('红薯种植比较简单，宁乘风将土地分垄后，在垄上撒了些草木灰，作为基肥使用。草木灰中含有丰富的氧化钾, 氧化钾是块根类农作物生长最需要的肥料, 草木灰和腐熟的农家肥配合使用，一样能种出又大又圆的红薯, 效果并不比现代的化肥差。宁乘风挖坑将红薯种下后，又用泥土掩埋没过红薯。这些土都被提前翻耕曝晒过了, 太阳下暴晒泥土, 能杀死隐藏在土中的病菌。这里没有杀虫杀菌的药剂, 所以得用这种传统的方法防范病菌。将七个薯根全部种好后，宁乘风又在边上给它们插了几根木架子。等红薯出苗，薯藤长长后，便可以顺着架子攀爬生长了。现在的红薯数量有些少，但可以等红薯苗长大后，剪些红薯藤作为薯苗种植。如此重复操作，红薯苗的数量便上来了。宁乘风种红薯时，叫了杨怀在边上看着。这红薯得来不易，以后还得找个值得信任的人为他照看着。宁乘风一边种，一边叮嘱杨怀红薯生长过程中要注意的问题。以后他去工部了，这些红薯便得交给杨怀打理了。--约莫十来天后，宁乘风的红薯便出苗了，还是岳茗先发现的。因为宁乘风十分紧张这几颗种薯，岳茗也对它们关切了许多。这日一早，岳茗在院子里打完拳后，习惯性地走到红薯地那儿瞥了一眼。这一看，他便发现红薯出苗了。淡绿色的红薯幼苗顶着清晨的露珠，在微风种轻轻地摇晃着。岳茗脸上不自觉地露出了一丝笑意，他雀跃着加快了步伐，往他们屋子里去了。宁乘风见到红薯出苗也是喜上眉梢。仅有的七个红薯被他一气儿都种下去了，宁乘风对自己的种植手法有信心，但这几日也隐隐有些担忧。这些红薯若是出了出了岔子，没能成功种出来，那他们又得重新找薯种了。或许今日确实是个好日子，不仅宁乘风的红薯破土而出，岳茗和云哥儿几经波折，也终于找到了满意的铺子。那铺子在外城二环，占地面积只有八珍阁的一半，且只有两层，但也足够云哥儿他们用了。这铺子原先是座茶楼，生意也还不错。带他们过来的牙人说，那铺主之所以突然要将铺子转手，是因为他家里出了些事儿，急着用钱，才不得不忍痛割爱的。否则以这茶楼的生意状态，完全可以继续经营下去。岳茗带着两个弟弟，将这铺子上上下下，里里外外都仔细看了一遍，他和云哥儿都是越看越满意。这铺子虽说是在二环，却离一环特别近，可以说是在二环的最里面了。这周围几条巷子里，住的要么是京中的高官，要么是富甲一方的商贾。这些人和他们的家人，都是山云小馆的目标食客。这附近的商户，没有做饭食生意的，不会跟山云小馆形成竞争。而且这铺子所在的街道，据说是京里那些富贵闲人最爱逛的地方。这街上铺子的格调都不低，和山云小馆的定位也比较匹配。这地理位置可以说比八珍阁还要好一些了。除了位置，铺子里的布局也还不错。不仅后厨和前厅分隔得恰到好处，二楼的那些包间，大小也正合适。这间铺子用来做饭馆不必大改，能将装修时间缩短一些。许是原先的铺主比较爱惜，这铺子保养得不错，看起来十分干净，也比较新。正因为各方面都不错，所以这铺子的价格很是昂贵。那牙人开口便是七千两，云哥儿听了差点儿没厥过去。他这些日子也看了不少铺子了，但最贵的也才两千两，两千两云哥儿都觉得很贵了，何况这一下又翻了三倍多。一环的铺子也不比这贵多少了呀！云哥儿感觉自己要喘不过气来了，他拽着岳茗的衣角，心里默默哀叹：这么多银子，这要何年何月才赚得回来啊！岳茗面色十分镇定，那牙人看他这样，有些拿不准他的心思。他正要再问问，就听到岳茗开口了。“三千五百两。”岳茗冷冷道。这下要厥过去的人，换成了那个牙人。这牙人知道岳茗身份不凡，不敢得罪他，只能轻声慢语，好言相劝。他耷拉着眉毛，苦着脸道：“公子，小的做这行这么多年了，断没有您这样杀价的呀！”“这铺子可抢手得很呢，您若是不要，外头有的是人抢着买呢！若不是看您几位在我们牙行找了这么久，一直没找到合适的，小的也不会一拿到这么好的铺子，便先带您过来看呀！小的是一心为您考虑，你也得好好把握机会呀！”“四千两，卖不卖？”岳茗面不改色道。“不行呀，您看您这样的富贵公子，也不缺这几千两银子，您何苦要为难小的呢？这铺子买下了，以后您用不着几个月就赚回来了……”那牙人喋喋不休，不厌其烦地说了许多，但就是不肯降价。岳茗和云哥儿商量了一下，他们出到五千两后，也不肯再提价了。这附近这样大小的铺子，大多也只是四五千两，岳茗向来勤俭持家，自然不肯当冤大头。他和云哥儿找了快一个月了，终于找到了一个让他们两人都满意的铺子，自然是想赶紧定下来的。若只是贵一点儿也就罢了，但这个价格确实不符合市价。岳茗听那牙人说了一堆废话，也有些不耐烦了。“五千两，不行便算了，我们换一家牙行便是。”岳茗作势要走，云哥儿和星哥儿也不发一言，默默地跟在他后头，准备离开了。那牙人面色有些为难，他叹了口气，几步走到岳茗身前，对着他道：“也不是小的不肯帮您杀价，实在是这铺主不容易啊！他家夫人生了重病，儿子又去赌坊了输了一大笔银子，现在两头逼着他，他若是不能尽快筹齐银子，怕是儿子妻子都保不住了呀！” ', ' ')
