('有人说这是为了把老鼠肉制作成肉干卖给老百姓。有人谴责这种行为。但大部分人的抓鼠积极性一下就被提高了起来。管它是被拿去干什么的！能换到吃的就不错了！业主群内不少人在呼天抢地，都是在后悔之前把肉送人的，虽然没有指名道姓地说占了他们的便宜，但还是让群里拿了肉的觉得尴尬。明明当初还不知道老鼠能换物资，不少人嫌弃老鼠处理起来麻烦，恨不得有人帮忙处理，为了让人来家里拿肉，还在群里说了不少好话，现在转脸就是被占了便宜。业主群里的氛围一下就变得奇怪了起来。俞悦桐没有理会群里的阴阳怪气大战，她正和俞妈妈一起做酥鱼。起因是俞爸爸在四楼接水时看到了有鱼游过，他顿时来了兴致，跑上楼拿了钓竿和蚯蚓，兴致勃勃地就跑到三楼和四楼之间的楼道口开始钓鱼。俞爸爸以前就爱钓鱼，技术也能称得上一句不错，但中年男人上有老下有小，工作压得他没那个闲情逸致，钓竿都闲置好久了。现在在家里关着出不去，又看到了鱼的影子，钓鱼瘾上来那还能忍得住？！俞妈妈把俞爸爸弄乱的蚯蚓塔弄好，懒得理他：“随他去吧！”蚯蚓能松土，蚯蚓粪又能肥土，家里的种菜盆每个都埋了用塑料瓶做的蚯蚓塔，这可方便了俞爸爸，打开上面的盖子就能抓出好多蚯蚓。虞城沿海，因为台风被淹也不是一次两次了，从安置点回来发现家里或者邻居家多了一条鱼不是什么稀罕事，但以前都是小范围地被淹，现在是全城甚至是全国被淹，哪有那么多鱼啊！俞妈妈没把俞爸爸的渔获放在心上，能钓到一条算不错的了！但天色暗下时俞妈妈见俞爸爸还不回来，就让安安去喊人。然而安安去了半个小时也不见回来，俞妈妈又让康康去。“这是葫芦娃救爷爷吗？去一个没一个？！”俞妈妈生气地准备自己去，结果刚出门，就听到楼梯口传来的阵阵惊呼。“哇！好大！俞老哥，你牛的啊！”“这么大的鱼，得有六斤了吧！”“……”不知道是不是积攒了这么就的运气爆发了，俞爸爸不仅丰收，而且还是大丰收！这可把俞爸爸得意坏了，背着鱼竿拿着把鱼挂着，安安和康康一左一右地给他当大护法，一层一层地像巡回演出会似的显摆。小区里的钓鱼佬不少，一看俞爸爸的收获羡慕得不行，顿时饭也不吃了，像一键换装似的，小马甲、钓竿、钓箱、水桶、小凳子、手电筒，夜钓开始！“老婆快点快点！有包子馒头没？今天的运气好，我再多钓几条！”俞爸爸炫耀完，就急不可耐地想要回去去钓鱼，他的好位置上面还放着钓竿。钓鱼佬们都有自己的一套规矩，他虽然不怕那个位置被钓鱼佬占，但怕被不懂事的外行人抢走了。而且他还怕因衤糀为自己走开没人收杆，白白放跑了大鱼！“老婆，这鱼你先别动啊！我才拍了一张照片录了两个小视频呢！等我回来啊，一定要等我回来！”很大一部分的钓鱼佬除了鱼什么都能掉上来，俞爸爸的技术能称为“不错”的重要一点是他十次能钓上一次鱼，而不是什么装满暑假作业的书包、鞋子、尸体之类奇奇怪怪的东西。但“不错”之所以是“不错”，也仅仅是因为他钓上过鱼——一条重达一百克的鱼怎么就不是鱼了啦？！