('杀好的青鱼去皮剔骨,只取中段留作赛螃蟹用。剩下的和其他小鱼一起熬汤。鱼先全部下锅煎一遍,等到两面金黄,再往锅里加水和姜块、葱结,这样待会才能熬出浓白的汤。有道是“贴勃勃熬鱼一锅熟”。锅底熬着鱼汤,向云蔚就开始着手揉饼子。用玉米粉揉出面团,再分成方块大小,挨个按扁贴到铁锅上。盖上锅盖,灶眼里烧起文火。熬上半个小时,这样出来的玉米饼子里带着鲜鱼味,鱼里面也带着点玉米饼子的甜味。半小时后,向云蔚把熬好的鱼汤和饼子盛出锅。钟鸿羽过来端走,先捡了一块玉米饼子给麦冬。麦冬抱着黄澄澄的玉米饼坐在灶前吃,一口咬下去,挨着锅底那边又香又脆,外头那边又软又绵。“有小鱼味~!”麦冬舔舔嘴角,又跑过去给自己碗里添了一勺鱼汤。拿玉米饼子沾着鱼汤吃,吃得心满意足,坐在小板凳上欢快地摇晃小腿。一边吃一边看向云蔚做赛螃蟹。向云蔚拿出方才留下的青鱼,把它切成细条,用盐和蛋清上浆,剩余的蛋黄液留着拌匀。热锅放油,先滑熟鱼条。鱼条起锅备用,原锅再下切得细如碎雪的姜末、鸡蛋液,炒匀后重新放入鱼条。翻炒的时候滴几上几滴米醋提鲜,翻匀起锅。向云蔚在盘底先铺上烫熟的绿菜叶,装盘的时候特别摆成了一团螃蟹模样。端出来一看,翠绿叶上白中带黄,鱼肉似白雪,鸡蛋若金丝,白的作蟹肉,黄的作蟹黄。“赛螃蟹来啦~”麦冬撑着小木凳拼命仰脖子,向云蔚笑眯眯地先给她塞了一筷子。麦冬一双圆溜溜的大眼睛先是睁大,然后又幸福地眯起来。“螃蟹好好吃啊!比小鱼还好吃!”“是赛螃蟹~”向云蔚纠正她。“比螃蟹还好吃的意思对不对!就是好吃!”中秋夜,有鱼汤有赛螃蟹有玉米饼子,还有当空一轮圆月,一家人都吃得很开心。晚饭后,意料不到的客人上门来。叶三花推开院门,先是哟了一声:“小妹,刚才做了啥好吃的,我这鼻子现在还能闻到香味!”向云蔚随口简单说了说。“婶,你家鸿羽有福气,娶了一个这么好手艺的媳妇。”叶三花这是和钟奶奶说的。说完,又拉过向云蔚,说出了来意:“我是来替你龚叔走一趟的。这不我们明个就开始收粮食了吗。婶子是来和你说一声,明天你不用下地,去大队食堂帮忙。”秋收是一年重中之重,村小学也要停课了,所有的学生、教工都一起投入到生产大队抢收粮食中。本来向云蔚是被安排在小分组里下地收玉米的。叶三花解释起原因来,总而言之就是——今天大队食堂发的月饼实在是太难吃了!“……平常就算了,秋收是人人都要卖力气的时候,可不能糊弄过去。为了能让大家吃顿好的,你龚叔和村委商量过了,一致都同意,让你暂时和大队食堂一起做饭。”龚支书原本去找村委其他人的时候心中还有犹豫,没想到话一说出口,对面立刻就拍着大腿答应了。“老龚,你不说我也想提哩,今个这月饼做的还没有我孙子从学校带回来的馒头好吃。”“孩子正闹不能去食堂吃饭了,这下正好。”叶三花让向云蔚尽管放心:“你和食堂孙大厨一起说话管事,其他的人都得听你两的话。”能为大家做饭,让食客满意开心,本就是向云蔚生平一大乐事。她毫不犹豫地点头,答应了下来。说完这些,叶三花又把向云蔚悄悄拉出门:“路上黑,你送婶子一程。”才走出院门,她瞧着身后没人跟上来,压低了声音问:“最近村里有些谣言,传你传得……难听了,你都听说没?”向云蔚挠挠脸:“没听过具体的,但是能猜到,是说我不检点?”叶三花面露难色,学了几句:“还不是说你这钱挣的来路不明不白,还说你仗着鸿羽不懂事,成天勾引男人……当然婶子是清楚你的为人,这不可能!只是你也该多注意些,别让人抓住把柄了。”向云蔚嗤之以鼻:“该注意的不是我,而是那个编造谣言的人。”“……可你到底是个女人家。”“这和是不是女人有什么关系,我并没有做错事情。”向云蔚严肃地说,“还请甚至替我向龚书记转达这件事情,面对这样的谣言,村里也该引起注意,我们的生产大队里竟然出现这样一个造谣生事的人。一粒老鼠屎坏一锅粥,应该要把这个坏分子揪出来,不能让他乱了我们整个生产大队的纪律和精神面貌!”叶三花听她这么一说,也觉得有道理。村里有一个人成日胡咧咧,编排这个编排那个,还不晓得外面的村会怎么看他们。要是传到镇上去,书记听了万一觉得他男人没能力咋办!“小妹你放心,我这就回去跟你龚叔说,一定把这王八羔子给揪出来!”作者有话说:三章之内解决掉谣言这件事【信誓旦旦】第21章 秋收向云蔚还是第一次经历农村秋收,抬眼看去都是新奇。天才蒙蒙亮,空气里还弥漫着雾气,路上已经都是前去干活的乡亲。路旁就是一望无尽的田野。地里面,沉甸甸的麦穗低头弯腰,金黄色的麦浪随着微风波动。玉米杆根根挺拔,绿叶中冒出金灿灿的云米棒。生产大队早就将所有人分成小组,以亩为计数单位,各自负责一长条地。到了地方一集合,大家纷纷提着镰刀,带着布袋走进地里。随着太阳升起,明亮的阳光驱散开迷雾,田间地头,到处可以见到乡亲们忙碌的身影。这时节不分男女一样下地干活,劳动妇女也能顶起半边天。大人们在大田中热火朝天地干活,肩挑背扛,镰砍手掰。后面跟着一串帮忙干活的半大孩子,他们帮着装口袋,拾玉米棒子。赵老爹和村里另外两个车把式将村里的驴车都赶了出来,等着把收来的粮食统一拉到晒粮场去。路边上,“吁吁喔喔”这样招呼牲口的声音此起彼伏。向云蔚也被大家的热情感染到,挽起袖子往村食堂走去,决心要给大家做一顿热乎乎的好饭!食堂的孙厨子不打算和向云蔚争高低。虽然有人在旁边拱火,但孙厨子心里明镜似的,向云蔚只是暂时来帮忙,秋收一结束就回小学食堂去了,他没必要在这样全村重视的要紧关头,和一个黄毛丫头别风头。所以向云蔚一来,孙厨子就好声好气地与她商量:“按照老龚的说法,大家在田里卖力气,中午得吃顿干的才顶得住。我们中午蒸窝窝头,熬一锅白菜汤,汤里下点肉,再做个咸菜。怎么样?”“您说的挺好,”向云蔚提了一点小意见,“往汤里下肉,可能有人吃到有人吃不着……”“你说谁呢?”钟杏花像是被这句话刺到了一样,跳起来打断了她。 ', ' ')