('比赛台周围，是伸长了脖子，拿着手机的回香斋客人们。一个个人或坐在凳子上，或踮着脚站在地上，或踩在凳子上，无一例外，都将手机对准了比赛台。就连回香斋外面的大屏幕上，也停下了明星广告，跟着实时转播了起来。抬眼看去，里面人满为患，而外面站着看大屏幕的人，竟然比里面还多！再加上微博开始炒起的话题，一个简简单单的结业考核，硬生生给逼出了国宴选拔菜品的错觉。副校长：……“副校长，为了公平起见，我们以松鼠鳜鱼这道菜为比试菜品，谁做出的松鼠鳜鱼更符合大家口味，谁就算赢。”虞鸢拍了拍手，鲜活的食材被送了上来，抬手道：“这是两份食材，副校长先选一条鳜鱼？”副校长扫了一眼：“食材没问题，两条鳜鱼都很新鲜，你先吧，免得说我以大欺小。”欺小是肯定要欺了，这要是输了，他老脸还往哪搁？虞鸢知道两份食材没什么区别，倒也没拒绝，随手捞了一条开始处理。下方。常主厨点头道：“松鼠鳜鱼有香有色、有味有形、还有声，既考验刀工，又考验厨艺，用来当做考核菜品，倒是不错。”黄校长委婉提醒：“确实，但吕副校浸淫厨艺几十年，虞鸢想要赢，恐怕有些难度。”米娜撇了撇嘴，悄声靠近：“哥，你跟父亲厨艺都挺厉害，姐姐肯定能赢这位副校长吧？”戴兰斯眼皮微跳了跳，压低声音：“……不好说，通天一族男子厨艺出色，是为了照顾圣女一脉，但女子。”他顿了一下，扎心道：“你看看你平时的厨艺就知道了。”米娜想到自己的黑暗料理，再想到被炸了几次的厨房。她狠狠一噎，急了：“那那那、那怎么办？大伯也没上台，之前可没说让姐姐比厨艺啊！”戴兰斯瞥了眼三两下处理好食材的虞鸢，迟疑了一下：“……也不好说，通天一族女子体弱，你看她体弱吗？”米娜瞬身一抖：不弱啊，姐不仅把她炸了，还从实验人手下逃了！戴兰斯整理了一下手上的白手套，低声：“我看过她在其他综艺里的做饭视频，比你靠谱多了。”“这次的比赛是虞鸢自己提出来的，她不像是会做没把握事情的人，等等看。”难道说，他们家族男子和女子各自的特殊基因，在虞鸢这里整合了？嗯，倒是好事。虞鸢压根不知道，自己被想的都快雌雄同体了，只专注于手上的动作。去脊骨，剞刀花。雪白的菜刀在手中翻飞，鳜鱼两面的鱼肉都被剞成十字花刀，厚薄均匀。从鱼头下刀至鱼尾，先横切片，再竖切丝，由深至及皮。两面各百刀，刀刀不断，刀刀顺滑。一套动作行云流水，鱼头一拎，一抖，粉白的鱼肉如同花瓣般层层绽放。丝滑无比。再裹上调制好的面粉、鸡蛋液的金黄液体，滴滴答答的蛋液滴落下来。像极了蹿稀时的稀稀拉拉。最次也像是被打了霜降的菊花，卖相绝对算不上好看！偏偏，一下锅，所有的鱼丝瞬间在油锅中散开，一根根竖立而起，鱼肉顿时松胀了起来。如同张开嘴，翘起尾巴的松鼠，香味随着昂首翘尾的定型过程，一点点飘出。层层叠加，再逐渐浓郁，让人食指大动的香味，弥漫在整个回香斋内。“好香啊……”“怎么这么香？好像是从虞鸢那边飘出来的……”“我饿了……”无意识的吞咽声，窃窃私语的声音从四面八方的响起。楼上。纪修年薄唇挂着若有若无的弧度，骄傲又自豪的举着手机，难得来了个现场直播。别人转发、直播就算了。纪修年这首场直播一出，直接将微博上刚开始讨论的话题，推到了顶峰。广告宣传效果杠杠的！蒋凌杨抹着口水，捧着一碗白米饭，馋的小声道：“小鸢姐手艺一如既往好，纪哥，咱俩能下去尝两口吗？”其他前来捧场的明星，还在担心虞鸢能不能赢，这俩吃过三十万和五十万药膳的人。已经开始想着，能不能下去蹭饭了！这香味实在是难以忽略。副校长离的最近，自己的鳜鱼炸着炸着，也被旁边的香味勾走了魂。嘶！怎么这么香？放罂粟了？他忍不住转头，就看见虞鸢将反复炸好的鳜鱼舀出，轻松的在盘上拼出了松鼠鱼形。虞鸢丝毫不敢耽搁，快速用番茄、高汤、白糖、香醋、料酒等，熬制勾芡出了浓浓的糖醋汁。 ', ' ')
