唐磊点点头，一本正经道，“我在算咱们之间的武力值差。” 孙慧慧挑眉，“然后呢？” 唐磊继续一本正经，“你是咱家永远的神！” 孙慧慧憋笑，“神命令你烧水，神要洗澡。” 唐磊立整敬礼，“遵命！神！” 颠颠的跑去烧火了。 —————— 这个周日因为雄哥回来了，他们就不用管宋爷爷了。 所以决定进山。 这次的唐磊的目的是用一用小木屋，他还一次没用过呢。 同时多做一些菜。 空间里的菜并不多了。 孙慧慧的目标是打兔子。 不过两人也商量了，不会在外面过夜。 雄哥太敏锐了，虽说他们有借口可以糊弄过去，可也麻烦。 反正过两天雄哥就走了，忍忍就过去了。 他们为了赶时间，就在城东随便找了个小山。 找了个隐蔽的山沟，放出了小木屋。 孙慧慧放出各种食材和工具，“有危险赶紧进小木屋，我就在附近，不会远走，隔一会我就会回来一趟。” 再次叮嘱一遍她就走了。 唐磊和她摆摆手，开始研究起小木屋来。 屋顶上面盖着芦苇席子，这个他可太熟悉了，因为是他编的。 现在已经被紧紧钉在了屋顶上，这在一定程度上起到了防水、防雪的作用。 他从小门钻进去，里面有些暗，毕竟没窗户，一会将灶台点着就好了。 他走了两圈，木质地板还挺舒服的。 那个小席子不在，应该是慧慧没掏出来。 也对，又不是要睡觉，那个小席子暂时用不到。 “有点小，却也让人有安全感。”没有那种逼仄让人喘不过来气的感觉。 前后不到两分钟，他就算看完了，开始干活了。 在小木屋前面再弄俩简单灶台，一会用来放砂锅。 他准备炖菜都用砂锅，炒菜油炸用铁锅，这样可以同时多做一些菜，增加效率。 食材昨晚上两人就准备好了，现在可以直接下锅。 还是先做炖菜，不过要在铁锅里煸炒一下，这样味道更好。 一个鱼头烧豆腐，一道大骨头炖干菜很快进了砂锅。 唐磊将铁锅刷干净，准备油炸。 铁锅放油，这次没用荤油，而是豆油。 他家慧慧亲手榨的豆油。 工具齐全之后，他和慧慧在家用野草裹的豆饼，然后在一个普通的下班时间，慧慧出去了两个多小时，大豆油就榨好了。 一百斤黄豆就榨了十三斤半的豆油。 这还是慧慧大力出奇迹的情况下，否则会更少。 不过这十三斤半豆油也够他们用一段时间了，毕竟还有不少荤油呢。 但下次得多榨一些才行，一百斤黄豆还是太少了。 “差不多了。”唐磊看着大半锅黄橙橙的豆油，满意的点点头，等待油温升高。 还是先从面食炸起。 这次还是做油条和面果子。 之后又炸了不少土豆片和地瓜片。 这就是纯纯的零食了。 再放一点椒盐和辣椒粉，味道肯定好极了。 “好香！” 孙慧慧钻进小木屋直接抓起土豆片就吃。 唐磊问道，“这么快？” 孙慧慧回答道，“抓了十二只兔子了，掏了个大窝。” 她将之前炸好的面食都收起来，继续吃炸土豆片。 唐磊惊讶，“这个山一点不高，我还以为没有猎物呢。” 孙慧慧就道，“应该是没有大型食肉动物，所以这些兔子才活得这么滋润的，个个都挺肥的。” 这窝里没有特别小的兔子，最小的也是中等可以吃的。 “慧慧别吃了，留着肚子，一会有更好吃的。”唐磊说道。 孙慧慧一下子就想到了，“你说那些鱼糜。” 唐磊点头，“我昨晚不是说了这些鱼糜不做鱼丸子了，咱们做一样新吃食。” 孙慧慧眼巴巴盯着，那意思快说快说。 唐磊不敢再卖关子，“做炸鱼饼。” 他也是昨晚才想起来的，会做的菜太多了也麻烦，容易忘了。 将锅里的土豆片全部捞出来。 又撤了火，让灶台火小一些。 端来菜板子，从一个饭盆里舀出腌制好的鱼糜，平铺在干净的菜板子上。 用菜刀划一个长方形，再用筷子一卷放进油锅。 很快香味就飘出来了。 孙慧慧探着脑袋，“好香啊！” 唐磊懂，用笊篱捞出来直接递了过去，还得加台阶，“尝尝熟没熟？” 不要腊兔 唐磊炸了两锅原味鱼饼，开始整活了。 第三锅他加了碎菠菜，这样的鱼饼营养均衡，也好看不少。 第四锅他干脆加内馅——虾仁。 第五锅加的是贝壳类内馅。 最后一锅他干脆不卷了，直接整张饼往油锅里放，上面再撒点芝麻增香。 孙慧慧每锅都尝熟没熟，吃的满嘴油，美滋滋。 唐磊也吃了两个，味道真不错。 和鱼丸属于两个极端，毕竟一个是油炸，香的霸道，一个是清水煮，吃的是清甜鲜美。 “这个鱼饼很好吃，咱们保留下来吧。”孙慧慧出去洗了手，在门口说道。 唐磊记下，“行，以后就是家里的保留菜谱了。” 孙慧慧没再进来，“你脑子里还有多少菜谱啊？” 唐磊被问住了，“还真说不好，偶尔就会冒出来几道，但你让我现在一一复述，我想不起来多少。” “炖菜也好了，慧慧你也收了吧。”他闻到香味了。 砂锅空出来洗干净，唐磊又弄了个小灶台，用炒锅炒菜然后倒入砂锅，继续做炖菜。 这回是五花肉炖辣白菜和五花肉炖豆腐白菜木耳粉条。 这次炖菜不用太久，半个小时就够了。 “接下来炸什么？”孙慧慧很是期待的问道。 唐磊回答，“炸配菜了。” “哦。”明显有些失望，“那我去抓兔子了。” 一个来小时，孙慧慧回来，这次又抓了十五只兔子。 两个兔子窝的。 油炸完了，唐磊开始炒菜了。 “大缸不弄了？”孙慧慧问道。 唐磊反问，“不是你说一直吃烤饼，要换个口味么，咱们今天做油饼和葱花饼。” 孙慧慧点头，“行吧。上个星期咱们都没空，要不下午早点回去，去趟牛奶场多买一些牛奶？” 唐磊想想也行，反正不能在外过夜，早点就早点回去。 至于做不完菜也没事，下个星期继续好了。
