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('北狗知道他对这些节日很上心,中秋来临的时候,连山也不进了,就在家帮他做家务,劈柴烧火,吩咐什么做什么,默默宠着他。糯米要泡发胀才行。所以早上的时候,沈绰没有动它,打算先把月饼做了,再去煮它。他先是去福婶家借了做月饼的模具,并问了老式五仁月饼的做法和配料比例。回了家,沈绰便叫北狗去厨房生火蒸糯米,自己就在案板上和面粉,揉月饼皮。水暖村的五仁月饼一般是中秋重礼,块头大,分量足,是走亲戚送礼的较好选择。其馅料多是瓜子花生碎,黑芝麻,核桃仁,南瓜子这些常见干果,有些家庭还会放肥肉粒增加油腻感,尤其是家中较多劳动者的,最好这一口。沈绰倒是没想太复杂,就按最简单的做法来调馅料,尔后搓成几个大圆团,再满满用包上一层薄薄的月饼皮,就可塞到涂了油的模具中定型了。北狗将糯米蒸好后,就蒸笼提出了锅,用湿帕捂着铁锅边缘挪开,再将网状的镂空铁架架回一堆烧红的炭火上,帮沈绰铺好平坦的老坩埚。剩下的就是沈绰的事了,北狗站在一边看着他小心翼翼把第一批大月饼放到平底锅中铺好,撒了点水,又退到一边,示意自己将锅倒扣回去,形成中空的烤炉,烘焙上层的月饼。做完送人的传统月饼,沈绰才开始捏自家吃的小月饼。咸鸭蛋黄,红豆沙,枣泥,板栗泥等馅料都是早上做好搁在那儿的,沈绰将它们端出来摆着,叫来房间里的柚柚,一起包小月饼玩。院子里,北狗将蒸熟的糯米一口气倒入洗干净的石臼里,白花花一片,还冒着腾腾热气。趁热打糍粑,北狗抡起水池边的石锤重重砸向糯米,只听一声沉闷的「啪」,糯米破了相,变得黏糊糊一团粘在石锤下方,增加了重量,更要费力了。北狗不在话下,脱了汗衫,使大力气捶打石臼里糯叽叽不成米样的大白团子。柚柚帮沈绰脱完月饼的模具,刚冲到门口想要帮他一起打糍粑来着,发现压根儿用不着。只好站在一边看他老爹干活儿。沈绰又将昨天磨好的黄豆粉洒在案板上,等下用来涂糍粑,免得粘手。洒完了,他开始去熬红糖水,等下蘸着糍粑吃,口感更加甜糯。……一家子从早上忙到下午,中间简单吃了顿午餐,才把过中秋的仪式感凑合成了。傍晚的时候,北狗坐在屋檐下,一边吃沈绰做的月饼,一边等着吃月圆饭。阿黄跑来跟他摇尾巴,想讨口吃的。北狗默笑,也不逗它,爽快地分了一口月饼给它。小灰哪看得下去这一幕,也高傲地立着尾巴跑着猫步过来。北狗没好气地瞥了他一眼,自顾自地吃。这时,沈绰从厨房出来,北狗见状,赶紧把最后一口月饼塞嘴里了,假装没看见小灰的可怜样。沈绰拿着铲子,走到他跟前,打量一番,困惑地问:“你是不是偷桌上月饼吃了?”“嗯,我饿了。”北狗心虚又有点委屈地说。他本来还在犹豫,结果直接上手擦了下他嘴角的残渣,用眼神无声质问起他来。藏不住,只好承认。沈绰好笑地看着他:“饿了你吃糍粑呀。这月饼还没回油呢,吃起来没那么香。”北狗抿抿唇,回味道:“月饼好吃。糍粑糯叽叽的,粘牙巴。”“哼。少吃点啊,晚上还要更好吃的呢,你要是吃饱了,等会儿吃不下饭,我和柚柚可不会给你留嘞。”沈绰说得起兴,柚柚从堂屋门口出来,遇上他俩,酝酿了一下,然后张开了嘴。“嗝——”沈绰张大双眼:“你,你也偷吃啦?”“嘿嘿。是豆沙的……”柚柚老实道。沈绰无语摇头:“服了你两爷子。我去煲汤了,你们再等会儿,很快就开饭了。”“好。”柚柚乖巧答应,腻歪地抱着北狗的脖子,坐在他怀里,依赖地靠着。北狗却一本正经地发呆,手都懒得搭下。沈绰刚觉得两人有爱,顿时没法形容了。——中秋夜,抬头本该圆月通明的景色。但沈绰端着菜从屋檐下走的时候,顺道望了眼天,不仅一片昏黑,还哗啦啦下着暴雨。真是个扫兴的奇葩天气。这小半月都是雨淋淋的,就见了几日晴阳,结果中秋了又这样,烦死了。不过赏不了月,能和家人在一起吃吃月饼也挺好的。可等他进了暖和的屋里,却发现餐桌边只有一个柚柚在守着等他。沈绰困惑问道:“柚柚,你阿爹呢?这都开饭啦,咋没看见他呢?是不是在房间里睡觉?” ', ' ')

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