第173章(2 / 2)

只要是有好吃的东西,不管是什么东西都是可以放下的。

她们几天前自驾游回来了,莫桐和李秋双立马投入工作之中,梧杉和李燕除了高峰期会在店里帮忙一会儿,其余时间都在摆烂。

什么一个月的自驾游,天气越来越热之后,她们就只想待在空调房里,梧杉一个攻略都没有做。

现在她们的快乐,就是看莫桐拔毛。

已经被杀死的大鹅,进入滚烫的热水中,然后剩下的鹅毛都被烫得干干净净的。

还有残留的,就开始手动将剩下的毛发用镊子取下来。

一只数量太少,量多的话,任于程才会帮忙处理干净。

不过拔毛虽然繁琐了一些,但是也不是很难处理。

弄好之后,就可以放锅里焯水煮开了,大鹅煮熟放在一边放凉。

差不多到了时间之后,莫桐拿起大刀将鹅肉斩成块,操作台已经备好了需要的材料。

莫桐将铁锅烧热,不需要放油,鹅肉直接入锅,一只鹅肉很大,一个锅都不够,还得拿出两个锅。

用大火将鹅肉炒干水分,鹅肉皮在锅里煎熬,熬出了油,滋滋作响的。

等稍微炒干了之后,就可以放入葱姜蒜了。

莫桐再用锅铲翻炒几下,就放入盐、焖鹅酱、蚝油生抽等等调味料。

炒制的过程,鹅肉的香味就飘远了。

李燕摸着肚子咕咕地叫,“好饿呀,我明明才吃完饭的。”

梧杉钻进厨房,笑嘻嘻地问有没别的吃的。

“鹅肉很快就好了。”莫桐说着,掀开锅盖,一股蒸汽冒出来,也将鹅肉的香味飘了出来。

梧杉深吸一口气,莫桐捞出两个鹅大腿,“你跟李燕一起分吧。”

这让梧杉露出了个大笑脸,端着碗出去,给李燕看,“给我吃的,你没份。”

“我不信,莫阿姨肯定不会漏我一份的。”李燕站起来,凑近一看,酱香味特别浓郁,钻入她的鼻子里。

她的身手很好,踢球三年锻炼出来的,梧杉也被躲过去,被抢了鹅腿。

鹅腿肉肥厚适宜,刚出炉的鹅肉还烫手的,李燕两只手换着拿,然后呼气,吹凉了就直接吃了。

充满嚼劲的鹅肉,咸香味道浓郁,让李燕获得了极大的满足,她高兴地夸赞着:“好吃,太好吃了,莫阿姨你做的鹅肉简直是天上有地下无,充满嚼劲又软烂入味,过分美味。”

李燕说话总是这么夸张,梧杉白了她一眼,也吃了一口,瞬间露出了惊艳的神色。

妈妈的厨艺果然是天下第一绝,梧杉幸福地想着,有一个大厨老妈真是太快乐了。

不过这也让她吃饭有些挑食,以后上大学不知道能不能吃得惯食堂的饭。

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