('郑平安不动声色连吃三口，这才去夹酸菜猪肉炖粉条。嗯，那粉条吸饱了咸酸的汤汁，极有滋味，竟不比正菜差多少了！只是这菜的模样着实有几分狂野，哪怕精心烹饪，看着也有些乱糟糟的，不大成体统。郑平安瞬间明白为啥宴会当日师雁行选择做酸菜蛋饺，而不是这个了。好看嘛！另一边。师雁行就发现吧，去了郑家一趟，简直就跟镀金归来似的，一干老食客们各种打听推崇之余，竟又引来许多新客，都是冲着“郑大官人”的金字招牌来的。原本有些百姓自恃身份，很瞧不大上这街头小摊，可前几日见她们忽然消失，禁不住略一打听，了不得！乖乖，那可是郑家啊！郑家那样有钱的人家都吃她们做的，说明啥？好吃啊！干饭先锋老张活像移动的托儿，站在街边一行吃，一行向往来驻足的百姓介绍，“好吃，真是好吃，前几天她们不在，我宁肯自带干粮都不去别家买！”别家：“……”我谢谢你啊！江茴失笑，见那酸菜猪肉炖粉条的大菜桶见底，凑不出一份来，索性招呼老张过来，将剩下的都给了他。老张美得见牙不见眼，“这个确实好吃，酸溜溜的，却又不像醋的味儿。”今天除了给小衙门的卤肉外，师雁行还额外准备了两斤，本以为足够的，不曾想她低估了“名人效应”，没过饭点呢，竟就没了！有新来的客人嘀咕道：“巴巴儿来的，咋就不多弄点？”师雁行笑道：“真不好意思，都是大家关照……不过咱们也不敢弄太多，都是当天做了当天吃，宁肯不够也不敢剩下，入口的东西嘛，还得新鲜的。”几个新客闻言点头，“这话倒是。”若每次来都看见剩一堆，他们还不敢买呢。“小娘子，明儿做多些吧，”有个扑了空的女人央道，“我家住得远，难得过来趟。”此言一出，顿时又有人说要。师雁行大略统计了下，决定明天再做多一斤看看。乖乖，郑家的招牌还真好使。“呦，买卖不错嘛。”正说着，郑平安就溜溜达达过来，见状揶揄道。“托您的福，”江茴笑道，“您喝水不喝？”郑平安摆摆手，“才喝了一肚子出来，不必忙。对了，今儿那卤的腐竹好吃，明天能不能单独做一份？”“还是小胡管事来取？”师雁行点头应下。“不是，送我家去。”郑平安道。“你家？”师雁行茫然，那不就是郑家吗？稍后听了郑平安解释才知道，原来他在青山镇上还有一座院子，偶尔遇到天气不好就暂时不回县里本家。“有福那丫头闹着要来找我住，嚷嚷着非想吃什么你做的蛋饺……又不知怎么说动了有寿那小子。”说这话时，郑平安都有点无奈。郑家现在就有寿和有福两个小的，宠得很，只要要求不过分，家里人就不会反对。郑平安平时看着有点玩世不恭，可其实很靠谱，有他在这边照应，郑如意夫妻也放心。甚至两口子还挺期待把崽子们送出去：精力太旺盛了，猫嫌狗厌的，整天吵吵得脑瓜子疼。来就来吧，反正青山镇这边也住得下。况且俩小家伙也过了要喝奶的年纪，又有丫头小厮跟着，也不怕出什么事。只是有福那丫头吃酸菜蛋饺的愿望怕是要落空。现做的才好吃嘛。师雁行听完，半晌无言。啊，这该死的金钱的气息！曾经她也是这样处处是家，然而现在……处处卖菜！“隔着这么老远，你为什么不在县城做衙役？”师雁行终于问出这个很早就想问的问题。郑平安摸摸鼻子，非常诚恳地说：“为了能跑马。”师雁行：“……就这？”郑平安惊讶，“这还不够？！”师雁行都不知该说什么好了，“县城那么大，就容不下你这一匹马吗？你每天早晚出城跑呗！”“那怎么能一样？”郑平安正色道，“那不成了整日游手好闲的纨绔了吗？”可来镇上上衙就不一样了，我这是正经干活呢！每日奔波，多么辛苦，多么勤快！师雁行终于没忍住翻了个白眼。呵！这不就是开着宝马捡破烂？就郑小官人自己每月挣得这俩钱，估计还养不起那匹马呢。第26章 油豆腐江茴正收摊， 忽听身边的师雁行来了句，“哎，小孩儿，看出名堂了吗？”小孩儿？什么小孩儿？江茴一怔， 下意识顺着师雁行喊话的方向看去， 顿时有些啼笑皆非。墙角一个半大少年正死盯着着卤肉摊子不放， 被师雁行这突如其来的一嗓子吓了一跳，神情有些慌乱， 结结巴巴道：“什， 什么名堂……”江茴用胳膊肘碰了碰师雁行，“什么小孩儿， 人家可比你大些呢。”瞧着都十四五岁年纪了。那少年都被她喊得有点懵。师雁行：“……”嗨， 当大人当惯了， 她时常会忘记自己如今这副皮囊也不过十二三岁。师雁行不管江茴揶揄的眼神，笑眯眯看那少年， “之前你连着来了三天，头回买了两块， 之后是三块，四块……”师雁行习惯观察客户， 对常来的熟客总爱拉几句家常，再问问住在哪儿， 并说明可以跟邻居们拼单， 只要不出城，或是要的多，都可以送货上门。一般食客都会挺高兴的应下。毕竟不用跑腿儿了么。偏这个少年不同。看穿着打扮， 也不像多么富裕的， 偏连着三天都来， 而且越买越多。师雁行中间问过两回，他都显得有些心虚和慌乱，只含糊其辞，拿了卤肉，扭头就跑。倒不是没遇到过不愿意说话的食客，但人家顶多不搭理，却决计不会这样慌。今儿他又来，却是一早来，什么都不买，就死盯着那卤肉盒子，似乎想看出点什么来。师雁行心里就有了计较：间谍。之前她只卖大碗菜，本质上是填补市场空白，不会对青山镇的现有餐饮行业造成什么冲击，所以大家相安无事。但自从卤肉横空出世，一切都不同了。小镇居民们的消费能力远超乡村，但对绝大多数人而言，吃肉同样是需要精打细算的事情。除非年节，一顿饭有一个肉菜也就够了。而从以郑平安为代表的小衙门，也就是青山镇的顶级权力阶层，到下面的“小康之家”，具备中级乃至高级消费能力的相当一部分食客转投卤肉，势必会造成“原中高级消费”单位的客源流失。这种转变对消费市场有限的小镇来说，是相当恐怖的。换做是师雁行自己，也绝不可能无动于衷。 ', ' ')
