('明天搬家，这两天更新稍微少点哈~嘿嘿 （么么么么么）第41章 青石斑“青石斑？”苏瑶问。叶知遇点头, 剩下的话还未出口，边上突然传来一道咕咕—咕咕—众人循声望去，陆景阳捂着早就饿瘪的肚子, 表情窘窘地说, ”我、我饿了, 我们到现在还没吃饭啊！”干活一下午，到现在没吃上饭呢。陆景阳心里苦。叶知遇笑了笑，不过被他这么一提醒, 她也觉得饿了。看了看下午丰盛的战利品, 视线定在不停摆尾挣扎的青石斑身上, 她问, “想吃鱼不？”“当然！”陆景阳的圆眼里顿时绽出渴望, 不给其余人答话的机会，他长腿一跨，跑到岩石壁周围, 捡了些干燥柴火和石块。放到近礁的沙地上，垒成石灶状，吹燃火绒菌, 点起火。他这套操作快得行云流水。“那我们先吃点东西，休息会，吃完撒网捞鱼。”看火生起来, 叶知遇说出晚上的安排。如今天热, 越晚水越凉, 从深海区洄游回来的鱼类也更丰富更多。洗净的青蟹架在石板上慢慢烘烤。接着，钟瑾找了根木棍, 削尖后递给叶知遇。青石斑脾气大, 叶知遇也不敢徒手抓, 她直接用尖棍插到宽鱼头里，扎到鱼不再跳动后，捞出来用刀去腮去鳞。野生新鲜的青石斑肉质鲜嫩，最适合的吃法是清蒸，烤着吃反而会将它鲜美的汁水烤干，吃着非常柴。蒸没有条件，但焖熟也不错。叶知遇又去找了些新鲜的宽叶，把处理好的鱼包裹在叶子里，一层又一层包紧实后，用灯芯草扎紧。再架到石板上小火慢慢焖熟。不一会儿，青蟹被烤得通红，鱼香味也从缝隙里飘出来了。喷香的鱼香甚至能盖过烤螃蟹的香味，陆景阳和苏瑶闻得直流口水。“这个鱼闻着好香好好吃呀。”苏瑶不停吸溜着口水。叶知遇笑着说，”对啊，我也只吃过家养的。好像说野生的青石斑肉质特别特别鲜嫩，蛋白质含量极高，嫩到入口即化！““真的吗！”叶知遇点头，说着，鲜叶烘烤成棕黄色，她看螃蟹差不多熟了，于是把灯芯草划开，一层层叶子揭开，随着一股热乎乎的白气，被蒸成雪白色的鲜嫩鱼肉露出来，含着油花的丰富汁水也从鱼肉里流泻出来。还好有在红树林里刮下来的海盐佐以调料。叶知遇往上撒了些白白的盐粒，给每个人递上一双干净的细棍，朗声说：“快，趁热吃，热着吃最好吃。”她夹起一块雪白的鱼肉喂入口中，轻轻一抿，鱼肉便真的化开了，鲜香可口，汁水里还带着淡淡的海水味，但很干净，是沁人心脾的大海风味。没多久，一条鱼便被他们分食完毕。陆景阳扒拉着干净的鱼骨头，企图再找些鱼肉渣渣，可惜所剩无几。他转眼看到地上的渔网，连忙带着期望许愿，“希望我们今天能捞到好多青石斑。”“那估计不行。”叶知遇毫不留情地戳破他的小愿望，解释说，“青石斑都是独行侠，很少成群出现，而且它们还喜欢栖息在暗礁底部十米以下的海区，用渔网很难捕捞，比较适合用钩钓。““啊——”苏瑶和陆景阳同时遗憾地长叹气。“那我们能捞到什么鱼啊？”苏瑶又问。叶知遇想了想，说“有些在深海区的鱼类，比如海鲈鱼、鳗鱼和鲷鱼等其他洄游鱼类会洄游到浅水区产卵，等天冷再游回去，这会七月初，正是它们的生长期。“至于捕鱼地点。叶知遇朝着大海方向看去。微波粼粼的海面上，偶有一串串的白色海鸟低低地盘旋，飞到岸边，好似要驻足停留，却又突然拍打起翅膀，掠过海岸，朝遥远的月光飞去。一只又一只海鸟。掠过岸边，却不择地停留。苏瑶消化完洄游的知识点，看到叶知遇扭着头到处张望，两条细眉也渐渐蹙成小山，关切问道，“知遇姐姐，你在看什么呢？”“我在找捞鱼的地点。”叶知遇吃了口清甜的蟹腿，咽下后解释说，“本来想跟着海鸟找鱼群，结果这些鸟光飞不停，算了，就在礁石边吧，这边也不错。”除了会有暗礁勾线，不过也不要紧，要是网到鱼就往沙地那边拖。叶知遇把吃光的螃蟹壳扔回大海里，洗净手，正准备用力甩干时，眼前出现一块干净的黑色布块，顿了一下，接过擦手。“谢谢。”她低声说。钟瑾递完便偏过脸，闻声，也只是微微点头。叶知遇边擦手边偷瞄旁边人。清隽的侧脸被月光勾勒出光辉，越显淡漠。她撇了撇嘴，说不上来，总感觉哪里怪怪的，从红树林里变形开始，这人说的话就出奇的少。 ', ' ')
