视频。 不过他还是照着视频做了，万一有讲究呢。 反正也不算太费事。 最后一步就是密封，仍然用酒泥巴做最后的封口。 唐磊洗完手，将俩罐子搬到了阴凉通风处。 需要一个月时间的腌制，到时候就能吃到美味的咸鸭（鸡）蛋了。 到时候熬点粥，佐着咸鸭蛋吃，肯定很美味。 而且咸鸭蛋黄也能做菜。 咸蛋黄焗南瓜条，他超级爱吃的一道菜。 可以说，他这么迫切腌咸鸭蛋，大半原因是在这道菜上。 还有咸蛋黄焗虾仁，也是又简单又美味。 咸鸭蛋还可以做粽子等等。 唐磊赶紧摇脑袋，不能想了，要留口水了。 “慧慧怎么还不回来呢。” 有时候这人真不经念叨，孙慧慧回来了。 在下午一点多的时候回家了。 “走啊，我们去拍照。” 唐磊晕晕乎乎换了身衣服就和慧慧出门了。 两人去了天、安门。 孙慧慧将照相机递给唐磊，“先给我拍。” 她将自行车停好，然后人一窜就旁坐到了座位上，悠闲的晃脚脚。 唐磊调整着角度，走到侧边，慢慢蹲下，摁动快门。 可惜不是数码，不能回放效果。 “慧慧，我们再往前走一些。”唐磊指了指前方。 孙慧慧却跑了过来，拿过照相机，“你过去，我也给你和咱家自行车照一张。” 这就跟后世人跟豪车合影一模一样。 唐磊也没反对，不过他没学慧慧的动作，而是骑上车，然后大长腿杵地。 扭头看向照相机，孙慧慧也很会抓实机，干脆利落的摁下快门。 以后两人在天安、门四周照了十来张照片。 又去了故宫。 一人两毛的票钱。 进去后，两人又是大拍特拍。 大部分都是唐磊安排姿势、背影，毕竟他就是干这个的。 一共拍了两卷胶卷才从里边出来。
