('“白蔻，你这是要做什么好吃的？”宫静筠好奇地伸长了脖子。“五果鸭和如意蛋卷呀。”白蔻笑道。“咦？不是说很难？”“对新手是很难啊，鸭肉要先煎后烤，鱼肉要打成鱼茸，其实这道菜教给石榴会的姑娘们比较合适，她们有更好的厨艺基础。”石榴会在京城里如今也算小有名气了，诚郡王妃宁佩兰起的头，准新娘参加的小会社，白蔻这样一说，宫静筠这一群年纪较小的贵女们就明了了。“那我们看你做。”“好啊。”鱼茸和鸭胸肉都是上午就备好的，白蔻按部就班地一样样接着处理。因为鸭肉要先腌再煎后烤，所以白蔻最先将鸭脯肉腌上一炷香的时间，在这段时间里，正好用来搅打鱼茸。打好鱼茸就继续处理鸭肉，腌好的鸭肉裹上香料下油锅煎到一成熟转移到烤盘里，铺上提香的蔬菜，洒上碾碎的坚果碎，入烤炉两盏茶时间，再利用这么短的时间里，白蔻开始切五颜六色的蔬菜丝。鸭肉很快就好，取出来改刀成片其实就可以装盘上桌了，只是白蔻又多加了一步，用小春饼皮将鸭肉片和一堆蔬菜丝裹成春卷形状，边缘抹上蛋液，半成品就完成了，白蔻拿了一个烤盘摆了一盘子送烤炉再烤一盏茶的时间，请贵女们守着，烤好就自己拿出来吃，她则转身把剩下的蛋液搁在灶上摊蛋饼。贵女们一会儿看看计时的沙漏，一会儿看看白蔻摊蛋饼的娴熟动作，示意她们的婢女把桌上吃剩的馒头布丁收起来，等着吃新点心。白蔻摊好蛋饼后，又拿出专门定制的小竹帘，铺上大片的紫菜，再放上一张蛋饼，抹一层鱼茸，两边放上一点五颜六色的蔬菜丝，然后从两边向中间卷起，用干净纱布裹紧以免散开，大灶上蒸屉入锅蒸。在卷蛋卷的时候，烤炉那边时间也到了，仆妇们小心翼翼地取出烤盘，再分装到小碟子里请诸位小姐品尝。白蔻继续卷蛋卷，灶上蒸好的改刀切片铺在长方形的鱼盘里，剖面看就是两头卷起的如意状，中间是五颜六色的蔬菜丝，外侧又有蛋皮和紫菜，色彩丰富，好看又好吃，甚至鱼茸也可以换成鸡茸，在白蔻看来谁掌勺谁说了算，就算做出黑暗料理也得哭着吃下去。贵女们吃饱喝足，心满意足地收摊道别，白蔻在厨房门口送她们时，从前面过来一伙侍卫和小厮，侍卫们两人抬一个笼子，笼子里是大大小小的狐狸，小厮们则等着打热水，出去一天的公子哥儿们带着猎物回来了。众女的马车立刻离去，营地里忙碌起来，在山林里摸爬滚打一整天的公子哥儿们都在等着洗浴更衣。白蔻继续在厨房把如意蛋卷和五果鸭做完，分装到食盒里，每位少爷送一份，热乎乎的吃食送进去，累得快散架的这几位少爷就坐在浴桶里一边泡着热汤一边吃。而回到父母身边的贵女们叽叽喳喳地把这一下午的收获说给了旁人听，纷纷要求自家厨子留几个馒头明天来做馒头布丁当早饭。消息传出去后，不少姑娘都跟着有些心动起来，但上午已经让石榴会的姑娘们占了，下午又是郡主的姐妹团，别人已经没有插入的机会了，豫王膝下的那两位郡主找到表姐石天琦，三人商量着要不要凑个热闹，要是运气好说不定能碰到顾昀，只是相比较而言还是要插到石榴会的队伍里，不占宫静筠的便宜，省得被她阴阳怪气，宫静筠仗着是天家的嫡长孙女，性子颇傲。