('“钟哥，这些树皮够吗？”按钟瑾的要求，陆景阳去刮了些青冈树的树皮和树枝回来，然后找了个椰子壳，装水烧热。“嗯，够了。”钟瑾继续低头挽皮毛。他让陆景阳找这些青冈树皮是为了制植物鞣制剂，青冈树里含有大量的单宁，也就是食物吃着会涩口的物质。而单宁与生皮的蛋白质结合后，皮子会变软，生皮本身的性质逐渐发生变化，最后变成皮革。等椰子壳里的水沸腾后，他把切碎的树皮和树枝放进去煮，煮至单宁充分渗透至水中。“把这几张摊开。”钟瑾说。等植物鞣制剂晾凉一些后，他舀了一些出来，放到生皮里进行揉搓。“我来我来。”陆景阳接过，一只手把皮子搓得呼呼响。“轻点。”一直忙到午后，雨渐渐停了。叶知遇和苏瑶的草鞋也都完工了，两人立马脱下旧鞋子，把新草鞋套到脚上，踩着湿泥土跑出去。一踩上去，芭蕉叶冰冰凉凉的触感传到脚底板，鞋底被锤得很柔软，穿着走路很轻便。就跟没穿鞋子似的。“哎呀，好舒服呀。”苏瑶欢喜地踩来踩去。“我的呢我的呢？”陆景阳急吼吼地跑来。叶知遇转身拿起另外两只鞋子递给他，“你看看，哪双是你的。”陆景阳毫不犹豫地拿起那双码数最大的草鞋，欣喜地换上，边上的苏瑶一看到那双大鞋子就叉着腰说，“哦！这双大脚是你的啊，编得我累死了，简直是赤脚大仙！”换上新鞋子的陆景阳抱着拿人手短的心，忙不迭地说，“您辛苦了辛苦了。”叶知遇走到石板桌边，把另一双递给钟瑾，笑嘻嘻地提前开口，“呐，我编的，不用谢~”不等钟瑾回话，她便转过身。见雨停，叶知遇想起雨后是摘新鲜菌子的最佳时间，她自然不会错过这个采集食物的好机会，便提议说，“走，我们去摘菌子吧！”“好啊~”她去背竹篓。钟瑾看着草鞋出神，他从前的鞋子都是名牌贵鞋，每一双拿出来都比这双草鞋好看，但他却是第一次收到旁人给他亲手做得鞋子，即使是双草鞋。握着鞋的手紧了紧。而后小心翼翼地换上。还没等他踏出第一步，背起竹篓的陆景阳忽地一下跑过来，往他手里放了个篓子，着急着慌地拉起他的胳膊，“钟哥愣着干嘛，快走啊！她们都出发了！”钟瑾被他拉得一踉跄，脚直接踩上一滩泥水。一张俊脸沉下来。只顾着扯他往前赶路的陆景阳完全没看到，就感受到后面钟瑾非常用力地甩开他的手，他也没管，脚步匆匆往前走。等穿行一条小道后见到两抹熟悉的身影蹲在一窝草丛前。“你们干嘛呢？”陆景阳问。“看，白蚁。”叶知遇指着白色的蚂蚁继续说，“跟着它们，应该就能找到鸡枞菌了！”鸡枞菌是白蚁培养的直菌，它们把各种植物搬回巢穴，再加上白蚁的尸体、植物、土壤和水这些丰富的有机会给真菌菌丝提供营养来源，久而久之，菌时就会长出味道极为鲜美的鸡枞菌。几人猫着腰跟着白蚁往灌木林子里钻。果然，穿行小段距离后，在颗大树底下看到了一大窝鸡枞菌。作者有话说：第31章 蕨菜鸡枞菌真的非常难找, 有时候在森林里转悠好几天，都不见得能捡到一株鸡枞菌。而他们之所以如此幸运，全靠这场小雨。雨水会淋湿白蚁的巢穴, 还会导致一些昆虫、植物的死亡, 于是会有些白蚁搬家挪窝, 还有些白蚁会出来搬运食物。这不，就被他们遇上了。叶知遇那个高兴啊。早上刚说食物蹭蹭掉好焦心，现在转眼就遇到这么多胖嘟嘟嫩生生的鸡枞菌。这不是刚想睡觉, 好心的老天爷就送来枕头啊！“快快快, 摘鸡枞菌咯！！”她乐呵呵地说。这窝鸡枞菌长得像一把闭合的小伞, 灰色的菌顶下面是一小节白色的菌柄, 再往下便全是棕色的, 菌柄长长的，有的如小拇指粗细，有的形似鸡大腿。一般颜色越深、菌把越粗的鸡枞菌便更为昂贵, 颜色以黑皮鸡枞菌为最顶尖。未开伞的鸡枞菌是最好吃的时候，含有丰富的谷氨酸和天冬氨酸，是两种可以鲜掉眉毛的物质, 但若是开了伞，这意味它们将要枯萎，鲜味也减半。叶知遇蹲下身子, 竹刀小心翼翼地对准菌子柔嫩的根部, 轻轻一挽, 一根根鸡枞菌便被挽入手中。若是遇到肥厚粗壮的，便只能用竹刀轻轻撬, 也不能撬太深, 不然会破坏菌丝, 还会吓走白蚁，那这窝鸡枞菌明年就不会再长出新菌子了。 ', ' ')