俞爸爸在此之前的最高纪录是“重”达一斤二两的鲤鱼！从一斤二两直接“飞跃”到五斤八两，俞爸爸做梦都不敢这么想！吃饭？这点小事以后再说！俞妈妈提着五斤八两的鱼，一时间没反应过来。安安和康康的反应倒是很激烈，蹭着小腿甩着尾巴，一看就是被俞爸爸用鱼收买了才给他当左右护法跟着整栋楼上上下下地转。虽然俞爸爸说先放着，但是看到这么大的大草鱼，俞悦桐根本就按捺不住。“妈，我们做酥鱼吧！”酥鱼的方法很简单，把鱼清理干净切成块后放到油锅里炸，炸一会捞起，又升高油温放下去炸，一次次地炸，炸到所有的鱼刺都变得又香又脆又酥了，就可以捞起来了。再调个糖醋汁，不勾芡就放料汁里泡着，勾芡就像松鼠桂鱼似的淋在鱼块上，又香又酥又脆，当零食当菜吃都好吃得不行！说干就干！俞悦桐嫌一条鱼不够，又从鱼缸里把超过五斤的鱼都捞了上来。天气变冷了，鱼长得慢，正好给小鱼腾空间。黑鱼、草鱼、鲢鱼和鲤鱼，这四种鱼好养活，长得也快，四种鱼加起来超过五斤的一共有十二条，加上俞爸爸钓来的，一共六十五斤，刮磷去头去内脏后也有四十多斤的肉。鱼头炖汤，鱼鳞做鱼鳞冻，而内脏切碎了喂鲶鱼，一点也不浪费。俞悦桐砍鱼，将鱼切成小块，俞妈妈起锅烧油，拿出家里最大的铁锅，咕咚咕咚地倒了两大桶油下去。“妈，等等，我再去弄点蘑菇！”一段时间没收，菌菇房又是大丰收，一大锅油烧热需要时间，但也不慢，因为是临时起意，所以俞悦桐只能用最快速度剪了一大框的平菇。俞妈妈调面糊，等油锅热了，加盐的草菇也杀出了一盆的水，挤干水分放在面糊里滚一圈扔进油锅，还没熟就已经散发出菌菇和炸物的香气。炸一个是炸，炸一堆也是炸，俞妈妈干脆对俞悦桐说：“你昨天不还说想吃炸虾吗？去冰箱里把虾仁拿出来，正好给你做炸虾排。”俞悦桐麻利地跑去翻冰箱了。家里养着虾，但俞悦桐还是买了不少上市场上的冻虾仁，这种冻虾仁的口感很奇怪。脆脆的，怎么煮都煮不老，俞妈妈说这种虾都是注水的吃不好，但俞悦桐还挺喜欢这种奇妙的口感的。俞悦桐将虾放进微波炉解冻，清洗完拿过去的时候正好碰到第一锅炸平菇出锅。“呼——呼——呼——”俞悦桐顾不上烫，一口咬下去，刚出锅的炸平菇虽然还未复炸，但也很脆，酥脆的面皮咬开是令人愉悦的“咔嚓”声，接着鲜美的汁水便爆了出来。俞悦桐怕挨骂，不敢叫出声，幸好她皮糙肉厚，耐热度很高的她嘎吱嘎吱地咬着炸蘑菇，面皮里的花椒粉和蘑菇的汁水融合出让人鲜掉眉毛的好滋味。“我看你是被烫掉眉毛的吧！”俞妈妈没好气地给她倒了杯凉白开，“多大的人了，还这么心急。”俞悦桐捧着水杯不敢说话。“嗯！嗯嗯~”俞妈妈在油锅边上操作，安安和康康不敢过去，就扒着俞悦桐的腿叫个不停，将俞悦桐自己吃了一个却没有分他们的意思，急得跺jiojio。“烫！烫死了！这个太烫了！不能吃！”俞悦桐拿着两个炸草菇在他们眼前晃悠了一圈，把他们的小眼睛都快晃晕了，然后飞快地丢进自己的嘴里。 ', ' ')
