('清哑见方纹吃完了豆腐汤,端着碗期盼地看着自己,也给她盛了两块排骨,方纹欢喜地吃起来。那情景很荒谬:兄妹两个站在灶台边,等着清哑,她做好一个菜他们尝一个,吃了这个吃那个,吃完评论,互相补充。方初发现,清哑今天做的菜都很普通:清炒秋茄子、清炒鸡头梗子,都只配了红辣椒丝;清炒丝瓜添了一勺鸽子清汤;还有虾仁腌菱角菜、干笋焖肉,这都是从郭家带来的;鸡蛋饺用鸽子汤烹制……还有个砂锅酸菜鱼,也是用鱼头汤做汤底,以酸菜酸笋红辣椒配料做成,一样开胃,裹了一层豆粉的鱼片鲜美、嫩滑。最后一道爆炒黄鳝,清哑用一小勺郭家酱勾芡。这次,方初尝后犹豫了下,还是实话实说,“有点老。”清哑果断重炒,把这盘赏给下人吃了。这道菜讲究的就是火候把握。早出锅晚出锅都不成。清哑第二次试验便成功了,鳝片十分嫩滑,虽加了郭家酱,却不是很味重,比清炒多了咸鲜酱香的口感,方初和方纹尝了都赞。一桌菜做好,方初陪清哑回去换衣裳。再去正院。清哑命上菜。桌上。方老太太和方瀚海夫妇坐着,方初方则方纹也都坐了,清哑则站在方老太太和严氏身后伺候。随时布菜舀汤。方初并不敢多说,规矩便是如此,只好由她去。三位长辈不动声色地打量桌上菜肴。清哑忙道:“祖母,爹。娘,这几天家里一直吃酒宴。我就做了些简单的,清清肠胃。”严氏笑道:“看样子不错。”方瀚海矜持地没言语。清哑先为他们舀了豆腐汤。食不言寝不语,大家都不说话,清哑自然也没话。但她一会帮方老太太布菜。一会帮严氏舀汤,一会又帮方瀚海倒酒,眸光闪闪。喜悦漫延到席间每个人,无可抵挡地沁入他们心底。每为人布菜后。便含笑看着他,似乎说:“尝尝这个。”“再尝尝这个。”那人便忍不住吃了,然后不由自主对她笑一笑。方老太太常盯着那道虾米炒菱角菜,用来送粥很香。清哑每次只帮她舀小小一勺子。方老太太最后忍不住了,瞅她。清哑忙解释道:“祖母,这个东西香是香,可粗糙,吃多了寡胃。这鸡头梗子就没事,一炒就软滑滑的。”她怕老人家肠胃承受不住,还是吃些软烂的吧。原来是这样!方老太太很满意她考虑周到。她道:“那就听你的。”于是,清哑为她搛了些鸡头梗子。方老太太道:“我瞧着这东西像藕带。”清哑道:“是像。藕带要脆些。”饭罢,清哑吩咐上甜点,是用羊奶和芒果、梨等水果粒调拌的,一人一小茶碗,吃罢,都说好。漱口毕,大家移到隔壁厅间坐了喝茶闲聊。方老太太笑道:“丫头,家常菜做出这个味道,你用心了。”清哑道:“祖母过奖了。偶尔换个口味,觉得新鲜,其实很平常。”方老太太笑道:“这是你谦虚。”严氏问:“这酸笋和酱都是你从娘家带来的?”清哑回道:“是的。”方老太太道:“那个菱角菜很香。”清哑道:“那是我娘腌的。以前家里穷,把菱角菜梗洗干净剁碎,拌上盐和蒜末就行了。后来我加了些虾仁在里面,味道就鲜了些,炒出来也香。我娘给我带了两罐子。”方老太太笑道:“这可能吃一阵子了。”方家兄妹三个则对酸菜鱼赞不绝口。再没有比自己做的东西受欢迎更让人高兴的了,清哑发自内心欢喜,一直微笑,又说晚上再给大家做别的,“我跟师父那学了不少调养膳食,一样一样做给你们尝。祖母,你多住些日子。”方老太太高兴地道:“好!那祖母就赖着不走了。”清哑又对公婆道:“爹和娘也多住几天。”方瀚海没好气道:“我们说走了吗?”清哑愣了下,道:“我以为爹忙……”——不是你自己早上说要走的嘛!说说笑笑的,方初想叫清哑去吃饭,却欲言又止。他当然不是不敢说,而是希望爹娘或者祖母想起来:清哑伺候这半天,连吃饭都忘了呢,让他们看到她的真心和孝心,不然不是白忙了。严氏发现儿子异样,笑对清哑道:“你去吃饭吧。累了半天了。”方老太太忙道:“瞧我,都忘记了。清哑你快去吃。”清哑道:“我先喝了燕窝粥,还吃了一大碗甜点,不饿。”这是预先吃了垫底?这就是郭织女的孝顺? ', ' ')