切开之后,三文鱼肉身的颜色一亮出来,又是引起一阵惊叹。
“太漂亮了。”
“鲜艳又肥美啊!”
“橙色传说。”
光是看到,就可以想象有多好吃了。
尤其是肚子那块,最肥最好吃。
两边片下来,中间的鱼骨头、腹部的排刺、鱼骨背部贴着骨头这块……这些有骨头的都别扔。
骨头也好吃,比如说做鱼骨酱汤。
总之,在华夏人眼里,鱼的每个部位都能用到极致。
景婳就是万千华夏人中的一个。
切好大块之后,开始细心拔刺。
谁也不想吃得正爽的时候,吃到鱼骨头,那太降低体验感了。
鱼尾比较瘦,用来做刺身,口感差了点,所以还是香煎油炸比较好。
一片鱼肉,竖着切开,中间肥瘦相间的部位有筋,也切出来。
剩下鱼背和大腩,大腩需要剔除鱼皮。
这两口感上的差异就是鱼背瘦一点,鱼腩肥一点。
鱼背可以切厚一点,一厘米左右。大腩就稍微薄一点,是鱼背的一半,零点五厘米。
大腩最好在切片之前,先切排刀,左斜右斜交替,切完再切片,这样的口感可以更好,入口即化。
切出来,这个鱼好像有金属的光泽一样,特别好看。
景婳飞快夹了一块三文鱼,蘸了点山葵扔进嘴里。
动作行云流水,鬼斧神工,快到惊人。
就连直播间的观众都怀疑自己的眼神。
【我刚才看错眼了吗?怎么好像看到景老板吃了一块?】
【我也想说,有残影……】
【究竟是网速的问题还是景老板个人的问题。】
【可以回放,要不数一数有多少块?看看对不对得上?】
当代网友比财务还要严谨,居然真的开始数景婳切了多少块。
当事人还美美沉浸在偷吃的快乐中。
太好吃了!
三文鱼刺身入口丝滑,丰润细腻,鲜美无比,简直是极品啊!
第51章
景婳吃得美美的。
王天瑜在一边直播, 镜头对着小吃摊,没有对着她,网友们也看不到她嘴巴的动作。
还真有心急的网友数清楚了。
【真的少了一块!】
【技术分析,这个残影不是因为网速卡, 就是因为景老板的动作太快!】
【我也数完了, 复核完毕, 真的少了一块。】
景婳切三文鱼的动作行云流水,姿势优雅, 王天瑜看得享受。
这会儿,才重新看向直播的弹幕。
数数?
为什么数数?
这是网友们的新花样吗?上数学课?
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