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('当一个还算讨喜的人不断在你耳边重复某个建议,人往往会陷入混沌,不自觉跟着他的思维跑:是啊,人家都说了么,买不买没关系,尝尝也不要钱!要不,就去尝尝?然后等众人回过神来,就愕然发现自己已经站在那家新开的菜馆门口了。三位绣娘也是如此。三人面面相觑。我是谁,我在哪儿?我们为什么也跟着过来了?不过,这来都来了……店门口挂着“师家好味”的招牌,里头三个大小女人忙活着,手脚很麻利。她们身上也穿着如方才那少年一般的衣裳,前胸后背印着的字样与招牌上的如出一辙。“贵客三位,里面请!”正熟练地煮水晶粉的郭苗一抬头,就见三位小娘子稍显迟疑地杵在门口,于是马上热情招呼起来。小掌柜说了,多喊一嗓子不丢人。有时候你不喊,客人可能就犹犹豫豫溜走了;可若喊一嗓子,没准儿生意就登门了!果然,三位绣娘一听,原本那点犹豫登时烟消云散,不自觉迈动双腿走了进来。店里塞着十张四人小桌,俱都擦拭得干干净净,她们才一坐下,就有另一个穿制服的小丫头迎上来问道:“贵客想吃什么?”绿袄圆脸绣娘张口便道:“方才听说你们有那个什么水晶粉,好吃么?”师雁行就笑,“自然是好吃的,酸辣爽口,十分解腻。只要五文钱一碗。”同桌穿蓝衣的绣娘略略皱眉,“人家肉圆子汤也才这个价呢。”师雁行仍是笑吟吟的,“果然是纯肉的么?”对方就不言语了。这个价格是参考了粉羹肉丸子汤定下来的。那个虽说是肉丸,但里面究竟有多少肉?大家都心知肚明。况且除了掺水高汤外也没什么技术含量和高成本。这土豆粉虽然也是咳咳,炖土豆子剩下的,但制作麻烦,口感独特,关键量大能管饱!最最要紧的是,只此一家!就连那陆家酒楼都没有的。“我们家的汤底是猪骨和鸡架明明白白熬出来的高汤,还加了有二十多味香料特别调配的卤汁,光汤底就值这个价了。”师雁行趁热打铁道:“水晶粉到底值不值,几位尝了就知道了。不如先要个小份的,若果然不好吃,我一文钱都不收的。”三人见她年纪小,本就有些不忍,如今又这样自信满满,便也跟着放下心来。绿袄绣娘最好吃,见状拍板道:“既如此,我就要水晶粉。还有那个卤味,也一样的来些尝尝。啊,还有那个蜜汁梅肉和肉脯,也都来一点。”同伴拽了拽她的衣角,“别吃不完。”绿袄绣娘不以为意,“吃不完带着走嘛!”反正她家离这边近,大不了先回家放下,晚上继续吃。同伴:“……”行吧。看她们的打扮和神色,也不像没钱的,师雁行便推荐道:“我们家的东西样样都是外头没有的,今儿头回开张,好些来的人都如几位一般,什么都想尝尝的。既如此,不如试试卤味拼盘,各色荤素都有……”不多时,三人桌上就摆了个老大的卤味拼盘:实在是品种忒多了些,每样略挑两块就摆满了。额外还多了三个水煎包。那绿袄绣娘诧异道:“上错了吧?我们没点这个呢。”师雁行冲她们眨眨眼,“送的,开业福利,今天进店用餐的都有。”三人对视一眼,都看到了彼此脸上的喜意。白送的谁不喜欢啊!被偏爱的感觉棒呆了!“我先尝一个!”绿袄绣娘迫不及待拿起筷子,夹了自己面前的那一只。刚出锅,还冒着热气,扁平的底部是金黄的面锅巴,透过薄薄的面皮隐约可见里面绿的黄的馅儿。热乎乎的香气窜入鼻腔,她禁不住吞了下口水。胡乱吹几下,小心翼翼用齿尖咬开一道小口子,汹涌的热气伴着浓香疯狂挤了出来。这谁忍得住?!赶紧吃吧!那水煎包是混了蘑菇、鸡蛋和干菜的三鲜馅儿,婴儿拳头大小,皮儿甚薄,鲜美可口,不光能当正餐,简直都可以做点心了。绿袄绣娘被灌了满口汁水,美得眉毛都跳起舞来。两个同伴见了,哪里还需要问?也纷纷举起筷子来吃。“水晶粉两份,酸菜蛋饺一份,”郭苗来上菜,“菜齐了,三位慢用。”三人商议一回,决定分开点,然后相互交换下,这样就能花同样的钱吃到不同的美味。由此可见,你可以没有男人,但绝不能没有饭搭子!绿袄绣娘率先吃完水煎包,意犹未尽地呼出几口热气,“真鲜啊!感觉一点儿不比肉包子差呢。”又去看那水晶粉。热腾腾红艳艳的汤汁里伏着一汪透明面条?果然像极了水晶,衬着白瓷碗煞是美丽。也不知到底是什么汤底,竟十分香浓,她便先舀了一勺来喝。入口微烫,完美地将高汤的鲜美激发出来,汤汁里还加了足量的香醋和辣子,只这么一口,全部肠胃都被打开了!值吗?这可太值了!第57章 捧场正月的白天已经明显拉长, 到了傍晚酉时前后,仍依稀可见天光。师家好味菜馆不做早餐,只管中午和晚上两顿饭,此时正值晚高峰, 师雁行、江茴和郭苗三人忙得不可开交。实际掏钱的其实没有那么多, 好多人巴巴儿来了, 挨个试吃了个遍,然后一文钱不花就走。只是因她们头天开张, 商品又稀罕, 几乎所有人都会翻来覆去问几个同样的问题:“这是啥?”“那是什么?”“好吃吗?”“多少钱?”写价格牌吧,有人不识字, 有人明摆着不看, 就是问。客人问, 你就得答,哪怕同样的问题已经回答过无数遍。江茴第一次面对这么多客人, 最初还有些怯场,可当同样的流程重复几十遍之后, 人就麻了。怯场?那是什么?不存在的!人多且乱,鱼阵被按在二楼没下来。小姑娘本就不是跳脱的孩子, 一个人乖乖在上面练字、玩毽子、抽陀螺也挺高兴。知道娘和姐姐在楼下,偶尔趴在楼梯口探出脑袋看一眼, 看见了, 叫一声,有个回应就安心了。剩下的江茴负责卤味和蜜汁系列的成品称斤打包、装盘,郭苗守着两口锅, 煮水晶粉和零星的酸菜水饺。有人爱吃煎饺, 自然也有人爱吃煮的水饺, 如今开了店,就得照着客人的喜好来。师雁行在后面负责水煎包和酸菜蛋饺。水煎包一锅几十个,酸菜蛋饺现吃现做。馅儿都是事先调好了的,她动作麻利,中间就能留出空档来招呼客人。今天跑出去街头宣传的小孩儿都是附近商户的孩子,短工,额外还有两个在店里收盘子、抹桌子的。 ', ' ')

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