第187章(1 / 2)

冬天的时候,能够吃上蔬菜,这个对于任何一个家庭来说,都是一种幸福。

更何况,顾禾儿那个空间里面,四季不变,还有不少蔬菜随时都可以去采摘。

前院的黄瓜都已经老了,顾禾儿故意留了一些,有的要留种子,另外的,可以煲汤。

反正她知道的东西,还有很多,看样子,今年是没有太多发挥的余地了。

这样也没有什么关系,反正明年还能继续。

天气真的是一天比一天凉了,一个月的时间匆匆而过。

下霜了,顾禾儿想着,家里的白菜应该收了。

她赶紧带着家里的人,去了地里,把白菜都收回来了。

在他们附近的三叔他们,看到了顾禾儿这块地,竟然还能收这么多白菜,就更加动心了。

明年,他们一定要好好利用自己家里的良田,多赚点钱,不然是真的不够花了。

顾禾儿也没有搭理他们,带着家里人,用马车拉白菜,留了一些腌酸菜的,又留了一些做辣白菜的,剩下的都放在菜窖里面了。

第297章 腌酸菜】

家里的事情,还真的不少,虽然已经要入冬了,不过顾禾儿还是闲不住。

菜窖都弄好了,顾禾儿也直接封顶了。

之后,她让家里人把自己留出来那些白菜好好收拾了一下。

家里之前准备好那个大缸,她直接拿过来了,把白菜一层一层的放进去,然后都放了盐。

整个大缸都装满了之后,顾禾儿又添了多半缸的水。

最后,她又弄了一块大石头,压在白菜上面。

“禾儿,这样就行了?”顾水仙问着。

“是啊,这个要等一段时间才能吃,现在不行。”顾禾儿说着。

“那剩下那么多白菜怎么办?”顾水仙又问着。

她说的是顾禾儿之前留在外面那些,不是已经收起来的。

顾禾儿说着:“这个简单啊,就腌辣白菜啊。”

她跟朝族学过这个,他们先是弄了很多辣椒,还有各种调料,为了口感更好,她还放了不少的西红柿和梨子。

这样吃的时候,就会更加爽口。

之后,白菜洗干净了,他们要一点一点的把东西抹上去,然后装在坛子里,直接封好口子。

这个家里,除了顾福儿还太小,都参与进来。

足足忙了两天,才把那些白菜腌制好了。

这个手艺,顾禾儿也没有藏私,还特意叫了孙芳芳他们过来看。

毕竟天冷了,他们没有在院子里弄,而是在屋里弄的。

如果不告诉他们的话,他们应该想不到,顾家又在弄好吃的了。

白菜这个东西,是家家都有的,问题是多少而已。

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