('李满囤前脚走，红枣后手就把先前煮的蛋茶热了热，和余曾氏婆媳以及四丫五丫一人两个的分吃了。天气炎热，饭菜不能久存。洗三宴的饭菜得到了正日才能准备。红枣想着余甘氏家还有吃奶的孩子，故而吃了蛋茶就给了她八个喜蛋让她家去了。四丫五丫则留下来帮她整理厨房、擦洗桌椅、清洗煮烫后日摆席要用的碗筷——摆席请客除了预备酒菜外，用餐的房屋和器具也都得收拾干净，红枣可不想她弟的好日子上出现食物中毒。王氏生产劳累，吃完面很快就睡了。余曾氏看顾着新生儿睡着也出屋来帮忙，不想却被红枣拦住。“余妈妈，”红枣道：“我娘和我弟弟夜里全赖你给看顾。现她们既然都睡了，您也赶紧地抓紧时间去炕上歇息，不然一会儿她两个醒了，你又不得歇！”前世红枣看报纸上说过月嫂虽然收入高，但日夜操劳很辛苦，日常作息都得和产妇新生孩子同步才行。红枣前世也是受《劳动法》保护的工薪，不是磋磨人的脾性，故而不肯很使唤余曾氏。余曾氏闻言自是感动不已：她家小姐精明归精明，心地却是极好的，刚就让她儿媳妇家去看孩子，现又让她去歇着而自己干活——这辈子能遇到这样顾惜奴仆的主人，余曾氏真心以为自己是三生有幸。看到她大伯娘的身影消失在月子房的门帘后，在井边洗碗的四丫也是心中感念：年前她大嫂生产她大伯娘家里内外忙得脚不沾地，连头也没时间梳，以致她大嫂出月子后她大伯娘第一次披发梳头竟然从发髻间梳出了两粒长根出芽的麦粒来！现她大伯娘来伺候太太月子，一家人都以为一准的会比去岁照看她大嫂子月子还辛苦，结果不想这日头还在天上呢，小姐竟然就让她大伯娘去睡炕上歇息——搞得这坐月子的不是太太，反倒是她大伯娘一样！从李满园家出来，李满囤推着板车家去。时晚霞烧天，正是村里男人们赶晚饭前出门挑水的时候。故而李满囤未及行到井台，车上下剩的半筐子喜蛋就一路你两个他四个的全送光了。一进庄子李满囤就让陆虎去找了余庄头家来，然后把在李满园家写的那张洗三要用的物什清单给了余庄头，让他明天帮忙准备。然后又让余庄头乘西边日头还没完全落下帮忙分发给庄户们的喜蛋。目送余庄头出门，红枣看着下剩的不到一筐的鸡蛋问道：“爹，这些鸡蛋今天不送了吗？”“嗯！”李满囤点头：“这些留着明后天儿用。”明后儿？红枣抬头看看天边的火烧霞，出言问道：“爹，天热成这样，这蛋可摆不过夜，会馊的！”李满囤……先李满囤让煮蛋时只想着按数准备压根就没想过蛋的保存时间，当下听问也是懊恼：“这下要怎么办？还有八十个鸡蛋呢！”“要不，”红枣犹豫道：“做成卤蛋吧？”前世红枣瞧她妈在家做过。卤蛋做法很简单就是鸡蛋剥壳加酱油和卤味包一起煮就成。“卤蛋？”李满囤还是第一次听说。“呵呵，”红枣干笑：“我瞎想的。我想起去岁年咱家建房子的时候也是这个天，家里买的肉娘都用盐给卤起来，然后放两三天都不坏！”经红枣这么一说李满囤也想起来了，点头道：“既是这样，红枣你就看着办吧！”“不过，”红枣丑话说前头：“这卤蛋得剥壳。明后天的喜蛋就没有了！”“没事！”李满囤挥手道：“我再找余庄头匀筐蛋来！”一筐蛋三百文，财大气粗的李满囤老爷压根就没放在心上！说完话李满囤又出门找余庄头去了，红枣则准备做卤蛋。天光渐暗，蚊虫乍起。红枣升火盆烧艾蒿然后拿进东厢房堂屋先熏了一回蚊子，然后又端着给正房的堂屋和两个卧房都熏了一回后把火盆摆到前廊下，方才招呼四丫、五丫进东厢房帮忙剥蛋。四丫、五丫都是头回剥煮鸡蛋。她们先看着红枣拿起一个鸡蛋搁桌子轻敲了两下，眨眼便撸掉破碎的蛋壳，剥出一个白色带着点红的球状物来放到面前的碗里。手指一触到蛋白，红枣就知道这蛋的蛋白老了，不觉心说：这蒸笼蒸鸡蛋虽说简单容易上手快，但这蛋白的味道可远不及她的水煮蛋。所以空口吃味道一般，倒是做成卤蛋好吃！再拿一个鸡蛋正准备敲，红枣抬眼瞧见四丫五丫看着碗里鸡蛋的好奇眼神，便拿了两个鸡蛋递给她两个道：“四丫、五丫，这喜蛋你们拿去尝尝！”四丫赶紧摆手推辞：“小姐，刚小人大伯已经把喜蛋拿家去了！”“那是我爹给你们的，这是我给你们的。不一样！快拿着！”不由分说，红枣把鸡蛋塞两人手上，想想又道：“赶紧地，快剥开来吃！”“不然，我担心一会儿剥鸡蛋的时候，你的口水掉到鸡蛋碗里！”四丫为红枣打趣得脸红，就连五丫也恨得跺脚：“小姐，你又寻小人们开心！”红枣也笑道：“咱们一直干活多没意思，合该说说笑笑地提提神！”“刚你们哄得我开心，我现就再给你们拿点酱油，让你们尝尝这白煮蛋蘸酱油仙得眉毛飞起来的滋味！”说着话，红枣跑去拿来了酱油碗和筷子。打小四丫就知道身为庄仆当在主人吃饭时捧碗摆筷，但现在接过红枣眉开眼笑递来筷子，已知晓些人情世故的四丫心中感怀——她家小姐为人真是极好的，一点架子也没有。恨只恨她身为庄仆，并不能真和小姐平等相交！剥好鸡蛋，蘸上酱油，四丫故意问道：“小姐，小人们若是吃了这鸡蛋蘸酱油，结果眉毛却没飞起来，咋办？”“对啊，”五丫也跟着起哄：“小姐，你可不能诳小人们？”红枣无赖道：“那一准的是你刚吃的那个鸡蛋不好。这儿几十个鸡蛋呢，你们接着吃，我保证你们能吃到让你们眉毛飞起来的鸡蛋！”四丫不傻，转即明白了红枣话里的意思，嘴里恨道：“小姐，你又捉弄小人！”……说笑间，三个人剥好了鸡蛋，一起拿着灯，端着碗转战到了厨房。五丫主动烧火，四丫帮着抱柴。红枣则站在灶台前深沉地思考：在没有前世超市买来的现成卤料包的情况下，她今儿这个卤蛋要咋做？四丫从柴房抱柴回来看到红枣站灶台前发呆，赶紧问道：“小姐，可是还少了什么？”“是的，”红枣点头道：“我忘了准备生姜和山蘑菇粉了。”前世同事生孩子发的喜蛋多是市卖的卤蛋，其包装上印刷的成分中含有各种或天然或人工的香料和调味料，比如五香八角鸡精味精之类。红枣家现没有香料，调味料也只有酱油、盐、糖和醋这有限的几样，所以红枣决定自立更生，自制调味料。 ', ' ')
