('苏蕊没想到苏莫还留了个心眼，她数了二十个饺子，问道：“四哥，你晚饭吃了没？”“吃了，”苏莫老实记着苏蕊的交代，“泡的菜汤就饼子。”那也不抗饿，想了下，苏蕊干脆把剩下的饺子全部下锅里煮了，反正她包的饺子个头不大，三十个当宵夜差不多，也不能吃太饱很，更伤胃。煮开，滚了两遍水，苏蕊把飘起来变得白胖的饺子捞起来。盛大盘里摆开凉得快，又拿小碟倒点醋和辣子，然后一起端到桌上。苏莫被香味勾的肚子直咕咕叫，拿起筷子就去夹饺子。苏蕊担心嚷道：“小心烫。”苏莫随便吹了吹气就往嘴里塞，张嘴斯哈着，咬破饺子皮，鲜美的汤汁流出来，瞬间激活了味蕾。太烫一口吞了，没仔细尝出来味儿！只一个字，鲜！又夹一个，薄薄的饺皮被煮的变透明，能看见里面裹着丰富的馅料，夹着在酱料里滚一圈，送进嘴巴里，苏莫细细品味起来。咬一口，猪肉的油飙出来，中和了香菇粒的素淡，虾肉q弹爽滑，加上醋汁提香和辣酱的提味，简直鲜美多汁。太鲜了，本来饺子就是最好吃的食物，现在配上这个馅料，简直好吃到天上去了。苏莫从来没吃过这种馅儿的饺子，忙不及又夹起一个，想看看是什么馅。“三鲜馅的，里面包的猪肉、虾仁和香菇。”苏蕊揭秘道。苏莫恍然，第一次见有人用虾仁做饺馅，“我说什么肉吃着□□弹弹的。”地域问题，这里除了鱼，其他海鲜产品很少上饭桌。难得去菜市场碰上卖鱼那里有一筐河虾，这年代这玩意根本不值钱，苏蕊买几条鱼，河虾成了添头。天气热，河虾不处理了有味道，苏蕊晚上收摊回来，就把虾子处理了，分量不多，包出来小半碗虾仁，和中午炒菜剩下的猪肉一块，干脆做成三鲜饺子。其实相比煮的饺子，苏蕊更爱煎饺。可惜河虾不大，只能剁碎做成饺馅，要是个头BBZL 再大点，完整的虾肉，加上肉馅半包起来，用油煎的焦焦脆脆吃，咬一口能爆出来汁水，再配上一碗熬出米油的小米粥，才是享受呢。苏莫吃的一脸满足，苏蕊突然玩心大发，她坏心眼的在苏莫耳边细细描述起煎饺的美味。苏莫听得口水都要流出来了，比三鲜饺子还好吃，这得是什么美味啊！瞬间觉得碗里的饺子不香了，苏莫幽怨抬头，怒目瞪着苏蕊。瞧苏莫吃不着的可怜样，苏蕊笑弯了腰。第20章 红糖冰粉一碗热水饺下肚, 出了一身汗，苏莫热的满脸通红，拿着蒲扇狂扇风。苏蕊赶紧拧把凉毛巾递过去, 让苏莫擦擦汗，边说道：“四哥，我托人买了两台电风扇, 等买回来用上，就不用这么热了。”“下次回村里, 你给爸妈带回去一台，他们年纪大了, 天这么热太熬人。”虽然这年头电器不便宜，但这是苏蕊的一片孝心, 苏莫只有点头的份。苏莫突然又觉得有点不对，“你不跟我回去啊？”苏蕊背对着苏莫站在水池边刷碗，“现在生意太忙，我走不开，四哥你也知道这边摊位紧张, 真走个两天，再回来生意就得被抢走了。”苏莫不疑有他, 点点头，“那我这拿回去咋说？”“当然是四哥能干, 在外赚着大钱了，买回来孝敬爸妈的啊。”苏蕊一本正经说道。苏莫翻个白眼, 没好气道：“我咋觉得你在埋汰我呢。”苏蕊眨眼，才不承认呢, “四哥你想多了。”“放心吧, 姑奶奶, 保证完成任务。”苏莫拉长音。“对了四哥，虎子哥这回咋没跟你一块，他出车回来了吗？”苏蕊问道。“他这回带新手跑的短途，应该早就回来了。”苏莫估摸道。“那你喊他来家吃饭，这周六我下厨做顿好的，把人请一块吃顿饭。”苏蕊道。“都有谁啊？”把碗筷收到橱柜里，苏蕊走到桌边坐下，掰起手指数了数，“胡婶子和胡军哥，虎子哥，林川和猴子，周大哥和沈老板。”“再加上咱俩，”苏蕊指了指苏莫和她自己，“一共九个人。”“这么一算人不少啊，”苏蕊琢磨起来，还有不少男同志，她得多准备些，不能请人吃饭没让人吃饱，这不就丢人了。苏莫听着听着，林川和猴子他还见过，来摊上帮过忙，这个周大哥和沈老板又是谁？“林川他们的老板，咱家电风扇和冰箱就是托人家帮忙买的，走的最低价，你说我能不请人吃饭吗？”苏蕊解释道。苏莫小雷达嗖嗖的，敏锐的关心到另一面，“这么大老板，人咋样啊？你们咋认识的啊？”苏蕊无语了，“干啥，四哥你审犯人呢？”苏莫讪讪摸摸鼻子，“我这不是好奇吗。”瞧苏莫一副防贼的样子，苏蕊真是又好气又好笑，索性不理他，“人家咋样跟我又有啥关系。”撂下话，转身回屋睡觉去了，留下苏BBZL 莫一个人坐在那里皱着眉，像是在思考啥重大问题。第二天到时间，苏蕊去了厂子门口，把摊位支起来，工厂一下班，很多老食客都往这边走。老李腿脚跑的飞快，赶在别人前面，第一个喊道：“今个儿有啥新菜？”他兜里有钱，自从尝过苏蕊的手艺，现在一天中午和晚饭都在这吃，顿顿不落，每天最开心的事情，就是盼着第二天的新菜单。因为不管上啥，味道都没话说！“今天有四喜丸子，”苏蕊熟稔介绍道：“以后天气热，热汤换成绿豆汤，清凉解暑。”“绿豆汤好。”老李麻利点了四个菜，他每天都安排的好好的，中午吃四样菜，晚上点另外四样菜，这样都能尝个遍。老李不禁为自己的机智点个赞。“对了，”苏蕊突然想到个事，对排队的食客们说道：“明天有事休息一天，不出摊了。”“啊？”老李傻了，忙急着问道：“那啥时候出摊啊？”“只要不下雨，我都在这，明天是有事需要休息一天，后天正常摆摊。”苏蕊拍着胸脯保证道。老李松口气，还来摆摊就行，不然这吃不着了，心里空落落的，浑身不得劲。这么一想，老李干脆打包两份，准备留着明天吃。早早卖光收摊，苏蕊骑车，去菜市场溜了一圈。回到自家小院里，把车停好，苏蕊拎着菜，刚转身，见苏莫脸色黑沉沉的盯着她。苏蕊吓了一跳，拍着胸脯缓口气，“四哥，你干嘛站那不说话啊？”见苏莫这表情，苏蕊一头雾水，“咋了？谁惹着你了？”“朱家抢生意的事你咋不说？”苏莫眉头紧皱。苏蕊一愣，“你咋知道的？”“你别问我咋知道的，”苏莫点点苏蕊的脑袋，“苏蕊你行啊，现在还学会瞒着事了？” ', ' ')
