('但银鱼最大的作用是情报搜集，最大的长处是隐蔽性。像红三这次传来的只是一张小纸条，内容却涵盖了天南地北。这样的信息覆盖，光靠银鱼本身这么一点人显然是做不到的，其中还涉及了各个环节的沟通交流，远不只是明面上的十几二十个人。姜卓要是有这么一支队伍，肯定是用在侦查四方敌军的动向，或者是监控一些过于膨胀的势力。反倒是竺年和尉迟兰本人，有那么多御林军和皇庄出身的心腹重重包围，和坐牢也没差多少，压根用不着银鱼这样的人。银城这样的地方，按照普通理解，他们就算是想传递消息，能传到哪儿去呢？连京城的新话本都递不进来，他们更是别想把任何一张带字的纸递出去。尉迟兰看竺年还是坐卧不定的样子，干脆就说起另外的事情：“正好银城没什么事情，今年能给你好好过个生辰。”想了想又觉得委屈了竺年，“就是这里比沃州还简陋。”“你在就好啦。”竺年倒是不在意那些形式主义。要说好东西，他上辈子该见识的基本都见识过了。唯有尉迟兰，是他两辈子换不来的。尉迟兰本来想说趁着空闲，到附近看看能不能猎到什么。前阵子他打听到附近有个大湖，可以试试凿冰捕鱼，自家胖狸奴应该会很喜欢。但是听着他这么简单又真诚的一句话，把他所有的话都堵了回去，只觉得心口胀胀的，有什么东西要满溢出来，又浑身暖融融的。“蛮蛮？”竺年看他不说话，看着自己的眼神有些奇怪，伸手在他眼前挥了挥。尉迟兰伸手扣住他的，十指交握之后有点想用力，又立刻松了松：“糕儿，过来让我抱一会儿。”“哦。”白天的炕没有烧得很热，外面寒风呼啸，两个人在屋里抱着确实很舒服。竺年没想到自己刚应了一声，就被尉迟兰像抱小猫似的直接抱进了怀里，看着他长手一伸，把炕房的移门拉上，才觉得自己好像会错了意。是这个抱吗？就，天还没黑……等到天黑，和票友们排了一天戏的长随才回来，一点都不意外地听到炕房里传来的动静，把自己的事情干好，就去休息了。早两年，他还以为这两位是在做戏。但谁做戏能做成这样的？压根就是真腻歪。要不是两个人都是男的，这会儿孩子都满地爬了。陛下倒像是挺乐见的，其中的算计他一个长随也搞不明白。他倒是想就这么待在银城，哪怕这里确实没什么乐子，但也不用像在京城那样人多眼杂，成天提心吊胆。他还算好，那些被调去伺候皇后娘娘和两位皇子殿下的，还不知道日子过成什么样。那几位可没竺年和尉迟兰那么好说话，规矩也大。他也不觉得生活在荒凉寒冷的银城有什么苦。大冬天有新鲜蔬菜，顿顿有肉；玩耍有票友，可热闹得很。他和这些官吏也好匠人也罢，都没有什么利益冲突，交往随心，比和宫中那些比起来，还省心一些。不过银城的日子确实是闲，但架不住人会找乐子。附近打猎没什么好打的，唯一能称为猎物的大概只有田鼠和兔子。那是小孩儿和小动物们的课业，大人闲着无聊，还不如做几个纸鸢放放。天晴的时候，纸鸢能放老高，管它是不是春天。等转天军屯那儿又送了一趟东西来，尉迟兰就叫上军屯的人一起去附近的大湖凿冰捕鱼。别看沃水没有结冰，大湖上的冰已经冻得厚厚的了。军屯的人有经验，还没到就千叮咛万嘱咐：“别看冰厚，千万不能在冰上走！冰里面有裂，眼睛看不清楚，人掉下去直接就没了，救都救不回来！”一般来说，北地这边吃鱼的人比较少，但也只是相对南地来说，并不是说北地人就不吃鱼了。一些有自然条件的地方，人们还是吃鱼的，有一部分鱼类还是当地重要的肉食来源。军屯以前人们吃不饱饭，冬天就有人来捕鱼。凿开冰就要费尽力气，往往人还容易被鱼“钓”去。哪怕他们知道冬天的湖面危险，冰层不牢靠，但是大雪下上几天，根本分不清冰在哪里。或者是临近春天，冰层看着很厚实，其实底下已经开始消融。靠近河边的冰层一般会厚一些，但也只是一般情况，谁也不知道脚踩下去哪里会变成一个窟窿。饥饿又是格外消磨人对危险的判断力的东西。军屯里，几乎每年都会有人被大湖吞噬。好在这次尉迟兰带的人除了少数几个匠人之外，都是守卫银城的御林军，令行禁止没有一点问题。匠人在湖边架设好一堆大部分人都看不懂的工具后，就坐上几艘特制的船，开始凿冰。厚实的冰块被切割成大小相似的巨大方块，马上就被装上牛车拉走。这些冰会储存在冰窖中，等到夏天炎热的时候使用。冰窖不是简单的地窖，想要把冬季的冰块储存到夏季不化，是很有讲究的。军屯的人只能眼热地看着被拉走的一车车冰。只这一些，这一趟来得就不亏。冰层破开之后，寒冷会让水面继续快速结冰，这时候要想继续待在水上，就得快速清除这些冰层，不然人就回不来了。但是比人更着急清理冰层的，是湖里面的鱼。厚实的冰层相当于给湖面加了个盖子。盖子掀开一条缝之后，缺氧的鱼群争先恐后地从冰窟窿里跳出来。几乎不用什么特殊的手段，这些自动冷冻的鱼，就和冰块一样，装了一车又一车。原本坐在船上凿冰的人，任务变成了把小鱼扔回去。速度得快，不然很快这些跳上冰面的鱼就会冻死。足足忙碌了三天，队伍才鸣金收兵。军屯人多，而且没有采冰，尉迟兰做主给他们分配了更多的鱼。等回去之后，银城又是一片忙碌。所有男女都忙着处理从未见过的巨大的成堆成堆的鱼。整个银城，刹那间鱼鳞满天飞。大量的鱼被做成各种美食。虽然鱼肉没有羊肉这么顶饱，但这年头哪怕是一些条件还不错的官吏，也从未有过能敞开了肚皮吃肉的时候。大鱼本身就有许多油脂，熬出来的汤奶白，去腥去掉骨头残渣之后，放什么煮都是绝顶的美味。对于大部分不会挑鱼刺的人来说，鱼丸就再好不过。浓白的鱼汤煮上面，放入鱼丸或者鱼片，加上一小把新鲜的蔬菜，放上豆腐，再切上几片羊肉，那一蹲下来，眉毛都能飞起。等过上一段时间，腌制悬挂起来的鱼肉被寒风吹成自然的暗红色，取下来，大一些的切块，小一些的整条，就直接蒸。很多人能就着一块鱼肉吃上一碗饭。银城人少，食物准备充足。竺年因为没日没夜的日子错过了凿冰捕鱼，尽量减少和尉迟兰白天单独待在家里的时间，没事就泡在银城的大食堂里，教大厨变着花样做咸鱼。 ', ' ')
