('“你原来说书院里还有不少和你一样的学子，我还觉得你是安慰我，现在亲眼见着了，可算是放心多了。”即使坐在简陋的长条木凳上，黎川也坐得笔直，他认真吃饭，也不开口，只是静静地听着妇人的唠叨。他一向食不言，但却将字字句句都听了进去。顾璋确实言行合一，竟真的让她娘开了铺子，甚至还去帮忙。到后来，黎川注意到，尝到了这般有滋味的肉，母亲的食欲都好了不少，原本日常只能吃两个馒头，今日往馒头中间夹一片肉，竟一口气吃了四个。桌上一大碗的青菜、豆腐，沾着香味，也都被吃了个精光。黎川想到口袋里今日抄书挣来的银钱，没开口告知他娘这笔钱。若说了，他娘定然舍不得。***晴空巷。秋娘和王氏提前在家用完了午膳，收拾好，就带着早上肉铺送来，在家腌制好的肉，出发到铺子里。隔壁卖阳春面的东家热情打招呼：“来啦！”昨日被那阵香气馋的，他家面食生意都好了不少，不少人闻香而来，听说卖完了，也懒得再找，就近坐下来吃点。这不，比往日多卖出去三四十碗！“是啊，早点来免得手忙脚乱。”秋娘爽利地应道，又跟王氏麻利地收拾了起来。王氏烧着火，看着准备打开铺子，半点不怯的秋娘，也不禁感慨，她家大根真是娶了个好媳妇。“这营生可比种地轻省多了。”王氏坐在小板凳上烧火，感觉炉子里暖呼呼的热气蒸得她骨子里都暖暖的。日子真是越来越舒坦了。秋娘也笑道：“咱家齐心，还有小石头这么聪明又出息的在，肯定会越过越好的。”王氏也笑得眉眼慈善，跟菩萨像似的：“肯定会越过越好的。”说话间，秋娘已经将肉都挂了上去。然后将昨日去定制的食签都拿了出来，这上面有她想出来的符号，是用雕刻好然后烧红的木炭烙上去的，每一个都一样，不容易被仿制。譬如五花就是三条横线，代表层层分明，这一片就是一份五花。譬如杂嚼就是一个小竹筒，一个扁扁的椭圆下面加上一条弯曲的线，这样一片就是一份27文的杂嚼。目前就做了三种食签，她估摸着每炉能卖的份数，往多了做食签，一共有八十片。将案台打扫得干干净净，秋娘这才将铺子门口，一块块竖起的门板打开。才开门，就被眼前的场景吓了一跳。铺子外头全是人，虽然还比不上昨日那般吓人，可现在香味都还没出来。“终于开门了，我要五斤羊肉的！”大秋天的，胖胖的焦老爷被挤得头都出汗了。秋娘都惊了：“五斤？”这一下可就半两银子了！焦老爷子回忆起昨日回家后的情况，都有点想哭。他分明带了足足两包杂嚼回去，回去的时候，兴高采烈地和爹娘、妻儿分享：“看我带回来什么好吃的了？”他原本觉得够的，毕竟爹娘年纪也大了，吃不得太多。结果儿子一人就干掉了大半斤，喊着：“爹，你肯定在外面吃过了，要不这份就给我吃吧？”爹娘都嫌弃他小气。“怎么就买这一点？家里又不是没银子。”“真是越活越回去了，小时候好歹也知道遇到好吃的要多买点。”胖胖的焦老爷，晚上委屈地跟娘子诉苦，结果娘子也道：“明日再去多买些吧。”焦老爷一大早就被叫起来，被派出来买杂嚼。这才让爱睡懒觉的他，能排到头名。他有些后怕地看着后面的人，确认道：“五斤，家里五口人，一人一斤。”这样总不能不够吃了吧？他昨日就只吃了几口！焦老爷闻到逐渐从铺子里传来的香气，肚内馋虫又被勾了起来。还没等秋娘答应。后面的排队的人都不干了。“这一炉最多才二十斤吧？你一人买五斤，那我们后面岂不是没有了？”“这不行，我起这么早来排队，总不能让我跑个空吧？”“昨日就没买到，今日可不能再这样了。”隔壁阳春面东家也提醒道：“这样也好，你们可能没见过府城的黄牛贩子，你家杂嚼这么抢手，他们可能直接一人包圆一炉，然后再转手高价卖出去。”秋娘脑子灵，一下就懂得了这个道理。且不说有人转手挣得比她还多，会不会被气到，单论若转手慢了放坏了，或者出了别的问题，人家也只会来找她，觉得是铺子的吃食有问题。她脑子里过了一番，对外道：“为了能让更多食客都能吃到，免得白白跑一趟，咱们每人食签领取以一斤为限。”她对焦老爷子抱歉道：“实在不好意思，给您安排一斤羊肉，再送您一份两个口味的杂嚼可好？”焦老爷子如遭雷击。昨日两斤带回去都嫌少，今日只有一斤，怎么够吃？但后面人也太凶了，他只好给了银钱，拿了食签走到一旁等着。“天啊这个香味，就是我昨晚梦里的那个香味！老板娘，给我来一份，不，两份杂嚼。”“我要半斤五花。”……“好嘞，这是找您的钱。”秋娘尽管有些慢，但肉也没出炉，大家也不着急，不会催她。这般来回几次，秋娘也就稳稳当当的发好了食签，一个个算完了钱，一点也没出错。这种小额的钱财，她原来就常算的，后来村里卖药材，更算得多，已经越来越熟练了。一把食签发完，秋娘高声道：“这一炉卖完了，马上就好，我这就去取。”一条条肉被从炉子里取出来，油脂还附着在肉表面滋滋作响，诱人的香气扑鼻而来，霸道地逸散在巷子上空。焦老爷子第一个拿到，看到手中一个油纸包、一个小竹筒，有些不争气地咽了下口水。心里嘀咕，反正回去要被念叨的，要不他先把小竹筒里的双拼杂嚼吃了？这个念头一起来，那香味就显得更诱人了，馋得人路都走不动。萧府的伙计也提着油纸包，飞快地往府里赶，这东西明显是要热着吃才好吃。萧学政原本正在处理有关宁都府下教学的公务，抬头问：“买到了？”“买到了，买了一斤，两种各一半，老爷可要现在用膳？”萧学政放下公务起身，见到餐桌正中间的那份，还有浓郁奇特的香味，坐下夹了一筷子。肉进到嘴里，孜然独特的芳香混着肉香，刺激得味蕾跳动，萧学政眼睛一下就亮起来，处理了一上午公务的疲惫，都顷刻消散。他吃着杂嚼，陪着一壶小酒，觉得日子塞过神仙，不由感慨道：“可真是个难得妙人。”***问心学堂。一小厮从山下急匆匆地跑上来，直到学院门口，才放缓了脚步。 ', ' ')
