周恪只吃了几个馒头加几块排骨,这时觉出饿来,他状似无奈扶了一下额头:“没事,今天就当请你的。你还想吃什么,我再去做点。”
“老板......你也太好了呜呜呜呜。”馒头简直想泪流满面,“我还不知道你的名字,叔叔。”
叔......叔叔?
周恪摸了把自己的脸,我有这么老吗?不过刚刚看了这娃的学生证,才二十二岁,自己这个年纪,也确实能当他叔了。
“我叫周恪,你点菜吧,我会做的就给你做出来。”周恪颇有些无奈,三十五岁的他有些被打击到了。
“老板。”馒头很是乖巧,坐得板正,“我都会吃的,不挑的。”
“行吧,担担面吃过吗?”周恪站起来,顺手想将桌上的碗筷收起来,被馒头眼疾手快先收走了。
“吃过的。”馒头如一条小尾巴坠着,跟随周恪进入厨房。
被周恪指示着将脏碗筷放到水槽里,馒头站在原地不走了,他想着白吃老板的,不能和个大爷一样坐外边,起码要帮一点。
被人指挥着将冰箱里的火腿肉拿出来,馒头一打开冰箱,瞬间被里面的食材惊到了。
这......这不就是自己梦寐以求的冰箱吗!要啥有啥,食物仿佛源源不断,还都是顶顶新鲜的食材。
周恪接过火腿肉放在案板上切碎,大火炒开,料酒炒干,花椒面、葱花、蒜末爆炒入味,一注湿面,下水即起,筋道弹牙。
红油烧热,混着脆臊子劈头浇下,“刺啦刺啦”,色泽鲜亮,香气诱人。
最后来一把翠绿的芽菜,碧菜油红,充斥着火辣的刺激香气。
美食是有香气的,也是有声音的,是生活的鲜活。
馒头看得眼珠子都黏上边了,擦擦嘴角快要流下来的口水,活像灶边眼巴巴等饭的馋猫。
“别急。”周恪作为一个厨子,对馒头的反应很是满意,嘴角泛起笑意。
他端着两大碗担担面,放到摆着小料前的流理台前,那摆着一溜的陶瓷小缸子。
上边用红纸贴着蒜末、醋、小米椒、麻酱、芝麻、香菜、葱花、花生、辣椒油......
“你会调酱吗?”周恪已经自顾上手,调着自己喜欢的酱料,再撒一把花生碎一点芝麻。
“会的会的。”馒头三勺两勺调好,抱着个比脸还大的大碗直接蹲地上吃了起来。
看来真把孩子给饿着了。
周恪摇摇头放任他去了,自己坐回餐桌前,挑起一筷子面条送入口中,麻辣在口中迸裂,刺激着味蕾,令人食欲大增。
周恪吃惯了辣,此时也吃得面色微红、额头汗水沁出。
另一边,馒头早吃完了一大碗,把脏碗放到厨房,就蹲水池那漱口,一张小脸鼻涕眼泪都辣了出来,汗水涔涔。