('吃完了，他眼巴巴看着主厨宋池：“再给我烤一份好不好，我妈妈都没有吃过这么好吃的东西呢。”宋池心软又回厨房做了一份，刚把锡纸烤蘑菇放到桌子上，就被小军狼吞虎咽的吃着。超市老板喜欢喝吴淼熬的菱角素肉汤，喝得满头是汗，大呼过瘾：“这要是每天都能喝，那得多么爽快啊。”马阿姨喜欢吃薛怡毓做得冷拼，清凉酸口，非常开胃，也喜欢吃宋池做得素菜，没有那么油腻腻的感觉，口味还非常的新颖。自行车棚的大爷还有那对情侣都吃得津津有味。菜品、汤品都被吃得干干净净，就饭后甜点，大家虽然吃不下去，但也各自分着带走。客人们走了之后，白舟恰好回到这里，并且从农庄带回来一个人——金松。他完成了第一场的训练，之后再进行第二场训练就可以跟程袖他们一起。白舟对刚才进行训练的六个人道：“这次的训练你们做得非常好，厨师长把握节奏，主厨的水平发挥很稳定，其他人也是，表现都出乎我的预期。”六个人呆了呆。没有错吧？说话的人是白舟吗？他竟然还会夸奖别人吗？白舟勾起嘴角，似乎在嘲讽他们瞬间产生的单纯想法：“所以在第三场训练中，我对你们的期望更高。”白舟给了他们一个菜单，上面表明菜名已经对应的价钱。程袖最先看到的是扬州炒饭，它的价格是36元。第105章 小饭馆主食：扬州炒饭——36元。笋丁泡饭——29元。青菜泡饭——29元。招牌菜：水晶肴蹄——176元。盐水鸭——128元。蟹粉狮子头——128元。凤尾虾——99元。主菜：锡纸烤蘑菇——38元。笋蒸素肉——38元。煮干丝——58元。锅仔牛杂——68元。……六个人看了菜单, 又打量了这间被他们合力收拾干净，却依然破旧不堪的小饭馆。这种地方能把一碗主食卖到三十多块钱吗！除非是白舟疯了, 要不然就是顾客疯了。不过白舟怎么会疯，疯的人肯定只能是顾客。谢荣问道：“这次训练还有厨师长和主厨吗？”白舟道：“第三场训练没有厨师长和主厨，你们各自可以选择菜单中三道以上的菜品，时限一周之内, 赚钱越多的人, 训练成功的几率越大。”“除此之外，你们身上只能留下我给的钱去购买食材。”相比第二场训练还比较轻松，六人游刃有余的通过, 到了第三场才是真正的考验。白舟走之后，六个人都没有时间喘气就要定制计划, 要把每个人做得菜品和主食都分配好。程袖抬头, 道：“主食有3道，招牌菜有4道，其余的菜品共有13道。我们先分配一下, 主食谁来做？”小饭馆内寂静了十几秒钟, 谁也不知道对方的心里在想什么, 或者算计什么。程袖也在考虑, 要做主食吗？主食是顾客必点的食物, 一周下来挣得不能少, 但是价格太高，容易出现撵客的情况发生。这是把双刃剑，用好了能让他们晋级, 用不好可能会在这场训练中尝试到第一次失败。谢荣忽然道：“我来做泡饭吧，青笋泡饭和竹笋泡饭既然都是泡饭，那就都由我来做，你们有意见可以提。”其他人摇头，表示没有意见，看来也是不敢冒着风险。程袖道：“我接扬州炒饭。”谢荣笑道：“勇敢啊，女勇士，36元的扬州炒饭，比我的泡饭要贵7块钱。”客人来了即便是不走，最容易点的肯定是相对于比较便宜的泡饭，扬州炒饭到像是衬托泡饭没有它昂贵的存在。程袖主动接了扬州炒饭，像是帮了他一把。谢荣在看向程袖时，那双明眸已经错开，看向另一边。程袖道：“主食我们分完，现在开始分配4样招牌菜由谁来做？”这次宋池主动道：“我接一道，盐水鸭。”路华宝道：“我也接一道吧，凤尾虾。”之后便没有人再说话了，程袖看向吴淼还有薛怡毓都没有想接菜单的意向，招牌菜要比主食更难卖出去，这个价格……即便是高档餐厅都难出现，又怎么可能会有人来买。程袖道：“我就接水晶肴蹄和蟹粉狮子头了。剩下的13种菜品，怡毓和宋师兄多分几道，其余我们大家平分。”其他人没什么意见，都点头同意。到最后，程袖接了共六道菜品，是所有人里接的菜品最多的。其他人都接了三道菜或主食，所有人都知道，接菜接的越多看起来赚的钱多，其实背负的风险也很大，程袖选择背负这个风险让他们很感动。 ', ' ')
