厨子跟人套近乎的方法总是逃不脱吃的，虞巧儿想到昨天虞红旗问自己的都是些重口的菜，心里对田娇洁的口味有了大概的方向，她想到了后世上班族都没法拒绝的零嘴——卤鸭货。
想到这个, 虞巧儿自己也馋得不行，好在州口岛鸭肉便宜，也不用票, 虞巧儿只用了12块钱就买了一只大肥鸭跟一大捆海带。
许秀云看着虞巧儿杀鸭子拔毛那手起刀落的狠劲, 忍不住害怕地连连后退, 口中不住的念叨：“巧儿！巧儿姐！以前在你面前没大没小是我不对，以后我哪里做得不对你可以千万别跟我计较！”
虞巧儿一手拿刀，一手拿着刚砍下来的鸭脖子, 露出霸总式的微笑冲许秀云说：“知道害怕还不赶紧过来帮我拔毛, 不然下一刀我可说不准就砍到哪里了, 哼~”
许秀云识相地过来帮忙, 滚水泡鸭毛的味道实在不好闻，熏得她一阵阵反胃，但在虞巧儿的淫威之下不敢走，只好一边yue一边拔毛洗鸭子。
最脏最累的活派给了许秀云，海带跟藕也有两个孩子洗好了，自己只需要备菜就行了。
虞巧儿将藕切片, 海带切条，然后再把海带挨个打结, 这样不会煮得太烂没嚼劲。
许秀云虽然做饭上没天赋，倒是一直帮厨帮厨了经验，交给虞巧儿的鸭子连鸭肠都淘洗干净了，当然她也没白受累，虞巧儿鸭子还没下锅就已经说好分一只鸭腿给她，另外一个两个孩子分着吃。
虞巧儿将鸭肉鸭杂焯水之后捞出，处理好的鸭子连皮带鸭杂都还有6斤多，所以虞巧儿大料备得很足，八角桂皮香叶花椒杂七杂八的加起来都有一汤碗那么多，就怕待会儿不够味。
鸭肉跟大料一起放进锅中，水得盖过鸭肉一个指节，用大火将水烧开，将浮沫撇去之后再倒酱油跟豆酱，用汤勺在锅中翻动，酱料煮开化开在汤中，卤汤的颜色也逐渐转为红褐色，再转成小火盖盖煮40分钟就可以了。
就这会儿的功夫，许秀云跟两个孩子已经往返厨房三四次了，也不干别的，就光像小狗一样一个劲在锅边稳，似乎闻到就是吃到，闻到就是赚到。
瞅着时间过去半个小时之后，虞巧儿再将全部素菜一股脑都放进去，这时候汤汁已经堪堪盖过鸭货了，肉也染上了卤汁的颜色。
十分钟一道许秀云就一个劲地催着虞巧儿掀锅盖，虞巧儿用汤勺一人盛了一饭碗出来尝尝味，剩下的熄火泡在卤汁里。
四个人中许秀云是吃香最豪迈的，直接就伸手抓起虞巧儿装给自己的鸭腿咬了一大口，然后闭上眼鼓着腮帮子满满咀嚼享受，等她嚼够了咽下去才发出一声感慨：
“巧儿我这辈子都离不开你了！”
看到许秀云跟虎子都吃得丝毫不顾及形象，最乖巧守规矩的安安也默默地把筷子放下，伸手抓起了一个鸭脖开始啃，再然后餐桌上就只有吃饭跟嘬手指头的声音了。
