('今年却是整个肃城，有接近十万亩的土地， 都在夏收后选择了种植甜菜。如今面临的销售压力完全是天壤之别。若不能为这些糖打开一条销路， 肃城的糖业发展，很可能就此夭折。“郡王，糖厂还要继续制糖吗？甜菜最多保存到夏天， 若不制糖， 到了夏天很可能会腐坏发芽。”“可要是继续制糖， 那么多工人要发工钱，柴火石灰等耗费也不低。”廖泽田苦恼地道。李洵想了想， 问：“糖能保存多久？”这方面廖泽田倒是进行过探索， 回答道：“和甜菜一样，也只能放到夏天去。夏天太热，霜糖会化，影响品相。黄糖到了夏天虽然会化， 待天气没那么热了，却又能重新凝结， 倒是不影响食用， 可黄糖价格本就低廉……”李洵记得后世虽然食用白砂糖一般标注只有一两年的保质期， 但国家糖库却是七八年才更换一次库存。这足以证明， 只要避免了夏季的高温， 尽量密封，糖是能放很久的。“制糖厂不能停工，照原计划正常制糖。工人工钱和其余材料的耗费，你继续到郡王府支应便是。”又让廖泽田拿一桶糖做个试验，在生火的房间里模拟夏季高温，然后把糖桶周围放上冰块，看是否能保证白糖不融化。若是能，今年冬天，便拨一些人去尽量多修些冰窖，用于以后的夏季成品糖保存。另外，如今在制糖的时候，可以在最后一道工序上做些改变，直接熬制成更大块的的冰糖，而不是磨成更细小颗粒的霜糖。糖块更大，相对也会更容易保存。不过，这都只是治标不治本的办法。如今最要紧的，还是得为肃城糖打开销路。打发走廖泽田，李洵看着墙上的舆图找销路。西边和北边，以目前的形势都不用想了。东边基本上都是边城，若通过刘渊那边想想办法，货物倒是能流通，但终究人太少，又贫瘠，购买力非常有限。最终还是得落到南边。大启六七千万人口，如此广阔的市场，就算是他打通一切障碍，得到北边沙国以及西边波斯，大秦等地的市场，也赶不上一个大启。但嘉佑帝因为对他的厌恶防备，下定决心要封锁肃城的商路，这才失去了这个广袤的市场。他不想打自己人，那就只能任其封锁。以往是影响不大，也就听之任之，可如今已经关系到了肃城的经济支柱产业，便必须要想想别的办法了。……其实如果事情的发展真如他推测的那样，那便不需要动用刀兵，只需要上一封折子便能解决。但形势究竟如何，还需要再等待观望一段时间。*看着京城往东几百里的，由北向南那长长的海岸线，李洵不由叹了口气。若他的领地在海边，造船出海一切便迎刃而解。若能出海，不仅能进行海上贸易，说不定还能远渡重洋，将高产作物玉米，土豆，红薯引进回来。这样一来，又怎么会像如今这样，费了老大的劲儿，才将亩产量从八十一百斤提到一百五十斤左右。不过，这些目前他也就只能想想。当初出京的时候，手中的实力太弱，必须得先得到有硝石矿的肃城，造出火药武器，只能往北疆内陆选。现实点说，若打不开大启的市场，最容易的得到的市场，便只有北边的沙国了。毕竟要去西边的波斯大秦，便得先越过高旗的大启驻军，再打开西戎的国门。而如今北戎实力大损，且绝大多数的兵力都在鼎德与清河战场上，他要向北发展，面对的阻力相对要小很多。当然，也仅仅只是相对。要向北发展，得越过危险重重的山地，面临北戎的濒死反扑，这样的一场仗，同样会造成很多牺牲。看来看去，竟是今年甜菜种植面积过大，才会造成如此难以消化的销售负担。李洵脑海里生出一个念头，明年是不是应由官府出面调控，有计划地缩小甜菜种植面积。毕竟甜菜这东西，实在是太高产了，根本不需要种植那么多亩地，就能提供很多制糖原料了。等等……高产……甜菜不就是他心心念念的高产作物吗！随便种一种，都能亩产量千斤，若再注意一下施肥浇水，再翻百分之五十也不是问题。直接比种植谷物的产量高出了十倍啊。因为它的品种导致它并不太受人们欢迎，人不喜欢吃，他一直以来竟是忽略了这件事。他匆忙翻出昨天刚批阅过的军马监条陈，仔细看上面的内容：燎原军马监说，因为去年制糖剩下的甜菜丝很受军马喜爱，所以希望今年能调拨军队和民夫，继续将制糖厂的甜菜丝运到燎原当饲料。 ', ' ')
