南乔笑眯眯走来，调侃道：“明老板什么时候还做起人牙子的生意来了？您家大业大的，这点小买卖也能看得上？”
人牙子固然是赚钱的，但比起私盐那就是小巫见大巫了。
“这可不是我的买卖。”明五笑笑道：“这是本次采买牛羊的时候，叫人硬塞过来的草原奴隶。”
草原、奴隶？！
南乔吃惊的看着那几个人，比起大多数中原人而言，他们体格更为高大一些，五官轮廓也较为深邃，细看之下还是能看出与汉人的差别的。
“我那儿也用不了太多的人，就想问问你要不要，免费送你的。”明五一脸无奈道：“冬天那边也不好过，养不了太多的奴隶，我这回去收购牛羊，硬是叫他们给塞了十几个奴隶进来，还多要了我一块砖茶。”
十几个大活人，只值一块砖茶。在奴隶主眼里，这些人的命还比不上一头牛羊。
“你家不是养羊吗？这些人干农活不熟悉，还需要练练，养牛羊可是拿手活儿。”
晏和景放下切羊肉的刀走过来，南乔便将招待明五的活儿交给他，转身找到人群中钻来钻去的文锦文涛，一手一个拉着往屋里跑：“要杀猪了还不赶紧躲起来！小心看了晚上做噩梦！”
刘文锦乖巧跟随，刘文涛泥鳅一样扭动着身子：“不嘛不嘛！婶婶你就叫我看看嘛！我胆子大不害怕！”
被南乔不由分说硬是给拽进了屋里，直到大肥猪的惨叫声彻底停了，才松手放他们出去。
杀完的猪放完了血，晏和安跟袁多寿从厨房里提出大桶的开水出来烫猪毛。烫的差不多了，王屠户换了把刮刀，给冒着热气的猪刮毛。
他是个中熟手了，片刻工夫就将猪毛刮干净，然后换到旁边干净的案子上，取出整副内脏，将猪肉一一拆分开来。
准备好的木盆里已经盛了大半盆的猪血，刘氏正在金婆子的指点下搅拌猪血，搅拌的同时还要往里面加些盐和温水，然后是一早准备好的葱姜蒜碎末、香料等，一一放进去不停的搅拌，防止猪血一会儿就凝结了。
吕氏在搓洗小肠，一会儿灌血肠要用到的。
孟氏跟阿珍清理其余内脏，尤其是大肠。这个弄干净了做出来好吃，但清洗起来是真的费劲，而且特别脏。孟氏想着不好劳动邻居们做这活儿，便自己去清洗了。
王屠户羡慕不已，感慨陆家这日子过的好，离年节还早呢，这就杀上猪了。年猪年猪，快过年时候杀的那才叫年猪，这时候杀了猪，到过年时候还能剩多少肉啊？
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