开始磨豆浆后,慢慢地姚二郎就不觉得冷了,等桶里的豆浆积满一桶后,他已经出了一身薄汗了。
姚二郎在心里盘算着,回头还是得把这石磨挪到柴房里面去。
虽然如此一来柴房就会更加狭小逼仄,但是院子里连个顶棚都没有,晴天还好,要是下雨,根本就没有办法在院子里面磨豆子。
柴房虽然小,但是到底有个稻草顶,多而不少的总能派上点用处。
听林回星说这豆子磨得越细腻豆浆就越多,豆渣就越少,今天姚二郎磨豆子磨得可细心了,最后三十多斤豆子,他足足磨了三个时辰。
说真的,虽然姚二郎也是做惯了苦力的人,一次性推了这么久的石磨后,他整个人还是有些脱力了。
把磨好过滤好的两大桶豆浆用细棉布盖上后,姚二郎甩着酸疼的膀子回房间睡觉去了。
劳累过后,姚二郎几乎是在闭上眼睛的下一秒就开始打起了呼噜来。
金氏听到鸡鸣声后,就睁开了眼睛,看旁边睡得直打胡乱的男人,她也知道对方磨完豆浆后肯定是累得不轻。
蹑手蹑脚起来后,金氏也举着油灯准备去熬豆浆了。
然而金氏这边刚出门,就和从院子另一边房间出来的婆母楚氏对上了视线。
婆媳两人四目相对,也没说什么,只脚步一致地往柴房去了。
之后楚氏烧火,金氏看着锅里的豆浆,听说林回星喜欢喝豆浆豆浆沸腾后,她还特意舀了一陶罐出来,回头放在灶上热一热就能喝了。
点豆腐之前,金氏实在没有底,在心里犹豫好一会儿后,她还是大着胆子让婆母去叫了林回星。
虽然林回星昨天就说了今天让姚家人自己试着做豆腐,但是这可是满满两大桶的豆浆,金氏十分担心自己做不好。
所以还得让林回星在旁边看着她才能够安心。
听到门声后,睡在门口的苏大华最先起来,听楚氏说是想让林郎君去看着点豆腐后,他想都没想就上手推了推林回星。
林回星迷迷瞪瞪地被叫醒后,是坐着缓了一会儿神后才清醒过来了的。
林回星揉了一把脸之后,才强打起精神去了柴房。
到了柴房后,见金氏眼巴巴地盯着自己看,林回星当即出声道:“别担心,大着胆子干,你先用我们昨天留的卤水试一试。”
林回星到场后,金氏也轻松了不少,她把昨天特意留出来的卤水倒进木瓢后转着圈往豆浆里面加。
一勺卤水倒完后,铁釜里的豆浆还没发生改变,就在金氏满心不安地以为是自己把豆浆做坏的时候,林回星又出声了:“别急,可能是卤水用得不够,再加一些。”
金氏闻言定了定心神,又从陶罐里倒了一瓢卤水出来。
第二瓢卤水加到一半的时候,锅里的豆浆总算是开始凝固了。
金氏见状直接如释重负地长出了一口气:“还好成功了,我都以为这一锅豆浆要用不成了。”
第一瓢卤水下去豆浆一点变化都没有的时候,金氏的心简直是提到了嗓子眼了。
别说这三十几斤豆子就要不少钱了,就说刚才姚二郎可是在院子里辛苦推了好长时间的磨,才有这些豆浆的,这要是就这么糟蹋了,金氏能甩自己好几个大嘴巴子。
林回星也是长舒了一口气,不过金氏为的是豆腐做成功了,他为的是昨天留下来的卤水也能用。
如此一来,就不用总是消耗石膏了,这豆腐的成本也能稍微降一些了。
金氏他们又等了一会儿,等锅里的豆腐彻底的凝固成型后,她才一瓢一瓢地往已经清洗过的豆腐筐子里面装。
今天的豆浆足足有满满一铁釜,最后足足得了三筐豆腐,不过其中两筐的豆腐是装满了的,有一筐的豆腐只装了木筐的一半高。
林回星摸了摸下巴出声道:“回头你们再去找木匠定做一个稍微小一点的木筐备用。”
至于今天这一筐明显比正常豆腐要薄上一半的豆腐,卖肯定不合适的,只能让林回星带回上梁沟吃了。
本来就是昨天就决定了的事情,现在确定姚家人不用自己帮忙就能做成豆腐后,林回星总算是能放心的回上梁沟了。
姚家人是在当天早上知道林回星要离开的消息。
“豆腐你们就做着,赚了钱就单独收起来,我下次过来的时候我们再算账。”
第088章
对于姚家, 林回星有许多的不放心,临走之前,也是特意交代了一堆。
“这豆腐稀奇, 说不得会引起别人的注意力, 你们平常做豆腐的时候多注意一些,别什么人都往家里带。”
“说到底这豆腐做起来也不难, 唯有这卤水稍微难一点, 你们自己不说,一般人也想不到中间还有这么个步骤。”
经过这一段时间的相处,林回星对姚家人也算是有几分了解了。
没什么心眼和城府的一家人子,姚家看着属金氏最厉害,实际上也是个藏不住心思,喜怒皆形于色的人。
姚家和左右几家人的关系都还不错, 这个年头,底层的平民百姓是很能报团取暖的。
以前姚家作为整条街最穷的人, 没少受到邻居们的帮扶。
就这几天, 林回星就总看到楚氏和金氏倚在门口和邻居的小媳妇大姑娘聊天。
林回星也不是不让姚家人和邻居来往, 只不过他们做豆腐就在院子里, 这要进来的人多了,保不齐什么时候就让有心人把方子给学去了。
姚老翁他们还好, 平常忙着在码头搬货, 也没什么和邻居闲聊的功夫。
只有金氏和楚氏, 平常做针线活的时候,就爱抱着针线簸箩好几个小媳妇凑在一起,一边做活一边闲聊。