“首先要注意火候，然后就是翻面……”
沐添边烤边提点几句，惹得摊子前顾客跟他开玩笑：“老板，你不怕我们把你手艺学会，以后就不来买了吗？”
“你们有那么勤快吗？”沐添笑着反问回去。他甚至都不用拿天赋说话，单是一句勤快就戳中一片顾客的心。
“扎心了！”
当代年轻人大部分都靠外卖过活，连饭都不愿意自己做，更别说学着做烧烤吃。当然，勤快的年轻人肯定也有，但沐添靠懒的那批就已经不缺顾客，所以还真不用怕别人学会不过来买这种事。
沐添边做生意边时不时提点赵铭易几句，他保证他是像火柴人老师教他一样教赵铭易，然而……
“要不你学个烤玉米、烤香肠凑合下？”沐添实在没想到有人能要么把肉烤焦，要么就是烤不熟，觉得这两样不管烤焦还是烤不熟，至少不会把人吃出事。
第35章
赵铭易不愿意放弃, 将烤坏的烧烤塞给朋友后说：“让我再试试。”
他占着烤炉一个小角落，握着跟羊肉串努力学习，态度是很认真，但沐添不明白他为什么没事总要不停翻面。
“我怕会烤焦……”
“经常翻面会导致外面熟了里面还没熟, 但你也不能一直放着不动, 要把握好翻面的时机。”
沐添真的努力了, 但他最终还是没忍住将赵铭易从餐车里赶出去。不是他脾气不好，而是他一个不注意对方就把羊肉串给烤焦，那糊味呛死个人不说, 还很浪费食材。
作为从小过过苦日子的孩子，某方面来说沐添还挺节约，他不会像老一辈人那样舍不得吃舍不得喝，但会见不得浪费食物。
排在前面的顾客亲眼目睹，打趣地问赵铭易到底是在烤肉还是在炼炭, 说他烤出来的羊肉串焦得能当炭用。后面的顾客看不见，只闻见糊味，还以为是老板把东西烤焦了，好奇地伸长脖子, 好奇手艺向来稳定的老板怎么会翻车。
至于赵铭易, 他握着被自己烤坏的羊肉串站在餐车外，正有点不好意思地摸着鼻子。
明明看老板烤串时挺容易, 就把食材放上去，刷上油再时不时翻个面，撒点调料, 但不知道为什么, 一到他手里就要么没烤熟，要么烤糊了。
唉……
赵铭易在心里叹气, 蹲下来试图把那根带糊味的羊肉串喂给猫吃，但猫鼻子多灵，没等他把羊肉串靠近就直接撒腿跑开。
“哈哈哈哈，你这是自创的猫不理羊肉串吗？”朋友看到这一幕大声嘲笑。
赵铭易喂不了猫还喂不了他吗？见他笑得那么开心，直接把羊肉串往他嘴里怼。
两个人打打闹闹一阵，直到有顾客在旁边拿手机拍起来，似乎还说了什么“好磕”之类的话时，他们对视一眼，鸡皮疙瘩都要起来。
