('宿凛以为她只是单纯的想要将立体糖画作品收藏起来,所以特地定制了多容量储存容器,做成了收集册的模样,送给唐涟予做礼物。唐涟予拿着收集册,心底一阵颤动。她吻了吻宿凛的唇,将收集册小心收藏。第61章 浓夏烈日当空, 四处弥漫着滚滚热浪,和挥之不去的躁动。而室内则处于清凉安静的舒适氛围。唐涟予悠闲地窝在店里舔着冰淇淋,优雅程度可以与另外两个把头埋在碗里的店员们形成对比。墨纾刚吃完一个原味和巧克力味双混合的冰淇淋,现在内心异常平静, 从内到外完全凉下来了。宿凛变回了小雪豹的模样, 懒洋洋的趴在玻璃柜上, 双爪捧着瓷碗, 认真的舔着专属冰淇淋球。果然, 大热天卖的最好的还是冰淇淋, 还好入夏时没忘记给自己店里新添置一个自动冰淇淋机。墨纾给冰淇淋机加了原料。唐涟予解决完了自己手里的冰淇淋, 杵在玻璃柜旁边, 一眨不眨地看着超可爱的男朋友与冰淇淋对抗到底。孩子们和上班族们全身心投入在学校和工作建筑里, 所以白天的客流量平稳在一个可控范围内, 不需要他们忙前忙后。所以唐涟予一边摸着小雪豹,一边寻思着做点什么来和夏日衬个景。指尖敲打在玻璃柜台上, 忽然灵光一现,唐涟予起身进入了厨房。不明就里的小雪豹抬头望了一眼, 在眼前冰淇淋球的诱惑和爱人的离开中, 选择了后者。看着跟在自己身后的小雪豹,唐涟予差点失笑, 在它满眼凌乱中, 把那杯没吃完的冰淇淋球拿了进来:“刚才店里没人,你要是变回来,不就可以拿着冰淇淋,跟我一起进来了吗。”小雪豹点点头, 表示很有道理。但它压根没想那么多, 变成豹之后, 思维也跟着简化,认为自己要跟着唐涟予之后,就直接抛弃了其他干扰项。这种行为在墨纾、白舟还有克莱眼中意味着“恋爱会让人变傻”。不过同样恋爱很久了的墨纾表示,金时刚和她在一起时,也发生过类似的事情。把自家男朋友抱在一边,唐涟予拿出一堆材料。墨纾在门口伸了个脑袋:“需要我帮忙不?”“不用不用。”唐涟予挥挥手,“我就是随便试一试。”跟唐涟予混了这么久,对她的习惯了解得一清二楚,她说随便试试就是准备研究新品了。等到有十分把握的时候才会教她完整的做法。所以墨纾应了一声后,转身专注于厅内。他厨房内,唐涟予先是拿出了满满一筐饼干,倒进一个大袋子里敲碎,然后开始了从各个角度方位的碾压。小雪豹不理解为什么要把已经成型的饼干打散这个行为,不过在它眼里通通自动转化成,唐涟予做的一切都是有道理的,是完全正确的。碎成细小颗粒的饼干与融化的黄油混合均匀,然后被倒入了八寸的圆形蛋糕模具中,接着被抹平压实,成为蛋糕的最底部。唐涟予将黄油饼干送去了冷藏,拿出了桃子,准备榨干它所有可利用的价值,除了桃核。到这一步,想要做的蛋糕类型已经很明显了,蜜桃慕斯蛋糕,水灵灵的特点和夏天正好相配。准备开始制作中间的慕斯层。先是上锅熬制出天然纯粹的蜜桃汁,搁在一边放凉。然后拿出了奶油和奶酪,通通进行软化后再和糖一起搅拌成顺滑柔软的状态。将二者融为一体,奶油白中混入了蜜桃的清甜。做完这些,再倒入淡奶油继续搅拌。到最后,玻璃碗中的白色已经完全变得平滑细腻,让小雪豹忍不住冒出用毛茸爪子戳戳的想法。当然只是想想,如果自己真这么干的话,唐涟予一定会要求他变回人形,然后对他做出一些“惩罚”的动作。唐涟予还在继续接下来的步骤,将老早就被泡软的吉利丁片拿过来和牛奶混合,再倒入刚才调制好的奶油糊中,搅和成更加细腻,如同丝绸一样的状态。一些切成小碎块的桃子果肉被混入其中,好让在品尝慕斯层的时候能够感受到更加突出的果肉质感。将整个奶油糊倒入铺着黄油饼干底的模具中,送去冷藏。不得不说,制作蛋糕的任何难度并不在于调制的过程,而是在于等待冷藏的时间。对于一个喜欢甜食的人来说,是某种意义上的煎熬,比如光是看这些步骤就开始馋了的小雪豹。然而比较享受制作过程的唐涟予,完全忽略掉了等待时的无聊。她趁着这个时间准备其他材料,去做为整个蜜桃慕斯做着承上启下作用的中间夹层。制作的夹层,用的是蜜桃口味的果汁软糖,在小雪豹发出和“为什么要将饼干捣碎”一样概念的疑惑眼神中,将这些软糖加热融化。变成了液体的软糖和牛奶进行了亲密接触,同样被倒在了稍微冷却下来的奶油糊上面,又一次回到了微冷空间。接下来是最后一步,制作蜜桃慕斯的最顶层,也就是看起来粉粉嫩嫩半透明,里边还夹带着大块果肉的蜜桃顶层。这也是一下子就能勾住品尝者的视线,产生拥有欲望的重点。熬制了简单的蜜桃茶,整个液体的颜色如同熬出来的桃子汁那样,在与泡软了的吉利丁进行混合就可以使用。把被反复拿来、送走的模具取过来,在深粉色的表层放上了大块粉嫩水灵的灵魂蜜桃果肉,再将成透明质地的蜜桃茶倒入其中,蜜桃慕斯蛋糕就做好了。冷却时间还要三个小时左右,唐涟予借此机会拿出了熬糖锅具。既然已经被做成了蛋糕,那么水蜜桃这个主角自然不能被放过。唐涟予开始了极为豪放的试验,袖子一撸,有种不把立体水蜜桃糖画做出来,就决不罢休的架势。当然立体蜜桃中间存留大量空气,让唐涟予在半凝固的糖晶体上有了捏制发挥的空间。不然让里面变成实心,那就不是立体糖画了,而是非常耗费材料的3D糖块。桃子的捏制方法比当初做玫瑰花时更加简单,因为它全都是光滑的面,而不是像玫瑰花瓣那样一层叠着一层,粘合起来比较繁琐。在掌握了熟练技巧下,和巴掌一样宽的立体蜜桃糖画就成型了,唐涟予还不忘在底部捏了两片叶子,让这只蜜桃看起来更加有人。除了制作过程比较麻烦,耗时较长的立体玫瑰花之外,她觉得可以将这只桃摆上“不限定的”位置。在厨房里忙活的这阵功夫,店里进来了一些客人,或是舔着糖画刷光脑,又或是点了甜品在位子上独自办公。所以唐涟予不会当着客人的面儿,和自家员工们分享刚做出来的新品,也不会没有预告的前提下将立体糖画摆出去。于是她把已经冷藏好的慕斯蛋糕拿了出来,切成了几个等份,然后将墨纾、白舟、还有克莱齐齐叫到了厨房。 ', ' ')