('数了数个数，还是有七八个左右，沈绰记下刚刚所用材料的数据，作为日后由生意好坏增减成本的依据。接着是做冰粉。沈绰翻了下材料袋，并没有找到冰粉冲剂小袋包装，大抵是昨天忘了加入购物车。他愣着想了想，加工冰粉冲出来的口感，由于加了凝固剂的原因，应该没有手搓冰粉好吃。上次回老家，大姐还递了一小袋晒干的爱玉给他来着，其种子正是做手搓冰粉的原材料。不如试一试。想罢，沈绰匆匆去杂物间寻了一圈回来。掂了掂分量，应该可以分批做好几次。将曝晒数日的爱玉种子全部薅下来，放进白色小布袋里。再准备一大碗清水，准备开搓。这些种子含有丰富的果胶，是做成冰粉最好的天然条件。沈绰特意用了一瓶纯净水来搓冰粉，想着这样，干净又卫生，做出来的冰粉颜色会通透些。便将布袋丢入其中，手法轻柔地反复揉捏，直至布袋边缘和表面缓缓渗出鸡蛋液般粘稠的水液质地，碗中清水变成淡淡土黄色时，方可算成功一半。接下来就是静置凝固，等待半个时辰就差不多了。沈绰又把那一钵冰粉放到案板角落，转而准备小料。一般来说，一碗五脏俱全的干料冰粉，需要一点葡萄干，山楂片碎，花生碎，小汤圆，红枣碎，红糖水，或者做水果冰粉的话，可以加其他应季水果作为小料，百香果汁调剂一下味道，最后再用一点薄荷点缀，就能贩卖了。现在只需要等待冰粉成型就好。沈绰估摸了下时间，也快到晌午了，北狗去了半天，应该回来了。便把材料堆起来，藏好。将成品的铜锣烧摆入瓷盘中，放到正屋的木桌上。随手拉上门，便又熟练戴上他的草帽，垮着小背篓，去后山菜园摘菜回来做午饭了。……第47章 吃光山上的菜园, 青青一片。夏天是果蔬盛季，各色蔬菜都绿油油，沉甸甸的, 十分新鲜。每次沈绰一个人来摘菜的时候, 都是沉浸式的丰收体验, 小篮子摘得满满当当，高高兴兴地回家, 那种丰盛的喜悦感, 自在的乡村氛围，是小农主们格外喜爱的。一行青椒结得老长, 垂到了泥土地上，可爱的小辣椒则是朝天看，红艳艳一大片。沈绰顺手摘了一些, 准备等会儿炒一盘极为下饭的虎皮辣椒吃。旁边的西红柿也换上了红彤彤的新衣裳, 长相饱满，呆呆地挂在矮枝上，随手就能摘。沈绰有些口渴，掐了一个在手心, 轻轻剥了皮，一口咬下去，酸甜的汁水溢满口腔, 又解渴又好吃。吃得满嘴红浆, 他舔了两下，掏出纸巾随便擦擦嘴。又摘了几个番茄, 准备中午再添一道番茄炒蛋给北狗吃。摘完茄子, 沈绰瞧着豇豆生得也不错, 长长的, 像绿色的粗面条一样垂着。有些比较嫩，正好摘回去，放泡菜坛子里泡着，北狗还挺喜欢酸豇豆下稀饭来着。剩下的成熟豇豆就用来焖饭好了，放点猪油打底，豇豆置下，米饭铺上层，焖好后，咸咸的，还有锅巴香，特别好吃。菜园尽头的小山坡上，还种了点花生，洒了几颗西瓜籽，现在也长得草叶旺盛，藤蔓乱伸。沈绰前段时间还来除过草，掐过多余的小花，北狗后来知道这是他种的，浇水都勤了些。小西瓜还在成长期，拳头般大小，很可爱，大概等掰完了玉米，这些瓜才会差不多成熟吧。沈绰这样想着，放下手里的瓜，将它掩进叶子里，安抚地拍了两下，才满意离开。关上小菜园的篱笆，阿黄立马就蹦跶到他跟前摇尾巴。沈绰不解它突然献什么殷勤，以为是饿了，就看了眼小背篓里的蔬菜，挑了根小小的嫩黄瓜给它。阿黄眼睛一亮，跳起来用狗嘴衔住，大口大口地吃起来，清脆可口，咔咔有声。沈绰哈哈大笑：“你个菜狗！”两个家伙悠悠下山回家。……砍完竹子的北狗，一回家就闻到一股甜腻的糕点香。本就有些饿，他放好工具，在水池边洗手，偏头望向厨房的门，以为沈绰在里面做午饭，嘴里嘀咕：“又做啥好吃的哩？”等北狗走进去，发现没有人，案板也清理干净了。他纳闷儿，走去前堂找茶水喝。发现那股香味是从桌上传来的。揭开竹盖一看，一大盘铜锣烧摆在那儿，好像是没做多久的，闻着很新鲜。北狗也不晓得这是啥，以为是沈绰瞎捣鼓出的面粉坨子，或者芋泥粑粑。主要是饿了，说起来沈绰做的毒蘑菇汤他都喝过了，再有啥黑暗料理，应该也差不到哪儿去。 ', ' ')
