第111章(2 / 2)

大福和小白在一旁玩耍,时不时从她手中蹭一点零食吃,看着快活极了,连带着唐月白的心情也跟着轻快了不少。

费了一些时间,才把蘑菇处理完,然后,她把不同品种的蘑菇分别放进木桶里用水清洗,直到洗干净,再放进锅中焯水,焯完,立即放进冷水里清洗,凉透后放盐腌一会儿。

接着,再把不同的蘑菇倒进不同的干净坛子里,倒满水,让蘑菇没在水里,再用盖子封闭。这样放上几个月也不会坏,吃起来和新鲜的一样。

处理完这些,唐月白又开始准备做蘑菇酱,用来拌面拌饭都特别美味。

这时,林在野和李清荀回来了。

“弄完了?”唐月白头也不抬地问着,手中剁肉的动作丝毫没停。

林在野笑着应了一声,洗干净手,接过她手中的刀,接着剁瘦肉末,嘴里还跟报告工作一样,说:“鬼刺藤种完后都浇了水和植物营养液,等上几天应该就能爬到围墙上,另外竹子都放进对面山洞里了,鸡鸭也喂了食。”

唐月白笑眯眯的夸奖道:“做得不错。”林在野嘴角往上一扬,手中的动作更快了。

李清荀看着面前插不进去的氛围,正准备开溜,就被唐月白叫住了。

“清子你把这两个坛子搬到储藏室放着,里面都腌起来的蘑菇,你注意点。另外弄完这个,你再去晒谷场把袋子里的竹笋都剥出来吧。”

“行。”李清荀笑嘻嘻地看着眼前的两人,飞快应下后,便出了厨房。

“我呢?”林在野剁完肉沫,立刻眼巴巴地看着唐月白,一脸乖巧地等着她吩咐。

唐月白笑了,指着桌上的调料,说:“你把大蒜,生姜,辣椒,还有蘑菇都切成丁。”

林在野望着她的眼睛,脸上的笑意荡开,“保证完成任务。”

在林在野处理这些东西时,唐月白烧锅开始做蘑菇酱。

她把花椒磨碎炒香,倒油,倒辣椒面,熬到辣椒香味溢出,再下切好的蒜姜末,把它炸香,接着倒入肉末,开小火慢慢熬,等水分熬干,倒入白酒,黄豆酱,蘑菇丁和白糖,熬个二十多分钟,就差不多可以盛起,装进小坛子里密封保存。

“晚上我们吃拌面吧。”唐月白闻着香辣开胃的香气,眼睛亮晶晶的。

“好,我来煮面。”

林在野煮面,唐月白就在一旁拍了个黄瓜凉拌,配拌面最合适不过了。

两人把拌面和黄瓜做好,李清荀也将所有竹笋都剥完洗干净了,正放在木盆中。

许是今天消耗太多力量和精神了,这顿晚饭,唐月白吃得很满足,香辣开胃的蘑菇酱把每一根面条都包裹住,往嘴里一放,简直美味极了。

今天的饭量都比之前大了一些,虽然还是比不上林在野和李清荀。

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