但她们三人都是未订亲的姑娘，厚着脸皮要一起活动难免让人说闲话，石天琦倒是有办法，她决定连夜做些小点心明日带去，也算有个话头，不是白学人家的厨艺，宫灵筠姐妹俩就有点傻眼了，在王妃的溺爱下，这对姐妹连女红都不精道。出于姐妹情谊，石天琦答应今晚多做一点，就当是姐妹三人一块做的，但今天才是冬狩正式开始的第一天，石天琦丑话说在前头，她只管这一次，以白蔻的厨艺来说，也只能蒙骗她这一次，到时候大家一起上手做点心，谁的水平怎样她怎能看不出来。宫灵筠姐妹知道表姐这话有道理，但想到有可能巧遇顾昀，她们就不管不顾起来，一味地央求表姐帮做这一次，以后的事以后再说。石天琦知道这两个表妹还没有反应过来她们与顾昀的辈分不对，根本嫁不了顾昀，她就想看她们的笑话，以回报舅母胡乱做媒的“恩情”。 第691章 小姐们哟在山林里呆了大半天的少爷们，不光猎到了狐狸，还带回来不少野兔野鸡，都是被活套套住的，所以都是活的，杂工们手法利落地宰杀剥洗干净，烧了几大盆，拣了几盘子好肉送去各位爷的帐篷凑个菜，其余的大家分了，下人多，每人其实沾不了几筷子，就是香香嘴，乐呵乐呵，夜里睡觉做梦都是香的。次日上午，顾昀他们借口昨天累狠了，磨磨蹭蹭不肯早走，等到他们终于集合完毕要出发了，石榴会众姑娘的马车正好驶入营内，男孩们纷纷让开道路，车里车外互相来个注目礼。车里的姑娘们咯咯地笑着，穿着紧身猎装的年轻男子，胳臂上显露出肌肉的线条，身高臂长，腰背挺直，怎么看怎么迷人，借着车厢纱窗的遮挡，难得这么好的机会，姑娘们看了个痛快。童明俐的马车走在最前头，她最先看到顾昀，眼珠子顿时就粘住了，直到车子越走越远，实在看不见了才作罢，脑海里全是顾昀负着双手站在那里微笑的样子。石天琦姐妹三人是插队进来的，石榴会的姑娘也不好明着拒绝她们，宗室的女儿她们哪里惹得起，只能是希望她们到时候跟白蔻好好学，不要添乱。宫灵筠姐妹透过车窗看到顾昀，情不自禁地发出兴奋的惊呼声，然后姐妹俩相拥着咯咯笑倒在柔软的靠垫上，等她们再爬起来，马车早就驶过了，顾昀他们男孩子的身影都没影儿了，又后悔难过得不行。白蔻已经在厨房等着她们，餐厅里如同昨天一样的布置，见到石天琦表姐妹三人来了，白蔻感到了一点小意外，一边吩咐人加桌子，一边上前行礼问安。石天琦的丫头绯香手里捧着一个四方捧盒，笑盈盈地走到白蔻面前。“这是我们家这三位姐妹一块做的，请你尝尝，批评指正。”“谢谢石小姐和二位郡主，这个不如放到最后，与我们等下做好的点心一块吃吧。”白蔻也笑眯眯地双手接下捧盒，请了贵客们步入餐厅，请她们各自就位。每个人带的食材一同摆在桌上，白蔻一眼扫过，留下几样，有些需要称量的食材她都用案秤称好，确保每个人面前都是同样的分量。“正好有位小姐带来了特殊的香料，我们做一个配茶的姜饼吧。”姑娘们笑呵呵地应了，白蔻拍拍手，示意她们的丫头照应茶炉，隔水融化黄油，然后往里面加白糖搅拌均匀，之后再添蜂蜜和鸡蛋继续搅拌，最后把面粉和香料粉放进去拌匀，烤盘铺油纸，把这混合物一坨坨地放在油纸上，整形成饼状，入烤炉两盏茶的时间就好了，出炉后趁热再撒一遍白砂糖，不爱太甜的也可以不撒。 ', ' ')
