景婳觉得要是自己去搅拌水泥，肯定也是一把好手。
再就业工种get。
接下来，就是灌入耐高温的红色肠衣里。
红色塑料肠衣装满，在合适的长度绑上绳子，看上去就有了淀粉肠的样子。除了没有标识，和卖的淀粉肠几乎没差别。
淀粉肠要煮半个小时，景婳趁这个时间，再做另外一种。
刚才做的没有红曲粉，主打无添加剂。
现在网上还淀粉肠有争议，她得做好各种准备。
要不然卖不出去怎么办？
没有红曲粉的淀粉肠，是给注重健康和喜欢健身锻炼的顾客准备的。
做出来的成色偏黄白。
现在要做的是下红曲粉的淀粉肠，这种看上去就跟外面和卖的淀粉肠一样，颜色看上去更加you人。
有人就是喜欢这种，觉得吃着有感觉
三十分钟，肠熟了。
放进冷水里冷却了一会儿，景婳剥开肠衣，淀粉肠已经自动定型。
自己做的淀粉肠握着颇有份量。
这种用真材实料做出来的淀粉肠，配比合适，做得好的话，格外有弹性，按下去，会马上弹起来恢复原型。
掰开时，也能感受到那股弹性。
从淀粉肠断口处，可以看到细腻的肉质。
更重要的是，飘出来的香味很正很纯。
景婳会用清香来形容这淀粉肠里的鸡肉味。
自己做的，当然要先尝一尝。
切了花刀，她选择了煎这种方式。
慢慢转动圆滚滚的淀粉肠，直至表面的肠变得金黄乃至焦红。
此时，鸡肉的香味更浓郁。
她还没调酱料，所以，只是简单地撒上孜然粉和芝麻。
就算是这样，吃起来也很香！
味道简单，但不平凡。
淀粉肠外面那层煎成脆脆的，吃起来就有一股焦香，和孜然这种香料就是绝配。
炒过的芝麻既是是点缀，又会在不经意间，被牙齿咬破，在嘴里增添芝麻香。
淀粉场内里口感则是爽滑q弹，景婳一口气吃了三条，都不觉得腻。
她相信，要是再配上调好的小料，肯定会俘获食客们的心！
景婳摸摸肚子，饱了。
手机传来消息的提示声。
看到发来的消息，景婳摸摸下巴。
【王天瑜：景老板！】
【王天瑜：我堂哥说，他打听到你最近在博物馆公园摆摊，是真的吗？】
王天瑜？
她们也有一段时间没见了。
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