('“婶子，菜是我自己琢磨的，我说行就行。”苏蔓青打算接着交好张氏，主要是张氏对她帮助挺多，她也从张氏身上学到了很多东西。见苏蔓青是真心的，张氏心里有了底，笑道：“那我真学了？”“学吧，不过丑话我说在前头。”苏蔓青想了想，明说道：“婶子，做菜这事得讲究天赋，同样的菜，同样的流程，不同人做出来必定存在着差异，我今天做菜没有瞒着你，你能做成什么样就看各人领会，我不收徒，我也不专门教人。”“青丫头，你放心，我懂。”张氏感激道。一顿饭几人吃得开心又满足。吃完苏蔓青就回家了，她本就没干过多少活，帮一上午已经到了极限，下午她可就有心无力。张氏也知足，高兴地把苏蔓青送走。同时决定接着给苏家送菜，不需要交换的送菜。苏蔓青今天当着她的面毫不避忌的做菜，肯定就不担心被偷师，这样的信任让张氏很感激，之前村里举办的那场聚餐苏蔓青也做过红烧肉，那次没人知道苏蔓青的厨艺，也就没人留意过红烧肉怎么做。那顿红烧肉让张家所有人念念不忘，张氏回家也学着做过。不管怎么做连十分之一的味道都做不出，今天苏蔓青能亲自教，她非常感激。张氏决定苏家的菜以后她家全包了。苏蔓青可没想过张氏还接着给自家送菜，现在已经十月了，西瓜过季，她当初送给张氏换菜的那块腊肉也早就到了期，她得考虑冬天的菜了。在院子里来回转悠了好一会，她还是舍不得把铺好地砖的地面翻开。最终想出一个办法。她可以学后世一些人在楼顶或者是阳台上种菜的办法。没有泡沫箱，没事，可以用竹子在院墙修厚实的栅栏，装上土，就成了菜园子，反正他们家人少，沿整个家的墙脚种一圈菜估计也够吃。他们家院里还有水，浇水也很方便。苏蔓青也考虑过新分到手的菜园子，不过她觉得自己不是种菜的那个料。菜园子先放着吧。想好怎么解决冬天的菜后，苏蔓青满意地躺在了桂花树下的躺椅上，此时正是农忙，罗平大叔肯定很忙，只能等忙完农忙再找对方用竹子给自己修栅栏。就在苏蔓青昏昏欲睡时，在田里玩耍了一上午的大毛几兄弟正在兴奋地追着青蛙跑。那么大一片田，田里都是青蛙。大人们把在打谷桶里敲打干净的稻草顶端用稻草叶一扎，扔在田里就成了一个个稻草扎，稻草扎晒干后能当柴火，此时却成了青蛙的藏身之所。打完谷子的田里到处都是小孩。大人们忙着抢天色打谷子，小孩们帮了一上午忙此时已经没有力气再做体力活，最适合去抓青蛙，青蛙可是难得的美味，农家小孩几乎都尝过。大毛三兄弟背篓里已经捡拾了一些稻穗，此时正跟着狗蛋他们抓青蛙。青蛙视力特殊，孩子们也没用弹弓打，而是一个个徒手抓取。田里早就没有了水，孩子们在里面扑腾得特别热闹，青蛙谁翻到就给谁抓，要是抓几次抓不着别人才能下手。田地宽广，村里小孩再多也没有田地多。不想一无所获的就自己家几个小孩围堵一块田，狗蛋他们跟大毛三兄弟玩习惯了，没有参加自己家的小孩团体，而是跟在了三兄弟身后。扎好的稻草一个一个被翻开，大毛的神情很严肃。他这么大还没吃过青蛙肉，非常好奇青蛙的味道，抓青蛙也就格外的认真与专注。（特殊年代的特殊食物，没有宣传抓青蛙是合法的，读者请联系文章年代去看待这个问题。）“青蛙，哥，青蛙，抓住它。”随着大毛手里又一个稻草扎被提起，三毛最先看到一动不动蹲在地上的青蛙。所有人扑了过去。青蛙的眼神不好，只能看见动态的事物，要想抓住青蛙比的就是看谁的速度快。只要速度够快就能抢先在青蛙蹦起来前抓住。二毛是最快的，三毛话一出口他就扑了过去，最先把青蛙按在手掌里。在稻田里生活了好几个月的青蛙又大又肥，二毛一只手差点按不住，立刻上了另一只手按压，同时兴奋地大叫道：“快，串起了，串起来。”早有准备的三毛把手里提着柳树枝递了过去。此时柳树枝上早就串着好几个蹦蹦跳跳的青蛙。柳树枝串过青蛙大腿上肉最多的地方，二毛才放心地把柳枝递给三毛，他们家三毛还小，跑不块，最适合做提青蛙串的那个人。“一、二、三……五，哇，有五只了，够一盘菜！”提着青蛙串的三毛数了数俘获的青蛙，脸上是兴奋的表情。“不够，青蛙只吃两个后腿，五只青蛙才十个腿，可不够一盘菜，得再抓点。”狗蛋看了看自己手里的青蛙串，提点三毛道。“只能吃腿？”看着青蛙腿上那发达的肌肉，三毛非常遗憾，他还以为整只青蛙都可以吃。“只能吃腿，其他地方没什么肉。”石头也在一旁乐呵呵说了一句。“好吧，接着抓青蛙，冲……”抖擞气势，三毛小手往前一挥，带着一群比自己年龄大的小孩冲向下一块早就打完了谷子的田。今天是村民们丰收的日子，也是小孩们疯狂抓捕青蛙的日子。快乐在这个年代就是这么简简单单。第53章田里的稻谷被割尽, 只留下一寸多长的茬子，没了稻谷的遮掩，加上水早就被放干, 很多小孩光脚踩在干燥的泥地里, 带着点淡淡的地气，非常舒服。大毛他们又玩了半下午, 四点左右才精疲力竭回家。忙碌了一天，稻穗没捡拾到多少, 青蛙倒是抓到了十几只, 每只都有成年人的拳头大小, 确实够一盘分量不错的菜。收到孩子们送的青蛙, 苏蔓青不仅没有害怕，还一脸的开心。她以前只吃过牛蛙, 这还是第一次有机会吃青蛙，生活在现在这个年代，她一点都没矫情地想要放生, 放了又如何, 大势所趋，这些青蛙就算不进他们苏家人的嘴，最终也会落入其他村民的嘴。她个人改变不了什么, 只能顺其自然。“妈妈，狗蛋他们说青蛙肉可好吃了, 我从来没吃过, 也不知道好不好吃。”大毛蹲在苏蔓青的身边絮絮叨叨, 他主要是想亲眼看着青蛙怎么成为美食。“去烧火, 我给你们做成水煮青蛙, 保证鲜香麻辣。”苏蔓青没做过青蛙, 但吃过牛蛙，她打算按照牛蛙的烹饪方式烹调。“好嘞，我马上去。”眼看青蛙马上就能变成美食，大毛兴冲冲去烧火。青蛙很好处理，苏蔓青只要两条后腿，这样一来几分钟时间就把全部青蛙收拾好。油下锅，小火开始炒制各种调料。一大把红艳艳的辣椒随着油温的升高尽情释放着刺鼻的辣味，花椒的麻味也被炸出…… ', ' ')
